呂記東北餃子館加盟詳情
呂記東北餃子館隸屬于呂記東北餃子館加盟總部，呂記東北餃子館主要經(jīng)營(yíng)古老傳統(tǒng)面食--餃子，在融合中參與快餐優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，該品牌的市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)體系也已經(jīng)日趨完善，成為在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)當(dāng)中具有較高影響力的一個(gè)優(yōu)勢(shì)餐連鎖經(jīng)營(yíng)品牌。主營(yíng)產(chǎn)品以水餃為主，還包括北方人鐘愛的餛飩、鍋貼、蓋澆飯，共四大品類50余種產(chǎn)品。美味、快捷、營(yíng)養(yǎng)、健康、物美價(jià)廉、老少皆宜等特點(diǎn)使呂記東北餃子館快速受到了加盟商、消費(fèi)者的矚目，高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品研發(fā)、多渠道的品牌運(yùn)營(yíng)更為喜達(dá)旺的發(fā)展提速奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
餃子是一道擁有上千年文化底蘊(yùn)的美食，它見證了歷朝歷代的興衰成敗，是一個(gè)歷史的“見證者”。所以即使是經(jīng)過數(shù)千年的物種演變，它都在用自己獨(dú)特的魅力熠熠生輝。如果從餃子食品行業(yè)，必定可以為消費(fèi)者帶來一款具有美味、健康、經(jīng)濟(jì)、魅力且深受大眾喜歡的中式特色美食。餃子多以冷水和面粉為劑，將面和水和在一起，揉成大的粗面團(tuán)，蓋上拯干的濕紗布或毛巾，放置(餳)一小時(shí)左右，刀切或手摘成若干個(gè)小面團(tuán)，先后揉搓成直徑約3公分左右的圓長(zhǎng)條，刀切或手摘成一個(gè)個(gè)小面劑子，將這些小面劑子用小搟面杖搟成中間略厚周邊較薄的餃子皮，包裹餡心，捏成月牙形或角形，先將冷水燒開，包成后下鍋并用漏勺或者湯勺(反過來凸面朝上)順著鍋沿逆時(shí)針或順時(shí)針劃圓弧狀以防餃子粘連，煮至餃子浮上水面即可(如為肉餡可在沸騰時(shí)添少許冷水再燒，反復(fù)兩三次)。餃皮也可用燙面、油酥面或米粉制作;餡心可葷、可甜可咸;成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡雙分為什錦素餡、普通素餡之類。 餃子的特點(diǎn)是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨(dú)特，百食不厭。餃子的制作原料營(yíng)養(yǎng)素種類齊全，蒸煮法提高/增加營(yíng)養(yǎng)較少流失，并且符合色香味飲食文化的內(nèi)涵。餃子是一種民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有"好吃不過餃子"的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。
隨著目前國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)的逐漸低迷，像呂記東北餃子館這樣的一個(gè)平民品牌越來越受到老百姓的歡迎和認(rèn)可。該品牌市場(chǎng)定位趨于大眾化，價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，純手工制作的工藝不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加的豐富，而且快捷的出餐速度也能夠滿足都市消費(fèi)者的個(gè)性化需求，因此在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)當(dāng)中能夠迅速走紅，成為都市當(dāng)中非常親民的平民餐飲品牌之一。
呂記東北餃子館加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象優(yōu)勢(shì)
合同期間，加盟店享有呂記東北餃子館的品牌使用權(quán)，有權(quán)使用合同約定范圍內(nèi)的呂記東北餃子館商名，商標(biāo)及其它CI系統(tǒng)。
2、整店輸出優(yōu)勢(shì)
呂記東北餃子館加盟總部為加盟商提供全套店鋪形象設(shè)計(jì)，統(tǒng)一店務(wù)管理制度等以協(xié)助加盟商成功開業(yè)。
3、免費(fèi)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
和公司簽訂加盟合同后，公司將為加盟商及其員工提供理論培訓(xùn)課程及實(shí)操培訓(xùn)課程完善的培訓(xùn)體系，名額限定為三個(gè)人，實(shí)行一對(duì)一的教學(xué)制度，屆時(shí)技術(shù)培訓(xùn)老師會(huì)手把手地教導(dǎo)。
4、物流配送優(yōu)勢(shì)
呂記東北餃子館擁有數(shù)年精誠(chéng)合作的物流配送體系，將隨時(shí)為加盟商提供準(zhǔn)確、快捷、的貼心服務(wù)。
5、媒體廣告優(yōu)勢(shì)
公司為提高品牌有名度及品牌影響力，與各大電視臺(tái)，移動(dòng)電視，公交等多平臺(tái)媒體商合作，加深消費(fèi)者對(duì)呂記東北餃子館的印象。
6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)——專業(yè)團(tuán)隊(duì)提供店面開業(yè)策劃、宣傳策劃、促銷策劃、媒體廣告投放策劃等一系列行的策劃優(yōu)勢(shì)，幫助加盟商迅速打開局面。
7、跟蹤服務(wù)優(yōu)勢(shì)
專業(yè)的營(yíng)銷管理人員對(duì)加盟店進(jìn)行定期拜訪，對(duì)其營(yíng)銷運(yùn)作、貨品陳列、銷售策略、員工管理等各方面所出現(xiàn)的問題給予指導(dǎo)性建議，協(xié)助客戶進(jìn)行店鋪管理。
8、選址裝修優(yōu)勢(shì)
從店鋪選址到商圈調(diào)查，總部提供選址指導(dǎo)性可行性分析，并提供全程裝修指導(dǎo)。
9、區(qū)域保護(hù)優(yōu)勢(shì)
管理總部嚴(yán)格控制加加盟區(qū)域扶持加盟商利益，在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)第二家代理。
呂記東北餃子館加盟流程
1、咨詢
加盟商可以廣告、網(wǎng)絡(luò)、網(wǎng)上、電話等方式獲悉品牌的聯(lián)系方式和一些基本的資料，分析下是否適合自己加盟。
2、雙方意向溝通
了解呂記東北餃子館加盟代理所需要的條件、判斷、評(píng)估審核，判斷您是否適合加盟或代理呂記東北餃子館相關(guān)項(xiàng)目，這是一個(gè)相互選擇的過程。
3、加盟申請(qǐng)
意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等多方面考察，提交申請(qǐng)表，總部進(jìn)行資格審查。
4、正式簽約
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研情況和自身情況，后來確定加盟規(guī)模及加盟方式，正式簽訂加盟合同。
5、店面選址
加盟的店鋪要選擇在人流量比較大的學(xué)校，小區(qū)，商業(yè)街附近，確保客源不斷。
6、店鋪裝修
確認(rèn)店面后，總部出具裝修方案，加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn)
加盟商根據(jù)本店的實(shí)際情況，派遣相關(guān)人員前往總部培訓(xùn)，確保加盟店后期順利運(yùn)營(yíng)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
門店的建設(shè)工作完成后，加盟商就需要籌備門店的開業(yè)活動(dòng)了，做好開業(yè)準(zhǔn)備了。
9、正式開業(yè)
加盟店鋪正式開業(yè)，自行報(bào)數(shù)叫貨，公司配送到店。
