小胖酸菜魚加盟屬四川菜系，以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱。小胖酸菜魚加盟以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。小胖酸菜魚肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。小胖酸菜魚流行于90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把小胖酸菜魚推向祖國的大江南北，小胖酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。
　　重慶小胖酸菜魚，一經(jīng)面世便解決了既要提高/增加市面上烤魚的優(yōu)點(diǎn)，又要以特色占據(jù)優(yōu)勢(shì)的問題，廣受追捧，制造自有工藝在齊魯大地代代傳承。后經(jīng)過現(xiàn)代改良精選上等草魚，再配以四十八味養(yǎng)生藥膳，采用先烤后燉的考究做法，口味獨(dú)特。不僅形美、味美，更注重營養(yǎng)和口味的搭配，款款特色又養(yǎng)生，可謂店店爆滿！
　　小胖酸菜魚是兩個(gè)有夢(mèng)想的年輕人開創(chuàng)的魚快餐品牌，小胖酸菜魚緊緊抓住“無刺”這一消費(fèi)利益點(diǎn)，在餐飲界刮起一股無刺旋風(fēng)，傾力策劃，打造出魚快餐。小胖酸菜魚，跨越千里尋在越南的湄公河流域，找到了遠(yuǎn)離水污染、有豐富的養(yǎng)料的無刺巴沙魚，味道鮮美，無骨無刺、柔嫩細(xì)滑，入口即化，真正做到讓食客合格食用。同時(shí)，采用地道的巴蜀陳壇酸菜，酸得勁道，回味悠長。
　　南京魚丟丟餐飲管理有限公司擁有自主餐飲品牌：魚丟丟、粉客來等。堅(jiān)持務(wù)實(shí)創(chuàng)立、互利雙贏、精益求精、追求不凡、集設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)、營銷、推廣為一體，提升規(guī)范化、專業(yè)化、品牌化。讓顧客健康快樂！讓員工發(fā)展成長！
　　小胖酸菜魚：乳白鮮香，鮮而不油;紅辣鍋：紅亮辛辣，不麻嘴不辣喉;綠麻鍋：麻辣爽口，不腥不燥。小胖酸菜魚豐富的口味，改變了傳統(tǒng)單一的就餐選擇，從而讓食客們有了更多的選擇。小胖酸菜魚廚師團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)酸菜魚的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)立口味，進(jìn)行研發(fā)、改良，精益求精?，F(xiàn)已研發(fā)出麻、辣、鮮、香、傳統(tǒng)等多種口味，與番茄、蘿卜合理搭配，不僅營養(yǎng)合理，更是美味十足。小胖酸菜魚以健康、營養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)，健康的美食綜合體。小胖酸菜魚，每天好吃一丟丟。

　　1、品牌形象支持
　　總部有專業(yè)人員對(duì)盟店的店面進(jìn)行設(shè)計(jì)，并提供專業(yè)的裝修指導(dǎo)資料，力度提高/增加小胖酸菜魚形象的統(tǒng)一性，的利用店內(nèi)空間。
　　2、整店輸出支持
　　公司總部協(xié)助加盟商完成從證件辦理，到店面裝修等等一系列的流程，直到加盟商順利開業(yè)，快速。
　　3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
　　加盟商在開業(yè)前可以享受免費(fèi)專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、營銷技能、專業(yè)技術(shù)、管理技能等方面的專業(yè)有針對(duì)性的培訓(xùn)，輔助加盟商可以順利經(jīng)營店鋪，管理不操心。
　　4、物流配送支持
　　公司提供物流配送服務(wù)，提高/增加能快捷、地實(shí)現(xiàn)貨品流通，滿足市場一線的要貨需求。
　　5、媒體廣告支持
　　小胖酸菜魚所屬公司將在一定的范圍內(nèi)定期投放品牌推廣廣告，提高品牌知名度，美益度。
　　6、市場運(yùn)營支持
　　加盟商加盟小胖酸菜魚后，運(yùn)營方面也不用太擔(dān)心，小胖酸菜魚總部的市場運(yùn)營督導(dǎo)會(huì)不定期的下市場進(jìn)行協(xié)助指導(dǎo)加盟店的促銷活動(dòng)?？偛康膶I(yè)營銷團(tuán)隊(duì)會(huì)給予營銷指導(dǎo)，其自主研發(fā)的ERP、分銷系統(tǒng)則會(huì)給予加盟店提供信息化管理，讓加盟店告別無紙化辦公室，切實(shí)的提升加盟店的管理效率。
　　7、跟蹤服務(wù)支持
　　全國幾百名運(yùn)營團(tuán)隊(duì)為您提供級(jí)后續(xù)運(yùn)營全程跟蹤服務(wù)，經(jīng)營全面扶持。
　　8、選址裝修支持
　　小胖酸菜魚總部擁有嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，在一定范圍內(nèi)限制加盟店的數(shù)量，讓您獨(dú)享加盟經(jīng)營。
　　9、區(qū)域保護(hù)支持
　　合作商享有總部提供嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，合作商優(yōu)先享有區(qū)域代理權(quán)。

　　1、了解項(xiàng)目
　　加盟商想要獲取胖三酸菜魚加盟資料，點(diǎn)擊網(wǎng)站留言留下您的基礎(chǔ)信息便可。
　　2、考察階段
　　加盟店想要成功，一定要對(duì)所處的環(huán)境有一個(gè)全面的掌握。因此，加盟商一定要對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌鲎鲆粋€(gè)調(diào)查，把握市場的基本情況，能掌握一定的發(fā)展規(guī)律，為門店的發(fā)展服務(wù)。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　填寫開店申請(qǐng)書，確認(rèn)開店意向。
　　4、簽訂協(xié)議
　　胖三酸菜魚加盟總部與加盟商雙方確認(rèn)考察結(jié)果無疑義后，正式簽訂加盟合作合同。
　　5、選址建店
　　公司根據(jù)加盟商所在地的區(qū)域情況，給出合理的店鋪選址建議。
　　6、做好門店裝修
　　加盟商必須按照胖三酸菜魚公司總部提供的設(shè)計(jì)方案對(duì)店面進(jìn)行裝修，總部對(duì)店面進(jìn)行驗(yàn)收。
　　7、培訓(xùn)階段
　　總部協(xié)助加盟店做好人員配備，并對(duì)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　帶店經(jīng)營及實(shí)施開業(yè)宣傳活動(dòng)。
　　9、開業(yè)運(yùn)營
　　加盟店鋪正式開業(yè)，自行報(bào)數(shù)叫貨，公司配送到店。