玫瑰液白酒加盟詳情
玫瑰的傳說“水為酒之血”,“名酒必有佳泉”。酒中牡丹玫瑰液白酒之所以“色清如水晶,香純如幽蘭,人口甘美醇和,回味經久不息”飲譽海內外,是與釀酒所取睡的一口玫瑰分不開的。玫瑰液白酒的獨特工藝玫瑰液白酒品質卓然的另一個原因,就是工藝先進。
玫瑰液白酒在傳統的“老五甑”操作法的基礎上,吸取現代釀酒技術發展而成。玫瑰液白酒獨特的工藝就是“掐頭去尾”,有經驗的老酒工把從酒甑中流出的酒液,掐頭去尾,中間的品質酒液用來勾兌玫瑰液白酒,頭酒部分再經過分級,分別勾兌不同等級的玫瑰系列酒,掐的準不準,掐的是否適當,這全憑老酒工的經驗了。盡管如此,這些酒還不能出廠,原酒必須經過分級入庫,過濾貯存,即“養酒”后,才能初具“濃香醇厚,柔和爽口”的特點。經過一年甚至三十年在底下貯存的基礎酒,勾兌師的精心調兌,才能灌裝出廠。
“老池出好酒”之說,并非迷信,建廠時玫瑰酒工曾對這兩條發酵池進行鉆探,直到深六米時才見黃土,由上而下由深青變成灰色,泥體呈蜂窩狀,且酒香撲鼻,酒工們謂之“香泥”。
老池的實質是什么?科學的測試表明,發酵池泥中棲息以乙酸菌為主的多種微生物,他們以泥為載體,以酒醅為營養源,以泥池為酒醅的接觸面為活動場所,進行著永不停息的生化過程,產生了以己酸乙脂為主體的十幾種香氣物質,這就是玫瑰液白酒香醇濃厚獨特的原因,然而玫瑰人并沒有為傳統束縛,經過大量的科學實踐,在白酒界人工培養出這種“香泥”,用于新建池,在短時間內就能產生出與老池同樣品質的玫瑰液白酒。
玫瑰液白酒加盟優勢
1、選址:
選址是成功經營的關鍵!面對競爭激烈的白酒消費市場,購酒的便利性成為散酒消費者的優選之一,其次好的位置可以帶來更的廣告作用。公司建議商家選擇人群聚集的農貿市場、集中居民區、或交通繁華路段的商業網點,選優佳位置,便于廣大消費者購買。
2、裝修:
每個玫瑰液白酒的專賣店裝修風格一致,以紅黃為主的裝飾風格,彰顯大方。簡潔,明亮,具有深度的酒文化的韻味。體現玫瑰液白酒的品牌形象。
3、陳列:
玫瑰液白酒共九大系列五十余個品種,包裝分:酒缸、酒壇、酒桶、酒瓶等多種形式。商家根據店面面積、酒缸、酒壇的尺寸等沿兩側擺放。
4、產品選擇及價格定位:
各地根據當地的飲酒習慣,選擇合適的產品,或根據當地消費群體的消費能力選擇高中低檔產品搭配經營。具體消費價格由公司指導,經銷商根據當地實際情況定價。
5、開業:
開業前加盟商首先要展開一定的造勢宣傳活動,營造門前氣勢,聚集人氣,引起消費者的強烈關注,體現酒神品牌的獨特風格。
6、合法經營:
商家應辦理專賣店的合法經營手續:工商、稅務、衛生等,要協調好地方關系。
7、促銷:
把握各種節假日的促銷機會,促銷形式要多樣化,要有連貫性,促銷品選擇要和產品有關聯、消費者喜聞樂見的產品。