顧縣肉合是河南省洛陽市的傳統(tǒng)小吃之一，屬于豫菜系;該菜品發(fā)源于河南省洛陽偃師市顧縣鎮(zhèn)。顧縣肉合與"火燒夾饃"、"白吉饃"完全不同，顧縣肉合使用的不是發(fā)面，而是死面;第二所用的肉是涼拌豬頭肉和少量的黃瓜，而不是熱的醬肉;肉合的大小與白吉饃差不多，但皮薄酥脆，剛出爐的餅合圓鼓鼓的散發(fā)著清香，餅是中空的，出爐之后用刀把餅從中間劃開，當然不能劃透，餅就成了張開嘴的大貝殼，然后把調(diào)好的豬頭肉放進去，以黃瓜作輔料，為的是爽口，好吃，酥脆。
　　顧縣肉合起源
　　顧縣肉合，發(fā)源于河南省洛陽偃師市顧縣鎮(zhèn)。顧縣肉合與"火燒夾饃"、"白吉饃"完全不同，顧縣肉合使用的不是發(fā)面，而是死面;第二所用的肉是涼拌豬頭肉和少量的黃瓜，而不是熱的醬肉;肉合的大小與白吉饃差不多，但皮薄酥脆，剛出爐的餅合圓鼓鼓的散發(fā)著清香，餅是中空的，出爐之后用刀把餅從中間劃開，當然不能劃透，餅就成了張開嘴的大貝殼，然后把調(diào)好的豬頭肉放進去，以黃瓜作輔料，為的是爽口，好吃，酥脆。
　　顧縣肉合基本都是現(xiàn)買現(xiàn)吃的，因為長時間的放置會使口感下降，因此不能被當做干糧來使用。重要的是顧縣里合是綠色的食品，無任何油炸，無任何動物脂肪，沒有色素，沒有防腐劑額添加，所以說這是一個非常健康的小吃，而對于追求健康又環(huán)保的人來說，顧縣肉和是選擇，只有之一沒有其二，基本就可以完全代替一些快餐之類的食品。
　　我們是一家有著二十多年的考店鋪，作為一個地方的特色小吃的創(chuàng)始人，我覺得有義務讓我們的小吃發(fā)揚光大，讓我們能不再為外國的快餐而買單，造就一個民族的快餐品牌。

　　1、顧縣肉合加盟后可獲得很好品牌顧縣肉合的授權，顧縣肉合強大的品牌影響力定會為您帶去更多的消費者，讓您的加盟店更具競爭力。
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　　3、顧縣肉合總部擁有很強的研發(fā)團隊，具有豐富的產(chǎn)品更新能力，能夠快速適應市場變化。
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　　1.加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部的授權人員咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2.加盟店及總部考察：意向加盟商先到其就近的顧縣肉合加盟店進行考察，考察完加盟店后，根據(jù)需要再決定是否需要來總部實地考察或與總部工作人員進行交流。
　　3.店面咨詢及評估：意向加盟商配合總部在當?shù)卣覍さ昝妫煽偛窟M行店鋪的商圈評估。
　　4.店面的確認及市場調(diào)研評估：總部人員到加盟商當?shù)兀瑢嵉剡M行店鋪評估及當?shù)厥袌龅恼{(diào)研等。
　　5.簽訂合同：店鋪租賃后，雙方相互確認可以長期合作的，正式簽訂加盟合同。
　　6.繳納費用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相應的費用。
　　7.總部培訓及店鋪設計：總部安排加盟商人員進行相關培訓及出具加盟店店鋪的全套裝修設計圖紙。
　　8.開業(yè)全程指導：開業(yè)之前，總部輔導老師提前抵達加盟店，上門進行全程開業(yè)指導。