湖州——坐落于浙江北部美麗的太湖南岸，距上海150公里，杭州90公里；有104國道、318國道、杭寧高速、滬宣高速從市區(qū)；地理位置優(yōu)越，交通便利。湖州歷來是美食的天堂，有源遠的飲食文化，素有“魚米之鄉(xiāng)，文化之邦”之稱。兼收江南山水之靈氣，受到吳越文化之溉澤，得力于歷代名廚承前啟后的烹飪技藝和矢志不渝的開拓創(chuàng)立，逐漸形成醇正、鮮嫩、細膩、典雅的菜品風格。湖州系丘陵地帶，林木修竹漫坡，多產山珍，菜系取料廣泛，烹調精巧，尤以清鮮味真見勝。
葉老爺秉承江南傳統(tǒng)的小吃風格，吸取各方長處，經多次改良，在保留原有成熟而獨特工藝的基礎上，加入了特有的材料自有工藝（即在香辣自有工藝中加入材料），選料考究（用兔全部采用綠色生態(tài)兔），配料精心調制，口味更加香醇，麻辣卻不上火，還健胃，健康而不失地方風味。葉老爺肉厚處醇香粑軟，肉薄之處酥香脆爽，細細嚼之齒間久久留香，是居家待客、娛樂休閑及旅游、探親的優(yōu)選特色食品.如此的新奇特色，使得手撕烤兔無需借助任何名氣就足以打動每一位過往行人，這就是手撕烤兔專屬的特色，也是別的餐飲項目所不能比擬的。
烤兔的口味更是有其獨特之處，當撕下一塊肉放入口中，瞬那間香貫鼻喉，直通肺腑；肉厚處醇香粑軟、肉薄處酥香脆爽；腰肋裙邊似脆似韌、越嚼越香；好吃者更是將細如火柴梗般的肋骨啃之又啃，甚至嚼碎吞下；又將骨髓從脊柱中一段段抽出，細細吮抿品味……，那樣子久久不肯丟棄。古有‘聞到狗肉香也跳墻’，如今‘聞到烤兔香想忍住不吃可真難’，那需要多大的定力啊！所以想極力的把這么好吃的小吃推廣開來，想讓更多的人可以嘗到這人間，于是從兔子本身的營養(yǎng)價值上考慮，在配料、制作技術和口味上做了不斷的改進，以適合更多的人，更加的有益于健康。
1、經銷低難度：由根據多年實踐經驗總結數(shù)十余種常見組合,不定期推出新組合,統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一價格，讓經銷商實現(xiàn)無專業(yè)食療養(yǎng)生知識也可輕松銷售。
2、網上推廣/網上銷售平臺支持：總部將免費為經銷商在當?shù)剡M行網上宣傳推廣，并且提供強大的網上銷售平臺，為各地經銷商傾力打造空中銷售網絡，實現(xiàn)空中地面共同銷售，創(chuàng)造雙倍效益。
3、產品支持：由總部提供產品新組合的研發(fā)、設計、生產、包裝、價格指導等方面的支持。
4、品牌支持：由總部進行整合傳播與推廣，包括品牌的整體規(guī)劃及品牌的多方面?zhèn)鞑ネ茝V。
5、營運支持：由總部提供“三位一體營運模式”幫扶支持;區(qū)域的推廣大會、指導班等教育營銷支持;易學的專業(yè)指導;多方面的店鋪營運管理咨詢及培訓，終端導購員銷售技巧及產品陳列、產品推廣等規(guī)范的培訓、指導。公司總部執(zhí)行規(guī)范的區(qū)域市場保護機制。
6、價格優(yōu)勢：實行大宗購物，以極低的價格獲取產品，源頭取貨，直接供貨給連鎖店。
7、裝修支持：由總部提供從選址到裝修的指導，做到店面形象的規(guī)范化。
8、VI及促銷物料支持：總部為每一家經銷店提供的統(tǒng)一的店內外形象設計版，統(tǒng)一的設備、宣傳彩頁、禮品卡、店員服等開業(yè)用品。
1、項目了解：到總部來考察并親身體驗葉老爺?shù)脑敿毲闆r。
2、店鋪選址：加盟商了解葉老爺后，然后根據自身條件和地域情況進行選址。
3、商圈評估：公司派專人到現(xiàn)場調查評估，進行智慧之選經營分析，以確保加盟商的低和高收銀。
4、合作簽約：評估達到總部要求后，雙方洽談并簽訂合約。
5、開店籌備：按照總部的要求設計進行裝修，設備采購，人員招聘等相關籌備工作。
6、店鋪開業(yè)：總部派專業(yè)人員協(xié)助加盟商開業(yè)經營，是店鋪直接成為受眾熱門熟店。
7、后續(xù)支持：營業(yè)期后，總部不僅向店鋪輸入各種產品，并將持續(xù)輸入管理和服務，與加盟商共同打造“葉老爺”金品牌。
