浩兄龍蝦,味道獨特,具有麻、辣、鮮、香的特點,作為一種大眾化、平民化的食品,余香不絕,回味無窮,屢食不厭,因而有相當強的市場占有率,深受廣大食客的青睞。浩兄龍蝦,味道獨特,具有麻、辣、鮮、香的特點,作為一種大眾化、平民化的食品,余香不絕,回味無窮,屢食不厭,因而有相當強的市場占有率,深受廣大食客的青睞。正值吃龍蝦的優佳季節,在夜幕降臨的時候,一盆色香味俱全的龍蝦讓人食指大動。走在街頭巷尾,你會發現幾乎每家飯店的餐桌上都放著一盆盆濃香撲鼻的龍蝦。
食客們對著桌上的美味“張牙舞爪”,嘴巴通紅,滿頭大汗,滿懷斗志,樂此不疲。色澤鮮紅的龍蝦總能讓人味蕾綻放,兩指合攏,輕輕一掰,伴隨一聲脆響,白嫩的蝦肉隨即脫殼而出。炎炎夏日,配上幾瓶啤酒,約若干好友,在“龍蝦大戰”中開始一場美食盛宴,逍遙快活賽!一方水土養一方人,不同環境、水域生長的小龍蝦,肉質和食味都大不一樣。龍蝦生存能力強,在全國各地都有養殖,唯獨以江蘇洪澤湖邊的“浩兄龍蝦”甲天下。江蘇盱眙的小龍蝦自小生長在水質清澈的環境內,以水生動植物為餌料,造就了其個大體肥、蝦膏甘香、肉嫩鮮甜、蝦腹白凈、熟后蝦殼特別鮮紅奪目、蝦腮多呈白色的特質,完全有別于生在骯臟水溝的小龍蝦。
江蘇當地小至小食店,大至四五星級賓館酒店,都以此小龍蝦為熱賣品種。炎炎夏日,正值吃龍蝦的優佳季節,在夜幕降臨的時候,一盆色香味俱全的龍蝦,看著紅紅的一盆蝦子,熱氣騰騰,香味撲鼻,誘人食欲。吃的時候,麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罷不能。吃后余味不絕,繞手三日,叫人無法忘記;配上幾瓶啤酒,約若干好友,想想都讓人蠢蠢欲動!(盱眙的特色就是如此)本店立足盱眙,所有龍蝦來源于盛產湖鮮的洪澤湖,均進行了嚴格挑選,大小均勻,翻轉肚子就可以看出是玉白色的,捏捏肚皮實實的都是肉,泥味少,比一般小龍蝦要干凈,實屬龍蝦界的“高富帥”。
