川堂風(fēng)餐廳加盟詳情
川堂風(fēng)餐廳的創(chuàng)始人原本是清末名廚世家。他聰明淘氣,喜歡武術(shù)和烹飪技巧。然而,他的父親堅(jiān)決反對(duì),希望他能在學(xué)業(yè)上取得成功。他癡迷于武俠書(shū)籍,更喜歡俠義。他耽誤了學(xué)業(yè)并制造了麻煩。他經(jīng)常受到家人的責(zé)罵。然而,他決心不改變主意,夢(mèng)想成為世界上的英雄。高考不及格后,他不愿意聽(tīng)家人安排復(fù)讀復(fù)試。經(jīng)過(guò)幾年的努力,我取得了一些成功,但我年輕時(shí)離理想還很遠(yuǎn)。我?guī)еz憾回到了家鄉(xiāng)。三月回家關(guān)門(mén),什么都不想。有,一個(gè)大膽的想法閃現(xiàn)在我的腦海里:為什么不開(kāi)一家武館,不僅要實(shí)現(xiàn)童年的夢(mèng)想,還要把家庭烹飪發(fā)揚(yáng)光大?于是,他把自己的想法告訴了父親,父親只是深深地嘆了口氣,默許了,同意教他四代人傳承下來(lái)的私人烹飪技巧。幸運(yùn)的是,王宗超深受童年的影響,加上他的創(chuàng)業(yè)熱情。經(jīng)過(guò)多年的努力和努力,他終于掌握了一套家庭私家菜的精髓。
2000年4月28日,在長(zhǎng)江中路梨花巷的一棵古樹(shù)旁,王宗超先生全身心地投入到“川堂風(fēng)餐廳”的創(chuàng)建中,這就是川堂風(fēng)餐廳的創(chuàng)始總部。在王宗超煉獄般的決心下,兩年后,川堂風(fēng)餐廳終于積累了財(cái)富,一飛沖天,名揚(yáng)四海。
2004年,“川堂風(fēng)餐廳”成功獲得工商行政管理總局商標(biāo)注冊(cè)。2005年,川堂風(fēng)餐廳應(yīng)江湖上無(wú)數(shù)有識(shí)之士的邀請(qǐng),在全國(guó)各地設(shè)立了專營(yíng)店。到目前為止,已經(jīng)有幾十家直營(yíng)店和數(shù)百家加盟店。融合武術(shù)與美食的川堂風(fēng)餐廳公司,以武術(shù)為主題的全新餐飲模式,終于在餐飲業(yè)確立了突出的地位,充分體現(xiàn)了其品牌的神奇價(jià)值和魅力前景。
川堂風(fēng)餐廳加盟優(yōu)勢(shì)
專區(qū)培訓(xùn):川堂風(fēng)餐廳根據(jù)各地區(qū)消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn),進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)、營(yíng)銷策略、管理和服務(wù)培訓(xùn)。
主題培訓(xùn)(如經(jīng)營(yíng)):開(kāi)展各類專業(yè)主題培訓(xùn),如財(cái)務(wù)課程、人事課程、單店管理課程等,等
年會(huì)及大型培訓(xùn):召集加盟商召開(kāi)年度經(jīng)營(yíng)報(bào)告會(huì),總結(jié)川堂風(fēng)餐廳專賣店今年的經(jīng)營(yíng)情況和明年的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。舉辦大型培訓(xùn),提高加盟商的管理知識(shí)。
定期培訓(xùn):根據(jù)監(jiān)管情況,對(duì)川堂風(fēng)餐廳連鎖店各部門(mén)員工進(jìn)行工作技能和技能培訓(xùn)。
QSC檢查評(píng)估得分:對(duì)川堂風(fēng)餐廳連鎖店的QSC(質(zhì)量、服務(wù)和清潔)進(jìn)行專業(yè)評(píng)估和檢查,并提出整改建議。
財(cái)務(wù)分析:收集和分析川堂風(fēng)餐廳連鎖店的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),多角度進(jìn)行比較分析,找出連鎖店經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題,給予指導(dǎo)。
冷鏈配送:大型廚房半成品直接供應(yīng),實(shí)行冷鏈配送全過(guò)程。在爭(zhēng)取進(jìn)一步提升了質(zhì)量的前提下,避免了采購(gòu)統(tǒng)一質(zhì)量的原材料的麻煩。
特色工藝:傳承工藝創(chuàng)造、拍打、揉捏、腌制數(shù)十種調(diào)味品、現(xiàn)制、真空油炸。
川堂風(fēng)餐廳加盟流程
1、智慧選擇咨詢:加盟商電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)留言等方式與總部專業(yè)智慧選擇顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事宜,并獲取相關(guān)信息。
2、市場(chǎng)調(diào)研:對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行調(diào)查和評(píng)估,然后確定目標(biāo)市場(chǎng)和自己的商圈。
3、加入申請(qǐng):如果你有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,想加入川湘漁村項(xiàng)目,可以向總部提交個(gè)人基本信息。在公司審查后,你可以簽署特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議。
雙方簽署意見(jiàn)
正式簽署選擇協(xié)議
。
5、門(mén)店位置:消費(fèi)區(qū)間分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、客流分析。
6、門(mén)店裝修:針對(duì)不同門(mén)店,總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案,協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn):籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商建立門(mén)店員工的組織架構(gòu)。前期將招聘人員送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn),后期再進(jìn)行門(mén)店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備:拿到授權(quán)委托書(shū)、開(kāi)業(yè)禮品、營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料,所有產(chǎn)品、人員到位,為開(kāi)業(yè)做準(zhǔn)備。
9、協(xié)助開(kāi)業(yè):川湘漁村總部協(xié)助聰明人開(kāi)展業(yè)務(wù),并提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)和幫助。正式運(yùn)營(yíng)后,總部提供開(kāi)店技巧、促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。