說起貴州美食，很多人個提到的就是酸湯魚，說到酸湯魚，有一個繞不開的名字——吊角樓苗家酸湯魚。吊角樓苗家酸湯魚店如其名，外觀是典型的侗族吊腳樓。鋼筋水泥間，這座木制的少數民族建筑十分奪人眼球，寨子里的美味與精彩也會給每一位顧客留下美好的回憶。

走進位于凱里市城西路的吊角樓苗家酸湯魚總店，濃厚的貴州少數民族風情撲面而來。吹著蘆笙迎客的接待、身著少數民族服飾的服務員、吊腳樓、銅鼓無一不風情、無一不特色。店內還設有專門的少數民族歌舞表演廳，每到就餐時間，前來就餐的食客們還能欣賞到獨居特色的少數民族歌舞表演。吊角樓苗家酸湯魚是貴陽家將酸湯魚和舞臺表演融合在一起的餐飲企業，也是家專門搭建舞臺進行表演的餐飲企業。可見，歌舞表演是吊角樓苗家酸湯魚的一大特色。
食物的美味及新鮮是食客們的追求，更是店面時間久生存之道。作為將酸湯魚從民間菜品像餐飲商品跨越的餐飲店，吊角樓苗家酸湯魚在保持菜品傳統工藝的基礎上，不斷挖掘特色民族菜品，除了酸湯魚還有酸湯小黃牛肉、酸湯脆皮豬腳、酸湯雞等，更將貴州宰殺年豬時必吃的傳統火鍋庖湯搬上餐桌，改良傳統社飯、月亮粑、米豆腐、包谷粑、臘肉香腸等傳統小吃，為到店的顧客們提供了一桌貴州傳統特色盛宴。
為了提高/增加菜品質量，他們的原材料供應商都是經過精心挑選，并且提高/增加長期供貨質量的，在她的辦公室內，有一面監控墻，可隨時監控廚房情況，確保工作人員每一個流程操作規范，有條不紊。

1、全球消費者都認同的品牌，也是深受消費者喜愛的品牌。
2、產品創立速度與品質始終保持著在業內的地位。
3、做總代理就是做大事、做平臺，實現目標來源于自己的直營店、轄區內加盟店的加盟費、轄區內加盟店的管理費、轄區內加盟店的物資物配等等，代理費合理性價比極高，一生二、二生三、三生萬物。未來的趨勢必須講究規模、效應、理念掙錢。
4、對加盟商、店員的行為規范、產品知識、銷售技巧、陳列擺場等貫徹到開店前后的各種培訓，加強品牌終端的服務意識。
5、吊角樓苗家酸湯魚團隊成員來自各行業專業人才，為您解決加盟交流、合同簽署、選址建議、裝修指導、設備安裝、運營指導、營銷宣傳等流程化服務，為您解決開店煩惱。
6、吊角樓苗家酸湯魚的食材新鮮，原料精挑細選，制作工藝準確如一，味道自然香。

加盟流程

1、了解信息
登錄網站或撥打總部加盟電話，了解加盟的詳細信息。
2、實地考察
如果加盟商對您想要加盟項目不是很了解，可以前往總部實地考察，公司會派免費接送。
3、智慧之選申請
加盟商向總部索取智慧之選申請后后，填寫智慧之選申請書，以便確認智慧之選意向。
4、簽訂合同
雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、選址建店
總部對于店面選址給予相應配套的專業選址方案，確保合作者選擇店址。