鹵味美食在現如今的餐飲市場中所占據的地位是比較高的。像鹵豬蹄、鹵牛肉、鹵豆干等，適合裝盤放在餐桌上當成一道冷菜;像鹵鴨脖、鹵雞翅等，適合作為零嘴，搭配電視劇、電影。衢鹵現撈是一種新式的鹵味制作售賣模式，相比較傳統的鹵菜店，衢鹵現撈看起來更新鮮、更誘人。

　　衢鹵現撈結合各地人群飲食習慣，經過上千次的實驗，由之前的十多種中草藥提升至三十多種，其中不乏名貴中藥材，即將各種配料的香味充分發揮出來，并不添加任何的色素和防腐劑，衢鹵現撈自成立以來，全國現已有很多家代理商，衢鹵現撈現鹵現賣保持了菜品的新鮮、衛生，健康、綠色。

　　衢鹵現撈還擁有別的鹵制品沒有的優勢。傳統鹵菜多以油為鹵菜要素，并且鹵制時間較長，往往不存在當天現撈的情況。有些無良商家甚至在鹵制品中加入亞硝酸鹽等，長期吃這樣的鹵制品，不但會覺得口干舌燥，油膩之外，還會對顧客的身體造成影響。衢鹵現撈就完全不一樣了，它采用的是油水混合的鹵制模式。

　　這樣的模式能夠讓菜品充分的吸收調料，并且能夠在當天就新鮮出鍋，現做現賣，不存在隔夜菜的情況。每天從基地運輸過來的新鮮蔬菜更是能夠為衢鹵現撈提供綠色健康的產品來源，相比較傳統鹵制品，衢鹵現撈擁有明顯的優勢，且對身體更有好處，非常有利于人體的健康。

　　衢鹵現撈財富面面俱到，麻、辣、鮮、香讓你體驗舌尖上的美味浪潮，無論是城市商場、超市、鬧市、娛樂場所、大街小巷、車站碼頭、學校公園、工廠、還是鄉鎮集市到處都是生財的地方，衢鹵現撈開到哪里哪里火，十三億人口，人人都是消費者!衢鹵現撈是正宗重慶秘傳手藝。

　　衢鹵現撈憑借技術、味道、口碑、人才、文化、管理、服務等品牌優勢和“加盟小，實現目標大、低、經營高”財富優勢，吸引了全國各地的加盟，加盟優選衢鹵現撈品牌!

　　1、品牌優勢

　　擁有深厚的企業文化和雄厚的資金技術實力，市場影響力大，品牌馳名度高，美譽度好，是行業內的領軍品牌。

　　2、產品優勢

　　衢鹵現撈總部擁有研發團隊，所有的產品品類均經過了反復的試驗，在開發上注重各種因素，衢鹵現撈總部新品不斷，經營很輕松。

　　3、技術優勢

　　技術全面升級，研發新產品扶持您開店經營源源不斷。申請人須具備相應的資金實力和社會資源，有條件在衢鹵現撈公司的規范下選址加盟開設獨立的衢鹵現撈品牌專賣店。

　　4、培訓優勢

　　完善的加盟體系以及培訓系統，將讓每1位加盟商都能在短時間內成為銷售精英。遵守衢鹵現撈衢鹵現撈總部的各項規定，嚴格執行衢鹵現撈總部要求，按規范進行市場操作。

　　5、服務優勢

　　以現成的裝修樣板、店面的整體設計、統一的VI形象，可使加盟店快速啟動。

　　6、加盟優勢

　　衢鹵現撈加盟成本低，加盟經營高，加盟前景好，讓您輕松開店快速經營。

　　1、了解信息：

　　加盟者可登陸網站或者是電話、郵件的方式向加盟衢鹵現撈總部索取加盟資料。

　　2、實地考察：

　　加盟者在加盟前可到加盟衢鹵現撈總部進行實地考察，了解相關信息。

　　3、提交申請：

　　在詳細了解后加盟者可向衢鹵現撈總部提交加盟申請。

　　4、加盟規劃：

　　針對加盟者的店面，衢鹵現撈總部會進行相關的規劃。

　　5、加盟簽約：

　　在雙方無異議的情況下簽約合同，加盟者向公司繳納加盟費。

　　6、加盟籌備：

　　衢鹵現撈總部安排相關人員，按照加盟規劃協助加盟商開展籌備工作。

　　7、加盟開業：

　　在開業前，衢鹵現撈總部會派人員下店給予開業及指導，讓加盟者和店員熟悉業務，能夠正常獨立操作運營。

　　8、加盟跟進：

　　成功開業后，建立經營檔案，隨時跟進提供經營指導，幫助加盟者解決相關經營問題。