俏龍蝦江湖藝廚加盟詳情
俏龍蝦江湖藝廚只選用一兩以上的小龍蝦，飽滿殼薄，吃貨更愛。俏龍蝦江湖藝廚產(chǎn)地龍蝦直供，龍蝦苗種科研中心，產(chǎn)出綠色龍蝦，出水既發(fā)車，品質(zhì)鮮活。俏龍蝦江湖藝廚每款產(chǎn)品口味，標(biāo)準(zhǔn)化料包配送，無廚師也能制作特色口味。
俏龍蝦江湖藝廚以招牌小龍蝦為主打，還有夏季燒烤、冬季火鍋，更有美味小炒，特色餐品，冷飲小吃多樣搭配，四季皆可經(jīng)營。俏龍蝦江湖藝廚店面的主題文化，全國統(tǒng)一裝修，書法大家題字牌匾，都讓人眼前一亮，每個細(xì)節(jié)都吸引食客眼球。
俏龍蝦江湖藝廚團(tuán)隊多年餐飲運營經(jīng)驗，整店輸出，為加盟加盟商保駕護(hù)航。從選址、裝修、培訓(xùn)到后期運營，總部多年運營經(jīng)驗全部復(fù)制給你。自有研發(fā)團(tuán)隊，為每一款產(chǎn)品的味型進(jìn)行深度研發(fā)，提升產(chǎn)品的味道和標(biāo)準(zhǔn)化。全國設(shè)有6大倉儲中心，輻射各大中小城市，為門店及時輸送原料。俏龍蝦江湖藝廚搶奪香飄全國的創(chuàng)業(yè)商機(jī)!
小龍蝦在我國的消費以餐飲和加工為主，以小龍蝦為主題餐飲受到國內(nèi)消費者的追捧，特別是80/90/00消費者的青睞，消費群體逐年擴(kuò)大、時間延長、品種增加，小龍蝦餐飲消費市場呈現(xiàn)爆發(fā)式增長態(tài)勢。
小龍蝦加工消費保持穩(wěn)定。據(jù)小龍蝦供需平衡表分析，2016年小龍蝦生產(chǎn)量89.91萬噸、消費量87.93萬噸，較2014年分別增長30.36%、32.47%。
據(jù)統(tǒng)計測算，2018年小龍蝦產(chǎn)值564.10億元，經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值1466.10億，全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員近500萬人。2016年我國吃掉88萬噸小龍蝦，小龍蝦已創(chuàng)造了千億級的市場。紅紅小龍蝦惹人愛，2015年被消費的87.93萬噸小龍蝦足以組成一片紅海；這又是一片“藍(lán)海”，未來5到10年都將是朝陽產(chǎn)業(yè)。
俏龍蝦江湖藝廚加盟優(yōu)勢
一、強(qiáng)大的直營店實習(xí)平臺
俏龍蝦江湖藝廚總部各直營店一年365天為各合作店實時提供實習(xí)的機(jī)會，特別是開業(yè)前由總部實習(xí)師帶領(lǐng)進(jìn)行強(qiáng)制性的1對1實習(xí)機(jī)制。包括一年365天各種節(jié)日的促銷、吊旗懸掛等多方面打包解決方案。
二、上門現(xiàn)場協(xié)助開業(yè)
幫助制定開店籌備工作進(jìn)度，協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣宣及促銷活動。上門協(xié)助開業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作，直至正式開業(yè)。從正式簽訂合約開始到正式開業(yè)，一般只需十天左右。
三、持續(xù)不斷的經(jīng)營輔導(dǎo)
合作店開業(yè)后，公司督導(dǎo)將對該合作店在價格、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)水平、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行不定期評估，持續(xù)不斷的經(jīng)營輔導(dǎo)，協(xié)助改善店面管理，提升業(yè)績。讓各合作店有真正的歸屬感。
四、先進(jìn)的管理會計系統(tǒng)
俏龍蝦江湖藝廚總部給予合作商會計人員專業(yè)訓(xùn)練，導(dǎo)入先進(jìn)的傻瓜式店面管理會計系統(tǒng)，合作商可即時了解收銀動態(tài)及原物料的庫存狀況，及時掌握店面的經(jīng)營管理狀況。
俏龍蝦江湖藝廚加盟流程
選址、辦證
1、根據(jù)加盟方提供的開店地址，公司確定項目的可行性，共同確定終選址方案。
2、店址確定后，加盟方需辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件。
裝修設(shè)計、招聘
1、加盟方提供經(jīng)營場地平面圖，公司負(fù)責(zé)設(shè)計裝修方案及效果圖。
2、在公司的指導(dǎo)下，按公司統(tǒng)一的設(shè)計方案進(jìn)行選材、裝潢。
3、招聘經(jīng)營所需人員。
培訓(xùn)
1、公司統(tǒng)一為加盟方提供開店運作培訓(xùn)。
2、管理軟件及硬件操作培訓(xùn)。
3、市場分析及市場渠道開拓指導(dǎo)。
4、店員培訓(xùn)。
開業(yè)
1、落實開業(yè)宣傳方案及促銷措施。
2、舉行開業(yè)儀式。
3、追蹤開業(yè)運營情況，提供咨詢意見。
4、及時反饋開業(yè)初期運營情況。
經(jīng)營指導(dǎo)
1、規(guī)范經(jīng)營，及時向公司反映經(jīng)營情況。
2、落實公司各項宣傳及促銷措施。
3、公司不定期對加盟方培訓(xùn)及指導(dǎo)。
