鱘龍記酸菜魚以地道酸菜和原生態黑魚制造而成，引路烹魚美味之潮流 吃魚源遠流長，可以追溯到5000年前，且吃法種類繁多，清蒸、紅燒、水煮等等，風味各異，一直以特有的形式在超越與發展，在目前餐飲行業當中都有非常大的影響力，無論在城市鄉間、酒樓飯店、街邊小巷等隨處可見其蹤影。
鱘龍記酸菜魚公司以“貨真價實、口味純正”為基礎，以“嚴格管理、誠信經營”為理念，以顧客滿意為標準，為大家提供美味、新鮮、營養、綠色的食品。好火鍋，歡樂多。健晟星期天，健康每。一步一個腳印，使企業能更好的適應市場的變化，避免發展中的大起大落，實現企業可持續健康發展。
公司一貫堅持“顧客至上、誠信為本、服務為優”的經營理念。我們了解消費者的真正需求，我們遵循的管理原則“顧客至上”，全心全意為消費者提供好的服務，倡導“務實求新、發展雙贏”的管理原則。公司在不斷創立探索，本著腳踏實地做事、誠懇做人以及精致的服務態度，深得廣大客戶與消費者的一致贊賞。而今的消費者，對酸菜魚已經有了更新的認識和要求。從80年代的“口食”，90年代的“目食”發展到今天“心食”的境界，從色、香、味、型、器的基礎上，上升到聲(聽聲音)，法(做法)，量(份量)質(質量)、數(點菜量)的層面，而且更注重營養的搭配與吸收及原料的鮮活程度為了迎合并滿足市場消費者的潛在需求，一些有遠見的酸菜魚餐飲品牌開始在發展新品上講究兼容并蓄，進行菜系的融合、口味的匯串，傳承傳統制作精髓并與之相結合，創立推出新派酸菜魚，一種能喝湯的酸菜魚！選料豐富，營養全面，新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一涮，便可食用，食品營養成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的酸菜魚，又能喝上營養豐富的底湯，真正是更美味、更營養、更健康、更時尚。
為提高/增加鱘龍記酸菜魚的品牌質量，業初期公司一定會派駐業務精湛的師傅再次進行為期三個月的現場指導，并且會策劃開業活動扶持生意和客源，因此收取部分宣傳材料等費用。如乙方完整履行協議內容，提高/增加金在合同期滿后將原數額返還給乙方（不記利息）。
1、鱘龍記酸菜魚所有的加盟店都按照鮮明的門店風格、統一VI系統包裝，確保消費者無論到哪一家鱘龍記酸菜魚門店，都能感受同樣的產品與服務。
2、提供獲得的各項認證和取得的企業榮譽的產品，供加盟商營運宣傳。
3、鱘龍記酸菜魚擁有自己的產品技術研發隊伍，不斷的開發新產品。為光顧鱘龍記酸菜魚的顧客們制作出無可挑剔的產品。
4、鱘龍記酸菜魚擁有獨立的培訓室，和專業的培訓老師，在開店前期對加盟商進行全套、系統的培訓與考核，直到學會為止。開店后期不定期推出新的培訓內容進行進修學習。
5、加盟店全部納入標準化管理體系，公司將定期派出運營管理人員對加盟店的服務、價格、產品、環境、質量等方面提供進一步指導。規范您的經營管理，提升鱘龍記酸菜魚的品牌形象。
6、鱘龍記酸菜魚根據不同的智慧之選能力和智慧之選地域，設計出囊括了不同消費層次群體的需求經營模式。
1、智慧之選咨詢
留下您的聯系方式，獲取的加盟資料，同時有智慧之選顧問給您介紹行業前景以及加盟鱘龍記酸菜魚詳情介紹。
2、實地考察
加盟商到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、加盟申請
向鱘龍記酸菜魚總部索取《加盟申請表》，填寫加盟申請，或進行在線申請。
4、簽訂合約并交納相關費用
加盟商遞交的加盟合同總部的審核后，就可以與總部加盟專員進行細節商榷，達成一致意見后就可以簽訂加盟合約，加盟商需要提前準備好需要交納的相關費用。
5、選址建店
總部會協助加盟商進行商圈調查，尋找合適的店鋪。
6、店鋪裝修
提供店面布置設計圖，提供店面形象設計規范稿，派相關人員現場驗收裝修店面。
7、總部培訓
鱘龍記酸菜魚總部將會為加盟商安排專業的培訓，包括產品知識、管理知識、經營技巧等。
8、開業籌備
開業之前會總部會跟加盟商一起辦理證件，招聘相關的工作人員，對其進行技能上的培訓，扶持店面順利開業。
9、隆重開業
選擇吉日隆重開業，吸引消費者的目光，為加盟店后續的經營積攢人氣。
