說到“涼皮”相信很多的消費者都品嘗鍋它的美味，涼皮作為漢族傳統(tǒng)的特色美食，還被人們稱為搟面皮、米皮等等，是一個綠色無公害的美食。丁譽達涼皮是一個比較有名的涼皮品牌，在一九九三年成立于河南省，隸屬于南陽市丁譽達涼皮有限公司。店內(nèi)為消費者提供的產(chǎn)品非常的豐富，主要有涼皮和米線等特色的美食。

丁譽達涼皮發(fā)源于有名的故里，在不斷發(fā)展的過程中，憑借著仲景藥膳文化為餐飲文化的發(fā)展基礎(chǔ)，經(jīng)過多年的發(fā)展已經(jīng)成為了集原材料加工、產(chǎn)品研發(fā)、食品生產(chǎn)和快捷的物流配送為一體，公司還成立了財務部門、人事部門、生產(chǎn)部門等眾多的部門，為公司與加盟門店的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。目前，丁譽達涼皮已經(jīng)遍布在全國的二十多個省份，在安徽、江蘇、浙江、黑龍江、山東、江西等眾多的省份都能夠看到丁譽達涼皮分店的身影。

丁譽達涼皮在港開始成立的時候，是一個經(jīng)營面積不到八平米的涼皮米線店，但是公司的創(chuàng)始人利用八百里伏牛山中好的中草藥材優(yōu)勢和藥膳的優(yōu)勢，結(jié)合了云南、貴州和陜西等地制作涼皮的技藝和風味，對藥膳進行了改進，開創(chuàng)出了綠色、營養(yǎng)、保健等為一體的藥膳米線和涼皮等眾多的系列。經(jīng)過二十七年的發(fā)展，丁譽達涼皮已經(jīng)在大江南北有著不錯的盛譽，在小吃行業(yè)中獲得了“南陽名吃”、“河南名吃”等眾多的榮譽稱號，而且丁譽達涼皮還注冊了：丁譽達涼皮的商標。

豐富多樣的配料，為消費提供美食盛宴

丁譽達涼皮的料汁選用的是好的陜西淋醋為主要的原材料，燒開之后再放入茴香、香葉、香砂等幾十中調(diào)料經(jīng)過三個小時的時間燉煮而成，熬制而成的香醋味道非常的醇厚和涼皮搭配之后，讓食客們長時間不能忘懷。辣椒選用的是陜西特產(chǎn)的大紅線辣椒，經(jīng)過了風干、烘干、碾沫等眾多的工序制作而成，在選用農(nóng)家生產(chǎn)的菜籽油燒到兩百度，倒入辣椒粉中，然后在加入丁香、芝麻、香茅等十幾種調(diào)料，風味的辣椒、美味的料汁和涼皮組合在一起之后，為食客們帶來了不錯的美食盛宴。

多元化的經(jīng)營方式，隨時隨地滿足消費者

經(jīng)過多年的發(fā)展，丁譽達涼皮由剛開始單一的經(jīng)營方式逐漸的發(fā)展成為經(jīng)營各種各樣的美食，比如涼皮、酸辣土豆粉、雞塊臊子粉米線等眾多的小吃品種。而且為了滿足食客們的飲食需求，公司還采用從早到晚的經(jīng)營方式，不管是早餐，還是中餐、午餐、夜宵都可以品嘗到丁譽達涼皮。除此之外，丁譽達涼皮不僅在實體店中銷售特色的美食小吃，還與很對知名的外賣平臺，像餓了么、美團等等達成了長期的合作關(guān)系，多元化的經(jīng)營方式不僅滿足了食客們的飲食需求，而且還提升了門店的營收。

加盟成本不高，沒有過多的加盟條件

按照丁譽達涼皮在國內(nèi)用上百個門店的加盟費平均計算，加盟丁譽達涼皮的費用只需要十萬元到二十萬元，是一個適合大眾創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)項目。而且丁譽達涼皮對合作商的要求并沒有太苛刻，合作商只需要認同總部的經(jīng)營理念，能夠聽從總部的指揮；非常的熱愛小吃行業(yè)，有著長期的發(fā)展目標。

全面的開店扶持，尊重合作商的意見

只要創(chuàng)業(yè)者和丁譽達涼皮總部達成了合作的意向，在門店的選址方面會尊重加盟商，給予加盟商一些選址方面的意見。同時還會為加盟商提供門店的平滿設(shè)計圖，但是同樣還會尊重過加盟商的意見，不起決定性的作用。在門店的人員招聘方面，會根據(jù)實際的經(jīng)營狀況和門店的規(guī)模選擇合適的招聘人數(shù)。