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　　放入豆豉香辣醬、黃豆醬、少許生抽和白糖，翻炒后盛出。鍋中倒入少許油，將牛仔骨放入平底鍋內小火煎制。倒入少許紅酒撒適量黑胡椒，兩面煎熟。將做好的醬汁倒入牛仔骨中大火翻勻出鍋即可。一般選用腔骨，除了表面的肉以外，主要吃骨髓;也有脛骨，主要吃筋。做法：首先將大塊豬骨頭略洗，置大盆中加滿清水浸泡約6-12小時，中間換水數(shù)次;然后將泡凈血水的脊骨沖洗數(shù)遍后置大鍋中加水沒過豬骨，加生姜數(shù)塊(拍破)，蔥數(shù)根打結，八角(大料)幾顆，花椒一小把，桂皮一小塊，香葉、十三香少許，酒，老抽，醬油，炒好的糖色，白糖，豉汁或黃豆醬適量。然后用大火燒至湯開后打凈浮沫，加精鹽適量，轉中小火加蓋燜煮約1小時。加雞精適量，轉中火敞蓋燉約30分鐘即可。

　　1、成本優(yōu)勢：產(chǎn)品和的運營成本控制，給予加盟合作伙伴大的讓利空間。

　　2、信息優(yōu)勢：與世界的信息更新系統(tǒng)保持高度同步。

　　3、規(guī)模優(yōu)勢：大規(guī)模生產(chǎn)基地，現(xiàn)代化的先進生產(chǎn)線。

　　4、管理優(yōu)勢：人性化的現(xiàn)代管理機制，優(yōu)勢的綜合管理系統(tǒng)和多層面的管理經(jīng)驗。

　　5、提供設備采購資源或代為協(xié)助采購運營所需設備，設備及物料開店方自行承擔所產(chǎn)生的費用。

　　6、開店意向人自行擔負裝修費用，施工期間提供工程商資質審核、工程施工監(jiān)理。

　　7、開店意向人尋找店面地址，我方負責審核評估，提供展店可行性分析。

　　8、原料、包裝或指定物料須從我方采購，我方根據(jù)市場區(qū)域進行合理報價。

　　9、提供品牌商標使用權，我方會對合作店在日常的經(jīng)營中給予輔導及監(jiān)督。

　　10、安排培訓人員負責開業(yè)前的培訓，提供培訓及新品操作培訓。

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　　1、留下電話聯(lián)系方式，總部會有品牌咨詢顧問在您方便的時候給您來電介紹。

　　2、與接待人員深入交流、考察實店裝修風格。

　　3、意向客戶到公司進行產(chǎn)品、品牌等多方面考察，提交申請表，總部進行資格審查。

　　4、簽訂加盟合同、繳納各項費用、頒發(fā)授權資格證、相關開店憑證。

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　　7、繳納相關費用后，公司對創(chuàng)業(yè)人實行產(chǎn)品技能營銷管理的培訓。

　　8、總部協(xié)助制定開業(yè)計劃，全程指導開業(yè)工作及物料籌備發(fā)送。總部派人下店指導設備安裝與調試，進行實況培訓和試營業(yè)。

　　9、根據(jù)策劃好的開業(yè)方案舉行開業(yè)活動，屆時公司總部專業(yè)人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。