西尾抹茶由20多年烘焙甜品經驗的Charlie團隊，南京知名自媒體“南京頭條”，知名餐飲品牌設計機構“湯姆馬克”，專業餐飲空間設計機構“素內”聯合打造，是南京思邁瑞餐飲管理有限公司旗下核心品牌。
　　唐宋時期人們將春天的茶葉嫩葉用蒸汽殺青后，用石磨研磨成粉，得名“末茶”，“末茶”在唐朝極為盛行，并在盛唐時期隨中國文化傳入東瀛，并逐漸改名為“抹茶”。
　　西尾抹茶定位為日式抹茶甜品專門店，原料選用正宗日本百年歷史抹茶--山政小山園，精心研制美味健康顏值高的抹茶甜點，同時由高標準設計師團隊全力打造非一般的日式環境實體店，能為客人提供一個優美清新的消費環境。
　　作為一個將年輕人作為主力消費軍的甜品——西尾抹茶，在近幾年來以“龍卷風”般的姿態席卷國內。短短幾年，在國內大中小城市都有它的足跡。以抹茶作為主原料，將健康、自然與甜品的美味相結合，受到廣大年輕消費者的喜愛。
　　西尾抹茶，自創始之初，就將健康為風向標。在原材料的選擇上，、不添加是其重要標準之一。抹茶起源于中國隋唐，是古代文人墨客的熱愛之一。抹茶除了擁有青翠的綠色，還富含人體所必須的營養成分和微量元素，如茶多酚、纖維素、維生素C、鉀、鈣、鎂等。獨特的日式碾磨方式，將茶葉的微量元素和風味很好保存。
　　作為年輕人喜愛甜點之一的抹茶甜點，具有甜點的美味，以及抹茶帶來的健康。甜而不膩的口感，抹茶的清香，都使其成為年輕人的鐘愛。幾年的發展，西尾抹茶在甜品行業活得舉足輕重的地位。相信在今后的日子里，岡本抹茶初戀般的味道，會讓更多人喜愛。
　　“入口極化，甜而不膩；就好像初戀般的感覺。”岡部迷妹曉曉在次品嘗西尾抹茶后，在微博上寫道。
　　作為一個將年輕人作為主力消費軍的甜品——西尾抹茶，在近幾年來以“龍卷風”般的姿態席卷國內。短短幾年，在國內大中小城市都有它的足跡。以抹茶作為主原料，將健康、自然與甜品的美味相結合，受到廣大年輕消費者的喜愛。
　　西尾抹茶作為一家裝修精致，甜品美味的抹茶店鋪，更是許許多多消費者聚會交談、休息小憩時常常選擇的地點，打造精致的就餐環境，為消費者提供更加美妙的消費體驗。
　　一千多年后的今天，“抹茶”終于鳳凰涅磐，重新回到了神州故鄉，落戶“抹茶屯”。 “抹茶屯”的原葉選自北緯36°全球茶產區，改良傳統工藝獲得世界等級的七星級抹茶粉，部分明星產品的抹茶粉甚至可達到九星級，成為中國乃至世界上等級的抹茶專門店。 抹茶屯融合世界甜品制作工藝，由米其林級大師親自研制，款款驚艷，發揮新中式抹茶甜品的魅力。
　　本著引路“抹茶甜品潮流”的目標，采取統一、系統的管理模式，在追求高品質抹茶產品的前提下，結合國內市場不斷創立，用心手作，品質力臻，致力于成為國內抹茶甜品行業一把好手,擁有很多口味的抹茶甜品,飲品。

　　1、品牌形象支持：加盟西尾抹茶后，加盟商就可以免費使用品牌形象和品牌商標，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實消費者，讓加盟店站在更高的起點上。
　　2、整店輸出支持：西尾抹茶加盟總部委派專人協助選址并給予開業指導，提供風格統一的裝修設計方案、開業策劃及相關物料，定期實地指導及管理。
　　3、免費培訓支持：總部擁有強大的培訓支持體系，每年都會根據實際要求，為加盟店提供不同形式，多樣的專業培訓服務，以確保加盟店始終保持穩定的經營水平。
　　4、物流配送支持：西尾抹茶與多家知名物流公司都有合作，快捷的物流的支持給予加盟商開店更輕松。
　　5、媒體廣告支持：西尾抹茶總部憑借雄厚的資金實力，進行強勢宣傳推廣，提高西尾抹茶品牌的知名度和美譽度。讓西尾抹茶更加的深入人心。
　　6、市場運營支持：總部會推出銷售獎勵政策，凡是業績達到一定標準者，總部會適當的給予物品、現金或是費用返還的獎勵政策。同時，總部也會不定期的為加盟店提供技術、管理、運營等方面的指導。
　　7、跟蹤服務支持：為加盟店開業提供為期7天的帶店服務，以現場經營管理方法與經驗，指導業務生產流程及員工技能再培訓等，并協助加盟店建立福奈特規范化營運管理體系。加盟店獨立運作3個月后，再進行為期5天的現場回訪服務，以幫助初期運營的加盟店發現問題、指導糾正并提供相關經營管理建議。
　　8、選址裝修支持：總部從客容量、交通、同行業競爭者、地段特點、消費水平等方面協助加盟商考察和評估當地市場。根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。
　　9、區域保護支持：西尾抹茶品牌加盟店嚴格按等級配比限額加盟，在該等級加盟店商圈保護范圍內不發展第二家，嚴格實施區域保護政策，規范市場秩序。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
　　3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟西尾抹茶項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協議。
　　4、簽訂智慧之選協議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定智慧之選協議。
　　5、店面選址：消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
　　7、人員培訓：由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
　　8、開業準備：領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。
　　9、協助開業：西尾抹茶總部協助智慧之選人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。