柳州老牌手撕雞發展至今有近20年的歷史，是一家專業從事手撕雞及相關產品加工銷售的知名企業，旗下100多間分店遍布粵港地區。
柳州老牌手撕雞不添加任何防腐劑，以精選配料加上滋補養顏、老少皆宜、香而不膩、回味無窮、清熱去火的中藥，精心調制而成。柳州老牌手撕雞具有保健強身健體之，并且色、香、味、俱全的美味食品，具有國內特色的腌鹵調技法，幾乎大街小巷都形成了市場，柳州老牌手撕雞適合廣大老百姓的口味，同時也得到了廣大人群的認可和歡迎。好品牌自創建以來，一直遵循著結合傳統、不斷更新的的理念，源源不斷為市場帶來新口味、新活力，柳州老牌手撕雞是在結合三大鹵系基礎上加入自己的秘方工藝，完成了三合一的風味，柳州老牌手撕雞不用香精、添加劑，以香味的純真、自然。柳州老牌手撕雞色澤紅潤、香氣別致沒有香精發出的怪味。
在柳州老牌手撕雞加工工藝中，還有一個非常很不同的環節，那就是“香料包”，在制作程序中加入香料包能讓鹵味制品的出品率提高外，更能將貨架期增加一倍以上，傳統鹵味上架2-3天就會變質變壞， 制品上架5-6天還能保持原汁原味的新鮮。
這里幾乎每天都是人氣十足，用“門庭若市”來形容絲毫不為過，店內出售的都是人氣高，口碑好的各地風味美食，保護非物質文化遺產。讓更多的人了解到民間美食文化，將關注點從“吃”轉移到美味背后的歷史，制作過程等。希望有志青年能夠投身到非遺的保護和傳承上，用中國美食撬開世界的大門。
1、柳州老牌手撕雞具有強大的媒體資源，與CCTV、各大地方電視臺、國內大型門戶網站等專業媒介合作，各種形式的媒體廣告宣傳，擴大品牌影響力，提升品牌形象。
2、強大的出品部團隊，一直以來根據市場的不斷變化，而研發出適應不同市場、人群的產品，以我們在全國市場的客流量。
3、強大的研發團隊可以讓柳州老牌手撕雞保持很好的競爭力，并且不定期的推出新產品，為加盟店提供新的消費熱點。
4、公司定期為加盟者、店長及店員提供全程式、專業化、系統化的培訓，不斷提高門店的經營水平和管理能力。
5、運營工具支持、區域支持、專業培訓中心、技術研發支持、物流配送支持、運營支持、選址支持、 裝修指導支持、核心技術支持、營銷策劃支持等多項支持幫您輕松建店，做您加盟路上更穩固的靠山。
6、成熟的品牌才可以加盟商的創業穩定性，柳州老牌手撕雞擁有完善的運營和管理機制，成熟的經營技巧，可以直接為加盟商服務，大大降低加盟危險。
1、咨詢
加盟商可以留言獲悉一些基本的資料，分析下是否適合自己加盟。
2、確定經營市場
柳州老牌手撕雞是否適合加盟商加盟，不僅要看品牌本身的狀況，還要看當地的市場是否適合經營該品牌。故而，在加盟前，加盟者更好做一下市場調查，了解當地的市場情況，確定加盟可行性。
3、加盟申請
以書面形式或者郵件形式填寫加盟申請表提交至總部，信息必須要真實有用。
4、簽訂合同
總部確認加盟商的考核資格后，加盟商前往總部交流洽談，雙方確認合作意向，簽訂加盟合同。
5、店鋪選址
公司會派工作人員前往加盟商所在地進行選址勘察，選址合適的開店位置。
6、裝修設計
公司與專業的裝修設計公司簽訂長年合同，會在加盟商選址完成對其進行全面的考察，整理出合理的設計方案，加盟商進行裝修即可。
7、總部培訓
按照柳州老牌手撕雞培訓手冊進行系統培訓，包括管理培訓、專業知識培訓等，加盟商需安排相關人員前往總部進行培訓。
8、開業籌備
開業之前會總部會跟加盟商一起辦理證件，招聘相關的工作人員，對其進行技能上的培訓，店面順利開業。
9、開業
柳州老牌手撕雞品牌會在加盟商開業當天，派遣工作人員全程跟蹤，提供專業指導。
