玉溪胡九小吃配料系小吃同業公會配料分會理事單位，是很早經營小吃配料與傳授名小吃自有工藝的商家之一，堅持以繁榮和發展小吃為己任，致力于小吃配料的傳承和研發，立足推廣銷售好的小吃配料和廚具，做大做響“名小吃”系列品牌。 能經營好的項目才是好項目！優勢完善，輕輕松松創業，簡簡單單。玉溪胡九小吃不間斷的研發新產品，新口味，擴大市場消費面，加強經營經營。
2010年正式成立了餐飲管理有限公司進行規范化、規模化運營，形成了集研發、制作、銷售、配送、培訓、加盟連鎖為一體的完整化產業鏈。
玉溪胡九小吃配料始終秉持“品質立本，服務為先”的經營理念，從原材料加工到銷售配送服務，實行嚴格規范的科學管理，供應小吃所必備的各種小吃配料和專業廚具，品質合格，配貨及時，運費合理，配送網絡遍布全國，深受廣大小吃業主的信賴和推崇，成為他們開店有所收獲的好幫手。
名小吃吸收和傳承小吃制作工藝精髓，經由多位小吃經驗師傅的研發創立，逐步發展形成“名小吃”這一知名品牌，公司應廣大小吃業主的強烈要求，于2011年與三明市農業學校聯合辦班，成立三明農校（）特色小吃實訓基地。
學校教學設施軟硬件齊全，師資力量雄厚，特聘小吃烹飪大師樂相森--擔任餐飲管理有限公司顧問,是一家特色的培訓機構，辦學理念秉承“教會一個，成功一個，就業一個”，從培訓到開店到店后跟蹤服務一條龍。
1、品牌的市場口碑很好，而且產品價格親民，讓消費者能夠以更低的金錢購買到更好的產品。實惠的價格優勢能夠更好的凸顯品牌優勢，吸引消費者的認可和忠實。
2、玉溪胡九小吃細分市場、定位、準確作業，跟隨玉溪胡九小吃進入商機無限的市場藍海。具有市場競爭力的產品大大提高了品牌的影響力。
3、玉溪胡九小吃擁有強大的研發隊伍、多年來，已經創造了行業內多項技術專利。專門為加盟商提供全面的技術培訓，扶持您開店順利。
4、對加盟商、店員的行為規范 、產品知識、銷售技巧、陳列擺場等貫徹到開店前后的各種培訓，加強品牌終端的服務意識。
5、玉溪胡九小吃提供加盟商切實的全套運作管理經驗，能解決經營上的各種難題。
6、準確的市場定位、高性價比的產品，系統、合理的定價體系，確保加盟商收銀扶持。
1、初步了解
加盟之初，加盟商可以在網站留言獲取更新的加盟資料。
2、項目考察
加盟商可到公司所在地進行實地項目考察、聽取項目介紹，進行咨詢答疑。
3、資格評估
申請填寫《加盟申請表》，總部根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。
4、簽訂合同
總部對加盟商提交的申請表進行核查無誤后，便會通知加盟商前往簽訂加盟合同，確定合作事項。
5、店鋪選址
公司根據加盟商所在地的區域情況，給出合理的店鋪選址建議。
6、裝修
門店的裝修與店址同等重要，好的裝修能夠為店鋪吸引不少的消費者。在進行門店裝修的時候，除了要符合總部的統一裝修要求，還要讓裝修風格符合當地的審美觀念。
7、總部培訓
總部擁有的培訓，為加盟商提供所有產品實際操作店鋪經營及營銷技巧培訓。
8、開業計劃
總部協助制定開業計劃，全程指導開業工作及物料籌備發送。總部派人下店指導設備安裝與調試，進行實況培訓和試營業。
9、營業開始
店鋪開幕儀式，營業擔當定期到店鋪導業務。
