江湖情酸菜魚是廣州炫耀品牌策劃有限公司負責品牌策劃與推廣，廣州八里屯智慧之選管理有限公司智慧之選的品牌；2013年1月，廣州八里屯智慧之選管理有限公司成功打造了專做川渝風味，時尚餐飲的麻辣香鍋系列-“八里屯”[第43類注冊商標]；2014年10月，再起風云，組建流行餐飲的江湖菜系研發團隊，江湖情酸菜魚首店進駐東方寶泰廣場；江湖情酸菜魚，專做酸菜魚，以川渝產地酸菜，豬骨老湯熬的湯底，新鮮魚烹飪出鮮香酸爽的佳肴。
酸菜魚本是街邊巷頭的食物,有著販夫走卒吃酸喝辣、滿身大汗的酣暢淋漓。然而,英雄不論出身,淡而有味固然較佳,酸香鮮美也越來越受老饕的歡迎。江湖情酸菜魚將這一美食盡情發揮,鮮活的魚配上爽脆的酸菜,配上以黑鐵為主題的裝飾,將大口吃肉大碗飲酒的“江湖情”展現得“筷”意恩仇。
恩仇三更報,江湖一言決。江湖情酸菜魚位于東方寶泰的負三層,得名來自周潤發的同名電影,而店內的主打菜式,多是魚、牛蛙和泥鰍,也來自江河湖海。據說店內經常有餐飲、服裝和房地產的行業精英人士來聚餐,江湖情自然也隱含英雄風云際會之意。
江湖情的裝潢也體現了鐵骨錚錚之意——店門口有斑駁的黑鐵焊接成魚的形狀,木質招牌質樸隨意,灰青色的磚墻飾有枯枝、草葉和紅果,房間用鐵閘間隔,掛著幾副明晃晃的手銬,吊燈昏黃,搪瓷杯、碗碟簡陋,靜等食客自投羅網。
1、江湖情酸菜魚品牌已經遙遙在同行業中大多數品牌，屬于行業內的明星品牌，并以文化的力量感染消費者，建立品牌信任感與美譽度。
2、江湖情酸菜魚總部有齊全的產品合作商，產品類型豐富，另外也有品牌價格優勢，這兩點是江湖情酸菜魚加盟店致勝同行品牌的法寶。
3、享受總部研發的特色產品以及新品的銷售權。
4、江湖情酸菜魚總部擁有強大的培訓支持體系，為加盟商提供統一的店鋪管理人才培訓，包括了品牌理念、店鋪管理、實際操作、服務等，支持開業支援，對店員進行培訓及店鋪管理的再培訓，確保店鋪的正常運營。
5、總部將與代理商之間保持長期密切的業務聯系，為其提供專業實用的咨詢服務，并有加盟督導隨時跟蹤指導，為您解除開店運營的后顧之憂。
6、加盟江湖情酸菜魚您無需投入太多的成本，在短短一兩年的時間內就可以正常經營，智慧之選有特色。
1、加盟咨詢
在網站留下您的詳細信息，便可獲取詳細的加盟政策。
2、市場調查
在確定加盟前，加盟商一定要做好市場調查，具體內容包含以下幾個方面：①調查當地市場同類型的品牌市場是否達到飽和。②調查當地市場是否存在同品牌加盟店。
3、加盟申請
具備適當的智慧之選能力、經營能力和合適的經營門店，即可向總部遞交加盟申請。總部根據所申請地域的加盟情況和申請者的基本條件予以審核。
4、簽署加盟協議
加盟商在對總部進行實地考察后，依舊確認要加盟，并且總部也同意該加盟商加盟，就可正式簽訂加盟協議。
5、選址建店
在本地尋找合適的商圈及店鋪地址，經總部審核后方可簽訂租賃合同。
6、裝修施工
店面按照總部提供的專賣店統一設計方案進行裝修，提前一周時間通知總部發貨。
7、總部培訓
按照江湖情酸菜魚培訓手冊進行系統培訓，包括管理培訓、專業知識培訓等，加盟商需安排相關人員前往總部進行培訓。
8、開業籌備
總部安排相關人員按照既定的加盟規劃協助加盟商開展前期的開業籌備工作，如工商執照辦理、開業策劃、宣傳資料制作等。
