雲翔小籠加盟詳情
雲翔小籠，又叫南翔小籠饅頭，源自上海嘉定區南翔鎮。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內外顧客喜愛的傳統風味小吃之一。
雲翔小籠已有100多年的歷史。小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬，不加蔥、蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成。小籠包的皮是用不發酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋，配上一碗蛋絲湯，其味更佳。小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名。
小籠包為上海郊區南翔鎮的傳統名點，素負盛名。因其形態小巧，皮薄呈半透明狀，以小竹籠蒸熟，故稱“小籠包”。采取“重餡薄皮，以大改小”的方法，選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，又取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香;還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥十四只以上，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏;出籠時任意取一只放在小碟內，戳破皮子，汁滿一碟為佳品，逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點。
雲翔小籠加盟優勢
多方面的專營店營運管理培訓與支持
醒目、時尚的賣場設計及統一品牌形象支持
全國性大規模的媒介宣傳支持，迅速提高品牌認知度
強大的產品開發與市場洞察力，產品優勢
嚴格的區域市場獨享，價格保護措施，為加盟商預留充足的空間
國際品牌的號召力，行業的營銷戰略指導
全程保姆式跟蹤服務，統一的管理模式，日常經營的多方面指導，解決了行外人事的顧慮
雲翔小籠加盟流程
1、加盟申請、了解品牌，咨詢、溝通、提交加盟申請
2、考察加盟、考察評估溝通洽談簽訂合約
3、開業籌備、確認店址、設計、裝修、備貨、發貨
4、扶持開店、店務指導培訓、店長、銷售人員培訓、試營業
5、正式營業、駐店、策劃開業
6、服務跟進、建立客戶檔案、定期培訓并指導
