南山泉水雞加盟詳情
上世紀80年代中期，南山人大多以種花為主，一位叫李仁和的村民除了種花、蔬菜之外，還開了個“幺店子”(重慶方言，意即食店)，以供南來北往的旅客隨意吃點家常菜填飽肚子。因食店后院有一口深井，水源自山泉，遂取名“泉水食店”。店開到1993年，朋友閑聊雞的吃法，他試著從籠里抓出一只土雞公，宰殺洗凈后切成小塊，撒上鹽、姜末，和著八成熱的一斤菜籽油酥炸，幾分鐘后，倒出部分菜油，加入一定比例的泉水和事先已酥制好的花椒、干辣椒、大蒜、豆豉、冰糖等十數種佐料繼續炒、煨約20來分鐘起鍋完成。為了確認菜名和店址，李仁和干脆用店名給這道菜命名，就此，一道具有“麻、辣、燙、鮮、香、嫩”的菜品———“泉水雞”問世了。
美味泉水雞是川菜市場上的一大亮點，南山泉水雞更是獨樹一幟。重慶獨特的美食讓不少的消費者都趨之如騖，現在，就可以在家門口吃到真宗的重慶美食，南山泉水雞獨特口感，加盟店是創業者不可錯過的商機。南山泉水雞經營很簡單，總部整店輸出，一站式幫扶，讓您加盟！
南山泉水雞加盟成立十一年以來專心致力于食品技術和傳統特色小吃的推廣，組織技術開發、品牌運營與市場化的結合，為提供科學、服務，每一位安枕創業，對于所開分店，重慶哪個泉水雞加盟品牌好？
泉水雞雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發肓有重要作用的磷脂類，是人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。南山泉水雞加盟品牌以誠信立足社會，堅持互利雙贏的原則，靠特色和貼心服務創立品牌，打造餐飲界全新平臺，竭誠與各地有識之士共同努力，攜手并進，共創美好明天。
南山泉水雞加盟優勢
一、品牌支持：總部給所有的合作者提供統一的標識和店面形象，隨著強有力的市場運作，逐步塑造全國一體化的形象與所有加盟商共享。
二、技術支持：總部會為的加盟商提供受市場歡迎的產品制作技術和多種湯鍋等系列產品秘方。
三、培訓支持：人才是企業發展的一等資源，可定期為加盟店提供員工招聘、員工培訓、員工管理、員工激勵等方面永續培訓支持。
四、督導支持：對加盟店各種經營環節給予核查及評估，督導加盟店，嚴格執行市場運作的統一規范。營運督導人員不定期駐店進行營運診斷、管理升級、經營指導、危機攻關與處理等。
五、營建支持：總部會對加盟商所選定的店址進行評估，統一裝修風格，提供新店裝修風格及規劃方案。
六、廣告支持：泉水雞的總部每年持續不斷地在媒體上、公司網站進行品牌廣告宣傳，提高品牌度、美譽度，促使各加盟店業績提升。
