馬家驢肉火燒不僅深受大眾的喜愛，還受到現代御廚魏金亭的高度認可和贊譽，并獲得北京電視臺《食全食美》、《消費觀察》、《健身一籮筐》以及旅游衛視《暢游北京》等欄目的專訪。新加坡美食司徒特邀美食家陳奕文來我店品嘗，并將這一民間名吃譽為北京，美食。
馬家是一家專業經營驢肉火燒，驢肉菜系的特色連鎖企業。馬家驢肉火燒老店歷經三十多代人的苦心經營，不斷探索，精益求精，制作出來的火燒外酥里嫩，驢肉味美、綠色、健身、養顏。為了能讓更多的人吃到馬家美食，也為讓更多想追求成功創業人士找到一條能夠輕松創業的捷徑。2003年3月，馬家驢驢肉火燒總部王總引入現代化的管理經驗，規范了驢肉火燒的制作流程，以馬家驢肉火燒老店技術為基礎，結合現在科學飲食制作經驗，創十九道特殊制作工藝，從驢的宰殺、驢肉的處理、驢肉的煮制、面粉的選用、和面的技巧，火燒的檊制、湯汁的調制無不精益求精，使這優異傳百年的絕技更加發揚光大。
謹慎加盟既是人之常情，也是市場規則，每位加盟者的資金積累都來之不易，誰也不會拿本人的血汗錢當兒戲。米各莊驢肉火燒特色小吃連鎖項目，既能為加盟者節約資金，又能率領大家爭取進一步拓展市場，讓大家都能有機會搭上米各莊驢肉火燒特色小吃連鎖這班致富快車。所以每個項目標加盟價格都很低，加盟幾千元就能開業，悄悄松松做個小老板。
馬家驢肉火燒以驢肉火燒為招牌 ，配合精工細做的豐富驢肉菜肴、驢肉食品地方名吃，讓你輕松開起大飯店。學員全過程親身操作，學成后和本地名店的火燒比較，達到或超過其風味者方畢業。 免費附加培訓項目： 店門的裝修規劃、經驗辦法以及驢肉火燒！
1、馬家驢肉火燒的品牌形象在業界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供更好的服務。
2、產創意性、時尚化、新穎化的馬家驢肉火燒新產品已成為國內市場流行趨勢的風，向標。
3、馬家驢肉火燒成熟技術擁有優先的地位，總部強大的技術研發中心，會根據市場不斷的變化，及時開發新產品并提供技術培訓，讓您的加盟店永遠站在技術更前沿，保持很好的競爭力。
4、馬家驢肉火燒擁有獨立的培訓室，和專業的培訓老師，在開店前期對加盟商進行全套、系統的培訓與考核，直到學會為止。開店后期不定期推出新的培訓內容進行進修學習。
5、加盟馬家驢肉火燒可以得到總部提供的全面服務支持，更大程度降低了加盟危險。
6、馬家驢肉火燒有專門成立營銷策劃中心，從品牌整合傳播到區域市場運作，為加盟商提供全面、可持續發展的營銷戰略指導，確保各加盟店的生存與發展壯大。
1、加盟情況咨詢
對于有意向加盟馬家驢肉火燒品牌，可以在線客戶，也可以電話咨詢加盟信息。
2、實地考察
由我品牌招商部相關人員作加盟詳細介紹，直營店參觀等，同時加盟商介紹自身情況，雙方作面談并相互了解與考察。
3、加盟申請
對于明確意向加盟的加盟商可以向馬家驢肉火燒品牌總部提交《加盟申請書》。
4、簽署加盟合同
確定加盟合作意向后，提供合法性材料，簽署加盟合同并交納相關費用。
5、店面選址
簽訂合同后，公司協助加盟商進行店面選址，并出店面選址評估報告。
6、店面裝修
總部提供店面平面圖、店面設計圖等，加盟商進行裝修。
7、人員培訓
招聘店鋪所需要的相關人員，并對其進行簡單的培訓。
8、開業籌備
開業之前會總部會跟加盟商一起辦辦理，招聘相關的工作人員，對其進行技能上的培訓，店面順利開業。
9、開業典禮
品牌總部的工作人員會配合加盟商做好宣傳，推廣工作，確保開業當天盛大開業。
