巴和餐廳加盟詳情
據(jù)介紹，“巴和餐廳”擁有專門(mén)的食品實(shí)驗(yàn)室，對(duì)市面上的爆款產(chǎn)品進(jìn)行味覺(jué)和嗅覺(jué)等指標(biāo)的量化分析，確定產(chǎn)品優(yōu)佳口味。同時(shí)，分析平臺(tái)消費(fèi)大數(shù)據(jù)，“巴和餐廳”還可為餐飲外賣(mài)品牌規(guī)劃出合適的定位，并根據(jù)每季度消費(fèi)者口味變化趨勢(shì)及時(shí)預(yù)判、推出新品。
如此，“巴和餐廳”能大限度降低品牌初創(chuàng)階段的試錯(cuò)成本，這對(duì)于餐飲創(chuàng)業(yè)者尤為關(guān)鍵。
運(yùn)用監(jiān)控系統(tǒng)和智能烹飪技術(shù)，“巴和餐廳”還能提高/增加在嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)下，將平均出餐時(shí)間控制在3分鐘以內(nèi)，僅為普通餐廳外賣(mài)出餐時(shí)長(zhǎng)的1/5。
具體而言，食品在廚房制作完成后，全程使用冷鏈配送到前置倉(cāng)即線下外賣(mài)門(mén)店。外賣(mài)門(mén)店員工只要一進(jìn)店，個(gè)人消毒、食品效期登記等每一項(xiàng)加工工序，都“巴和餐廳”自主研發(fā)的app進(jìn)行全程監(jiān)控，臨保食品也會(huì)在app內(nèi)預(yù)警。結(jié)合24小時(shí)后廚直播，門(mén)店里每個(gè)食品安全環(huán)節(jié)被確保執(zhí)行到位。
為提高線下外賣(mài)門(mén)店的出餐效率，“巴和餐廳”還引進(jìn)大型智能蒸烤箱、嵌入式保溫柜等多種先進(jìn)食品加工設(shè)備，并合理規(guī)劃店內(nèi)加工動(dòng)線，根據(jù)實(shí)際情況不斷優(yōu)化迭代。
全面融入阿里生態(tài)
為探索線上線下聯(lián)動(dòng)的餐飲新零售，“巴和餐廳”也開(kāi)始試水新實(shí)體門(mén)店“筷馬熱食”。
除品牌外賣(mài)，筷馬熱食還開(kāi)辟了堂食和零售區(qū)域，滿足周邊白領(lǐng)用戶快捷的就餐需求。據(jù)了解，“筷馬熱食”門(mén)店開(kāi)張不到半年，月?tīng)I(yíng)收已超過(guò)50萬(wàn)元，坪效為周邊餐飲商戶數(shù)倍。
巴和餐廳加盟優(yōu)勢(shì)
接受信息咨詢：全面的品牌詳解，合作方式及注意事項(xiàng)，提供行業(yè)分析及市場(chǎng)前景分析。
經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)評(píng)估：總部將協(xié)助加盟商選址與評(píng)估，包括門(mén)店結(jié)構(gòu)、商圈類型、交通流向、顧客層、人流動(dòng)向、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)等，以獲得更佳的加盟信息。
加盟預(yù)算分析：在選擇店面地址的同時(shí)，公司會(huì)根據(jù)您的需要免費(fèi)專門(mén)為您提供加盟預(yù)算，盡努力降低您的加盟，減少您加盟店不必要的浪費(fèi)。
綜合情況分析：在我們?yōu)槟黾用祟A(yù)算的同時(shí)，公司還將根據(jù)您的需要免費(fèi)專門(mén)為您提供各類信息，讓您在加盟前清楚的知道加盟后所面臨的、讓您合格加盟、開(kāi)心經(jīng)營(yíng)。
品牌授權(quán)支持：授予“巴和餐廳”牌匾，共享商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專有技術(shù)和經(jīng)營(yíng)模式。
品牌形象支持：提供“巴和餐廳”VIS視覺(jué)形象識(shí)別及應(yīng)用系統(tǒng)方案。包括標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)色彩搭配組合、名片、貴賓卡、衛(wèi)生間門(mén)牌、桌牌、引導(dǎo)牌、房間門(mén)牌、停車(chē)位、裝飾燈、收銀臺(tái)、形象墻、裝飾墻、裝飾畫(huà)面、門(mén)頭制作方法、各類菜品精美圖片、菜譜設(shè)計(jì)、巴和餐廳菜單酒水單、DM單、開(kāi)業(yè)活動(dòng)執(zhí)行方案……
店面設(shè)計(jì)支持：提供免費(fèi)的平面配置圖以及門(mén)頭實(shí)景平面設(shè)計(jì)圖，并對(duì)裝修進(jìn)行咨詢指導(dǎo)，加盟商可自行安排施工隊(duì)施工，以達(dá)到布局合理，風(fēng)格統(tǒng)一。
巴和餐廳加盟流程
1、訪問(wèn)巴和餐廳總部以及辦公與生產(chǎn)車(chē)間等，也可以電話、手機(jī)短信、Email或者是網(wǎng)上咨詢留言的方式進(jìn)行意向咨詢，務(wù)必仔細(xì)瀏覽巴和餐廳網(wǎng)上及巴和餐廳加盟手冊(cè)。
2、加盟商確定有加盟創(chuàng)業(yè)意向后，進(jìn)入意向洽談階段。
3、經(jīng)過(guò)詳細(xì)洽談后，前往巴和餐廳加盟總部簽訂《加盟意向書(shū)》，在巴和餐廳總部的大力協(xié)助下，進(jìn)入到店面選址階段，包括環(huán)境評(píng)估、商圈評(píng)估、店鋪評(píng)估三項(xiàng)。
4、選址完畢后接著簽訂《購(gòu)貨合同》，巴和餐廳加盟者需要繳一定數(shù)額定金，并自行申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，巴和餐廳總部則提供出符合店面規(guī)模的設(shè)備規(guī)劃。
5、進(jìn)入店面裝修階段后，按照巴和餐廳加盟統(tǒng)一裝修風(fēng)格，對(duì)店鋪整體視覺(jué)形象進(jìn)行裝修施工。
6、在培訓(xùn)階段中，理論與實(shí)踐的想結(jié)合，讓加盟商掌握基本店務(wù)規(guī)范管理、日常經(jīng)營(yíng)技巧等（整個(gè)培訓(xùn)內(nèi)容包括：品牌文化、前臺(tái)禮儀、運(yùn)營(yíng)管理、行銷(xiāo)方法），整個(gè)培訓(xùn)時(shí)間為7至15天左右。
7、培訓(xùn)結(jié)束后簽訂《特許經(jīng)營(yíng)合同》和《售卡協(xié)議》，至此獲得巴和餐廳品牌使用權(quán)，在加盟商店鋪裝修結(jié)束后，電話通知巴和餐廳總部發(fā)放設(shè)備，會(huì)有技術(shù)人員及時(shí)到店進(jìn)行設(shè)備的安裝與調(diào)試。
8、一切準(zhǔn)備工作完畢后，便可及時(shí)開(kāi)業(yè)，巴和餐廳總部更是大力扶持加盟商開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)，提供到店指導(dǎo)、跟蹤指導(dǎo)、后期扶持等，確保每位加盟商都能夠順利開(kāi)業(yè)。
