公司介紹
元吉壽司作為較大的壽司品牌，也讓元吉壽司有著巨大的發展前景。公司連續多年生產壽司，也使公司掌握了更多制作壽司的經驗。因此，壽司本身的口味也越來越流行，形成了自己獨特的特色。目前，公司擁有425家加盟店和500家加盟店。很多加盟商設立了2家甚至3家加盟店，充分體現了公司主導的部分項目的利用率，并給予了優惠資金。
公司在生產壽司方面有自己的流程
，尤其是相關原材料的質量，因為公司的口號是生產高品質的壽司。因此，公司選擇的大米來自江南，更能體現江南魚米之鄉的優勢。因此，公司精選的大米淀粉含量在85%左右，也能減少人體對糖的過度吸收，能更好地支持每一位女性消費者對低質低糖的需求。壽司的金槍魚都是來自關東海域的金槍魚，因此加工可以改善/增加壽司的原味，而且由于深海魚的高蛋白，可以使每個消費者都能吸收氨基酸。
加盟合作
在很多加盟商看來，小壽司行業有什么樣的聯盟合作？但公司的做法已經打破常規，清洗行業也希望加入合作，所以當時也提出了更符合條件的合作政策。公司每年還不斷開展商業合作，共同完成多個項目。2008年，公司接待了越來越多的游客，也充分確立了日韓料理的地位。