八旗涮肉加盟詳情
大清八旗涮肉品牌成立于2011年，隸屬于中瑞榮天文化傳媒有限公司，是中瑞榮天集團(tuán)下屬子公司之一，較早涉足招商加盟行業(yè)并發(fā)展成優(yōu)勢(shì)品牌的大型招商連鎖企業(yè)之一，現(xiàn)公司主要為餐飲連鎖、餐飲加盟、加盟的企業(yè)以及眾多的創(chuàng)業(yè)人群提供創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，力爭(zhēng)讓廣大的創(chuàng)業(yè)者得到有價(jià)值的創(chuàng)業(yè)商機(jī)。
史上記載涮羊肉出處有很多版本，而真正推廣到民間，以及被百姓喜愛(ài)接受，以至后來(lái)推廣到京城多種版本的涮羊肉，應(yīng)該始于清初---18世紀(jì)的八旗涮肉。而八旗涮肉主要特點(diǎn)在于其選料求精。八旗涮肉的傳承人，現(xiàn)年93歲的滿(mǎn)族正白旗趙晶老人，系清朝葉赫那拉氏阿什達(dá)爾罕后裔（屬正白旗的一支），祖上巴圖魯?善在乾隆盛世后辭去朝廷官職，在現(xiàn)在的細(xì)管胡同（8號(hào)、9號(hào)、10號(hào)）院內(nèi)以八旗涮肉作為招牌菜，接待親友得到廣泛贊譽(yù)后，逐漸將臨街房改為飯館。專(zhuān)以經(jīng)營(yíng)滿(mǎn)族風(fēng)味菜肴的飯館而譽(yù)滿(mǎn)京城，而鎮(zhèn)店看家菜就有八旗涮羊肉和滿(mǎn)清雪花肉，至此皇宮御膳傳入民間。隨著時(shí)間的推移，歷史的革新，八旗涮肉的命運(yùn)也經(jīng)歷了幾次大革新，趙晶老人自建國(guó)后從醫(yī)至今，八旗涮肉也自此銷(xiāo)聲匿跡，在改革開(kāi)放后，趙晶老人為了傳承祖上留下的八旗涮肉，在由其后輩開(kāi)設(shè)的福生老涮肉館有限公司經(jīng)營(yíng)至今已有二十多年歷史，在當(dāng)?shù)靥峒按虽倘鉄o(wú)人不知、無(wú)人不曉，包括一些影視明星，凡到必去此店光顧。以：色鮮味美、香嫩爽口、肥而不膩、瘦而不柴、久涮不老、入口即化、鮮而不膻、湯鍋清鮮如初、片薄如紙馳名京城。
2012年為了服務(wù)于更多喜愛(ài)涮肉的朋友，更好的傳承八旗涮肉的精髓，在福生涮肉館老店的基礎(chǔ)上，推出全新的快捷型經(jīng)營(yíng)模式---店面設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特的八旗涮肉，讓您在享受美食的同時(shí)領(lǐng)略八旗文化的歷史。本公司宗旨：傳承文化、以人為本、以美味立足、又以品質(zhì)為魂、做良心餐飲、領(lǐng)行業(yè)新風(fēng)；又本著以衛(wèi)生為首、營(yíng)養(yǎng)為要、大眾為本、關(guān)懷為上的經(jīng)營(yíng)理念；倡導(dǎo)健康美味、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的品牌概念；讓每位光顧我們店顧客享受健康美味，感受親切溫馨。
八旗涮肉加盟優(yōu)勢(shì)
加盟優(yōu)勢(shì)
無(wú)廚房：獨(dú)立配料間，無(wú)廚房，透明式操作，整個(gè)配制、加工過(guò)程都在顧客的餐桌上完成的。
無(wú)大灶：不需要大型灶臺(tái)和灶具，減少前期加盟，即節(jié)省空間又降低成本。
無(wú)明火：采用現(xiàn)代高科技環(huán)保制作用具，沒(méi)有明火，不存在隱患。
無(wú)廚師：規(guī)范化程式化的操作流程，無(wú)需廚師，核心原料由總部統(tǒng)一配送，普通服務(wù)員經(jīng)簡(jiǎn)單培訓(xùn)就能操作。
無(wú)油：采用電磁爐、不粘鍋，無(wú)明火，沒(méi)有絲毫油產(chǎn)生，環(huán)保、衛(wèi)生。
無(wú)經(jīng)驗(yàn)：操作人員無(wú)需烹飪經(jīng)臉，配菜、配料、溫控全部量化操作。
無(wú)噪音：獨(dú)特的烹制工藝，無(wú)需排降噪設(shè)備。
無(wú)擔(dān)憂(yōu)：全新的經(jīng)營(yíng)理念+程序化的操作流程，讓您經(jīng)營(yíng)全程不操心慮!
