老味酸菜魚繼承傳統(tǒng)美味，傳承經(jīng)典美食，是一家十分高人氣的餐飲品牌，自創(chuàng)立以來(lái)就在短時(shí)間內(nèi)風(fēng)靡大街小巷，不錯(cuò)全場(chǎng)。經(jīng)歲月變遷傳到吳先生這里，精心改良老壇酸菜魚米線，秉承傳統(tǒng)老壇酸菜口味，古法制造，以正宗的老壇酸菜烹制黑魚，在配上云南米線。湯味酸爽香辣，米線勁道可口，黑魚營(yíng)養(yǎng)健康，造就了如今的老味酸菜魚品牌。

　　老味酸菜魚的管理層、運(yùn)營(yíng)層充滿創(chuàng)立和熱情，但廚師、技術(shù)團(tuán)隊(duì)都是65后、70后，這些師傅都是的技術(shù)員工，為您提供技術(shù)支持及運(yùn)營(yíng)管理指導(dǎo)。老味酸菜魚無(wú)需標(biāo)準(zhǔn)廚房，無(wú)油，方便快捷，節(jié)省場(chǎng)地及設(shè)備費(fèi)用。老味酸菜魚自制自有工藝，操作簡(jiǎn)單，無(wú)需大廚，標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝，統(tǒng)一原料配比，快捷培訓(xùn)上崗，讓加盟商開業(yè)無(wú)煩惱。

　　老味酸菜魚用的都是龍利魚，魚只有中間的脊骨，肉特別多還沒(méi)有刺，大塊鮮嫩魚肉吃起來(lái)十分過(guò)癮完全不用擔(dān)心被卡魚刺。用自然發(fā)酵泡菜和魚骨熬制的面湯完全不放醋，靠酸菜和檸檬兩種不同的食物來(lái)提煉酸味，讓你開胃又過(guò)癮。

　　老味酸菜魚以正宗酸菜魚制作工藝，少脂肪、少油、少鹽，讓美味魚肉好吃又營(yíng)養(yǎng)，而且它只主打這一道菜，因?yàn)閷Ｗ⑺晕兜栏吁r美。老味酸菜魚打破傳統(tǒng)，一直在用心做精致美食，精心挑選每一份食材，用酸菜與無(wú)刺的巴沙魚和黑魚再經(jīng)過(guò)精心烹飪而成，肉質(zhì)鮮嫩，湯的味道爽口多汁，魚和酸菜恰到好處的整合可口至極，味道純正，營(yíng)養(yǎng)健康，使老味酸菜魚加盟商店面的回頭客源源不斷。

　　1、輕資產(chǎn)模式，可控

　　老味酸菜魚快餐新模式，入行難度小，加盟成本小，萬(wàn)元即可創(chuàng)業(yè)，實(shí)惠價(jià)格，走量為主，總部進(jìn)行資產(chǎn)評(píng)估和盈虧分析，從而限度降低，提高/增加創(chuàng)收。

　　2、技術(shù)簡(jiǎn)單易學(xué)，上手迅速

　　快餐模式，檔口即可立店，2-3人就能輕松創(chuàng)業(yè)，總部提供技術(shù)培訓(xùn)，技術(shù)簡(jiǎn)單，即學(xué)即用，上手迅速，無(wú)需大廚，輕松開店。

　　3、專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，解決營(yíng)銷之道

　　專業(yè)的品牌運(yùn)營(yíng)中心，以超清洞察力和前瞻性的遠(yuǎn)見為基礎(chǔ)，結(jié)合大數(shù)據(jù)資源、新媒體平臺(tái)，采用線上+線下整合營(yíng)銷的運(yùn)營(yíng)推廣模式，廣泛撒網(wǎng)，準(zhǔn)確出擊

　　4、核心料包供應(yīng)，食材統(tǒng)一配送

　　半成品制作，現(xiàn)代手藝加工技術(shù)，點(diǎn)單快，上餐快，翻臺(tái)率高，制造料包持續(xù)供應(yīng)，食材統(tǒng)一配送，提高/增加口味統(tǒng)一，嚴(yán)控成本，從而限度節(jié)省資源。

　　5、360°加盟輔助，管家式服務(wù)

　　總部提供營(yíng)建、營(yíng)運(yùn)等一系列支持，從前期選址策劃、裝修設(shè)計(jì)、廣告方案到技術(shù)培訓(xùn)、原材料配送等都一步到位，管家式幫扶，多方面輔助，整店輸出，成功復(fù)制。

　　1、電話、QQ或微信與我們初步溝通，了解產(chǎn)品應(yīng)用方向、初步市場(chǎng)定位。

　　2、合作方自行了解產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐膽?yīng)用情況，初步市場(chǎng)調(diào)研，方便合作后方案的確立。

　　3、與工作人員確定來(lái)京實(shí)地考察日期，到時(shí)好安排司機(jī)接站。

　　4、合作方綜合考察意見，結(jié)合公司合作方案，雙方正式簽署合作協(xié)議。

　　5、給合作方頒發(fā)合作授權(quán)、配送運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品、進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)。

　　6、安排物流配送合作方的運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品，并通知乙方發(fā)貨、取貨事宜。

　　7、合作方收貨后，準(zhǔn)備好開業(yè)必須品，市場(chǎng)專員上門指導(dǎo)合作方開業(yè)事宜。

　　8、配合合作方，定期或不定期開展市場(chǎng)巡視、指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)和技術(shù)支持。