河北省為外人熟知的美食之中,驢肉火燒可以說有著重要的“一席之地”。保定做驢肉火燒的餐飲企業(yè)有很多,但專注于驢肉火燒這一單品類并且連而又鎖的餐企不多見,驢肉志廣好滋味驢肉美食是其中之一。驢肉志廣好滋味驢肉美食創(chuàng)立于2002年,十五年來,好滋味以驢肉火燒為主打產(chǎn)品,在河北省內發(fā)展到200家門店,可謂爆款單品的先驅者。
如果對省外人提起河北有哪些代表菜品,對方搖頭不知,這無可厚非,畢竟冀菜(河北菜)并非如八大菜系那般享譽大江南北。但若提起河北的特色名吃驢肉火燒,對方還一無所知,就有點“說不過去”了。驢肉火燒是河北極富特色的小吃之一,以保定、河間兩地為代表。保定做驢肉火燒的餐飲企業(yè)有很多,但專注于驢肉火燒這一單品類并且連而又鎖的餐企不多見,驢肉志廣好滋味驢肉美食是其中之一。
驢肉志廣好滋味驢肉美食創(chuàng)立于2002年,十五年來,驢肉志廣好滋味驢肉美食以驢肉火燒為主打產(chǎn)品,在河北省內發(fā)展到200家門店,可謂爆款單品的先驅者。驢肉志廣好滋味驢肉美食推行全國連鎖規(guī)模化經(jīng)營機制,總部實行統(tǒng)一采購、集中儲存制度,既提高/增加了原料質量,又降低了進貨成本。在這個過程中,驢肉志廣好滋味驢肉美食實現(xiàn)了品種、價格、裝修、標準、管理五個統(tǒng)一,有一整套標準化流程,涉及店面裝修、服務員著裝禮儀、生產(chǎn)加工、物流配送等方方面面,大大小小的標準化環(huán)節(jié)超過200個,可以高速復制。驢肉志廣好滋味驢肉美食實行主要產(chǎn)品集中配送,提高/增加所有加盟分店能快速簡單的生產(chǎn)出同樣口味的產(chǎn)品,以標準化、工業(yè)化、機器化,增強產(chǎn)品品質的穩(wěn)定性和一致性。
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1、加盟咨詢:加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、市場調查:對本地市場進行考察評估,之后確定目標市場,確定自身商圈。
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4、簽訂加盟協(xié)議:雙方確認考察結果無異議,正式簽定加盟協(xié)議。
5、店面選址:消費版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修:針對不同的門店,總部會設計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓:由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓,并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業(yè)準備:領取授權書,開業(yè)贈品,營銷指導手冊等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準備開業(yè)。
9、協(xié)助開業(yè):驢肉志廣好滋味驢肉美食總部協(xié)助加盟人開業(yè),并給與經(jīng)營指導和幫助,正式運營后,總部提供開店技巧,促銷方案等技術支持指導。


