峯茶飲品加盟詳情
峯茶是一家秉持“喝茶可以隨心所欲，但絕不能隨波逐流”為品質(zhì)原則的輕飲店，它尊重多樣的生活方式，并追求的品質(zhì)細(xì)節(jié)。峯茶堅持真材實料，“素顏”示人，做健康茶飲，以怡人的茶味和新鮮好的水果、珍珠等俘獲人的味蕾。
峯茶的茶飲研發(fā)總監(jiān)是2017新中式茶飲公益大講堂特邀技術(shù)Ray（潘丁宏），其飲品創(chuàng)立能力被業(yè)內(nèi)稱道。
2016年“快報杯”創(chuàng)意飲品大賽上，峯茶憑借參賽作品《想哭》、《Black jack》一路過關(guān)斬將、獲得華東區(qū)排行靠前。
大賽評委林廷陽點評峯茶的參賽作品《想哭》時說，這是一個“毀其三觀，顛覆味蕾”的大膽作品。現(xiàn)場評委表述《想哭》運用普洱茶、紅茶、烏龍茶三種茶葉調(diào)和，更難以想象的是作品中加入柴魚片、香菇竟然毫無違和感，這種創(chuàng)立是值得肯定的，并值得鼓勵的。
排行靠前復(fù)賽作品《Black Jack》則傳統(tǒng)飲品酸梅湯大放異彩，普洱茶、咖啡、桂圓與酸梅湯的組合再次顛覆想象，現(xiàn)場評委表示這樣傳統(tǒng)與時尚如此貼合的產(chǎn)品，讓他感到震撼，給了他們新的想象力。
峯茶的常規(guī)茶飲菜單產(chǎn)品涵蓋了奶蓋、奶茶、鮮果茶、鮮茶和創(chuàng)意飲品五大類。雖然與市場分類大致相同，但為提高/增加產(chǎn)品的差異化口感，峯茶在茶葉的選擇上則十分用心。
品牌成立前，其研發(fā)團(tuán)隊在Ray的帶領(lǐng)下驅(qū)車幾千公里，前往世界各地茶葉主產(chǎn)區(qū)茶園尋找且市面少用的茶葉作為產(chǎn)品原料，目前峯茶所使用的茶葉包括大吉嶺、文山包種茶、蒙頂綠茶、黑檀普洱、臺灣紅烏龍等。
茶飲與軟歐包的組合，讓茶飲增長可能性被放大，這種成功的產(chǎn)品模式也被峯茶借鑒，并邀請在臺灣從業(yè)25年的手感面包大師進(jìn)行烘焙類產(chǎn)品的研發(fā)。
峯茶飲品加盟優(yōu)勢
【物流配送】為確保產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一合作店內(nèi)所需的所有設(shè)備及原料由總部統(tǒng)一供應(yīng)。
【技術(shù)升級】總部不斷進(jìn)行新品研發(fā)，新品推出后合作商可以免費學(xué)習(xí)。
【二次培訓(xùn)】由于初次培訓(xùn)掌握不牢或者人員流失等原因需要二次培訓(xùn)的時候，總部可以提供二次免費培訓(xùn)的機(jī)會。
【節(jié)日營銷】周末節(jié)假日，合作商都可以從總部免費獲得促銷方案，以提高合作店的知名度以及銷售量，達(dá)到很好的宣傳目的。
【加盟升級】合作后營業(yè)狀況較好，為擴(kuò)大經(jīng)營，合作商可以申請?zhí)岣呒用诵问剑约皡^(qū)域代理發(fā)展轄區(qū)內(nèi)分店。
【區(qū)域保護(hù)】對合作店所在地商圈進(jìn)行保護(hù)，一個地區(qū)只發(fā)展一家合作店，讓合作商壟斷當(dāng)?shù)厥袌觥?/span>
【價格控制】針對合作商所在地消費水平，制定產(chǎn)品零售價，做到同城同價。以免形成惡性競爭，確保單店正常。
峯茶飲品加盟流程
1.媒體廣告MD宣傳
2.各式促銷
開店
1.輔導(dǎo)人員進(jìn)駐
2.進(jìn)行開店輔導(dǎo)
簽訂加盟合約書
收取加盟金
開店確認(rèn)
開幕前事項確認(rèn)
人員訓(xùn)練
1.人員訓(xùn)練
2.教育訓(xùn)練
簽訂加盟意向書
1.店面CIS規(guī)劃
2.賣場、廚房、水電、空調(diào)設(shè)計
