YES龍蝦正式進駐南京,歷經數年的改革創立,YES龍蝦兼容并蓄,博采眾長,吸收了中餐之精華,延續了傳統龍蝦之技藝,開創了醬香、蒜泥、清水、十三香四種口味,并以持續創立多種口味為宗旨,嚴格統一口感,從角度出發,技術量化、自有工藝量化、管理量化、經營量化美味,造就龍蝦時尚。
YES龍蝦夏季以龍蝦為主,冬季以螃蟹和地道的重慶火鍋為主,從菜品的研發到食材的選購層層把關,對每一只龍蝦嚴格挑選,龍蝦品質。優雅的就餐環境,使YES龍蝦融入了大眾消費的新時代,提升了龍蝦的文化內涵。
YES龍蝦堅持“以誠經商,以誠興店”的經營理念,擁有大批廚師力量和物資配送中心,建立科學的庫存管理系統,提高/增加材料的新鮮、及時、美味。YES龍蝦肩負著為顧客創造美味健康、超值快捷的用餐使命,打造出一種全新的模式,“堂食+外賣”雙管齊下,快速啟動市場。YES龍蝦用比中餐更高的標準要求產品品質,保持精益求精的品牌風格,從品質上贏得更多的忠實顧客。
YES龍蝦在桃都城市酒店人性化、規模化模式的管理下,按照星級酒店的服務管理體系,使您在感受文化的親近,鄉情的永恒,享用美味佳肴的同時,也體會到賓至如歸的溫馨。YES龍蝦品牌也日漸擴大,相繼在昆明、天津、武漢、蘭州、深圳、安徽蕪湖、江蘇徐州、重慶奉節等地開設加盟店,深受當地政府和消費者的好評,YES龍蝦憑借深厚的文化底蘊,把現代文明與傳統文化很好的結合,為贏得市場創造出優益的,演繹出更為出色的風采,把"YES龍蝦"做成世界餐飲品牌。