加盟支持
1、技術(shù)支持
總部為加盟者提供店堂設(shè)計(jì)裝修方案。
總部為加盟者提供菜單及品種的設(shè)計(jì)。
在加盟開(kāi)業(yè)前2到3天，公司總部會(huì)特派高等技師到加盟店內(nèi)從采購(gòu)開(kāi)始，為加盟商提供專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，提高/增加加盟商開(kāi)店成功。(加盟商只需提高/增加技師在加盟商處提供技術(shù)指導(dǎo)期間的食宿津貼)。
總部提供統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間為期12天，包食宿，課本，材料費(fèi)共286優(yōu)惠/人(培訓(xùn)費(fèi)不包含在加盟費(fèi)內(nèi))。
總部提供門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理輔導(dǎo)，并會(huì)派專(zhuān)業(yè)輔導(dǎo)人員進(jìn)行不定期的巡訪(fǎng)與輔導(dǎo)，不論加盟者有無(wú)經(jīng)驗(yàn)，都讓您成為真正的行家。
2、廣告支持
總部為您提供的是已家喻戶(hù)曉的品牌以及源源不斷的品牌宣傳，統(tǒng)一的CIS企業(yè)形象。
3、產(chǎn)品支持
總部會(huì)在時(shí)間提供給加盟店新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的研發(fā)信息及產(chǎn)品。
4、策劃營(yíng)銷(xiāo)支持
總部由經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期強(qiáng)化培訓(xùn)、理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的人才組成專(zhuān)門(mén)服務(wù)系統(tǒng)、培訓(xùn)支持系統(tǒng)，為加盟者全程提供服務(wù)。解決加盟店經(jīng)營(yíng)中的實(shí)際問(wèn)題，解決加盟者后顧之憂(yōu)。
5、區(qū)域保護(hù)支持
總部將界定明顯的市場(chǎng)區(qū)隔，嚴(yán)格實(shí)施區(qū)域保護(hù)政策，規(guī)范市場(chǎng)秩序，協(xié)調(diào)各方面關(guān)系，使加盟者有穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
八旗涮肉加盟流程
1、初步了解
瀏覽官方網(wǎng)站留言咨詢(xún)或者直接撥打電話(huà)等方式對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行初步了解。
2、調(diào)查
調(diào)查本地市場(chǎng)，前往八旗涮肉總部進(jìn)行實(shí)地考察，確定加盟意向。
3、加盟申請(qǐng)
加盟申請(qǐng)主要包含兩個(gè)方面：①到網(wǎng)上上下載加盟申請(qǐng)表。②按照加盟申請(qǐng)表的要求詳實(shí)的填寫(xiě)相關(guān)信息。③將填寫(xiě)好的加盟申請(qǐng)表遞交給總部審核。
4、簽訂合約
加盟資格審核后，雙方正式簽訂加盟合同。
5、門(mén)店選址
合同簽訂好后，加盟商就需要著手準(zhǔn)備門(mén)店事宜，首要的就是要為門(mén)店選擇一個(gè)相對(duì)有利的店址，為后期的運(yùn)營(yíng)打下合格的基礎(chǔ)。
6、店鋪裝修
提供店面布置設(shè)計(jì)圖，提供店面形象設(shè)計(jì)規(guī)范稿，派相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收裝修店面。
7、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)
加盟商可派導(dǎo)購(gòu)人員及相關(guān)人員到公司進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，獲得專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)。
