嵐壽司隸屬福建嵐壽司餐飲有限公司，是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售壽司美食的品牌。多年來引進日本先進的技術和設備，結合國內消費者不同的口味需求，研究創(chuàng)立，推出了眾多特色的美味壽司料理，獲得消費者的一致認可和追捧。如今，嵐壽司以堅持和創(chuàng)立的姿態(tài)，致力于國內美食新品的開發(fā)和推廣，獲得眾多不錯的產(chǎn)品，備受消費者的喜愛和市場的認可，并且獲得的推廣宣傳。
嵐壽司總是出現(xiàn)在人流繁華的街頭，以新鮮美味的壽司，被廣大食客所熟知，店內溫馨典雅的日式裝修環(huán)境，讓消費者在家門口即可享受異國他鄉(xiāng)的美味和用餐氛圍，舒適貼心的服務，更是讓眾多顧客忘乎所以，置身在美味于文化交流之中，獲得眾多食客的贊許。同時，嵐壽司引進借鑒日本壽司料理，給國內美食市場增加了一種別樣味覺體驗，獲得市場的一直推崇。
嵐壽司一直以來致力于為消費者提供精致美味的食品和多方面、貼心的服務，堅持以客戶的需求為品牌發(fā)展的指標，為滿足客戶的多種口味需求而不斷努力創(chuàng)立，與時俱進，銳意進取，力求把好的產(chǎn)品、舒心的體驗、誠信的服務提供給廣大消費者。獲得消費者一致的認可，眾多新食客逐漸變成老食客，共同見證美味的創(chuàng)造力。
在日本飲食文化中，只要由魚的地方就有壽司。嵐壽司秉承日式美食文化，結合現(xiàn)代營養(yǎng)搭配的新理念，創(chuàng)造出屬于自己特色的眾多新品壽司料理，大膽的改進材料和搭配，獲得更豐富的口感，從創(chuàng)立樣式，在原有壽司外形上創(chuàng)立突破，獲得更加艷麗的視覺沖擊和味蕾體驗，獲得少有的成功，在國內壽司美食領域獲得傲人的業(yè)績，其經(jīng)營模式還被眾多同行所效仿，成就行業(yè)得到標桿品牌。
嵐壽司是一家專營日料的小店、值得一提的是、它的開設地方非常講究、是在人流量集中的地方、如果說嵐壽司的成功之處在于何處？那就是地址以及人群對象。要知道、嵐壽司將目光集中在女士、白領、大學生里、因為他們的消費特性、喜歡更為浪漫虛幻一點的環(huán)境設定、重要的是越發(fā)講求身材管理和健康管理、對所攝入的飲食均嚴格把關、因此嵐壽司將整店裝修風格設計為東瀛風格、讓族群進入后特別具有代入感，從而形成了網(wǎng)紅打卡、無需自媒體宣傳、點評宣傳就非凡成功。嵐壽司成功的另一個成功因素是在人流廣泛處設立、如寫字樓大學城等地、確保銷售對象足夠豐富。它的發(fā)展擴展速度并不是很快，10年時間僅開設36家店面、就是確保每幫助加盟商往前走一步、就必須是這個地方有好生意才可以。
為了更好的擴大消費渠道、嵐壽司單店銷售中借助堂食、外賣、外帶三種形式進行拓客、總部為了幫助單店提升業(yè)務量、特設督導輔助服務、督導經(jīng)常會展開異業(yè)合作形式、或在點評網(wǎng)站上幫助占據(jù)好位置和好排名、如此多管齊下的銷售行為幫助每一位加入嵐壽司的經(jīng)營者都收獲好財富。
壽司作為日料不可分割的食材之一、連日本家庭接待親友都會出現(xiàn)飯桌上的食品、來嵐壽司消費、均可玻璃窗看到大師傅穿白色圍裙揮舞著刺身刀在魚生上門飛舞、而每一份魚生和壽司均被精美擺盤、忍不住拿起手機多拍幾張。簡單的食材能吃出其新鮮和美味、而嵐壽司確實做到了這一點、促使很多回頭客來店消費。
餐飲經(jīng)營被評價為勤行、經(jīng)常早起晚睡、經(jīng)營忙碌、可是每年也有非常多的美食店鋪倒閉關張、這是因為太多餐飲經(jīng)營者沒有創(chuàng)立進步、更沒有學習接受培訓、嵐壽司總部安排美食屆大咖進行培訓指導、同時也有市場專業(yè)人才進行教學、讓嵐壽司加盟商做好迎戰(zhàn)準備。
1、加盟商留言獲取加盟資料，進行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。
2、了解加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理相關項目，這是一個相互選擇的過程。
3、加盟商了解的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。
4、總部出具可行性實施方案，簽訂合作協(xié)議，授予特許經(jīng)營證書，授權牌照（俗稱授權書）。
5、消費版塊分析 、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、總部提供店面平面圖、店面設計圖等，加盟商進行裝修。
7、由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、公司協(xié)同制定開業(yè)促銷方案及廣告宣傳方案，準備開業(yè)。
9、擇吉日開業(yè)，正常運營。
