一個具有特色的小吃，肯定會有超高的人氣。戶部巷絕味烤面筋一經推出即遭到大小創業者的歡送，美食種類多、口味復雜而又具有特色，費用少，出品快，商品風味共同，合適群眾口味。戶部巷絕味烤面筋運用國際先進運營管理形式，實現總部與加盟店面的協調運營和發展。在全國招募協作運營者，希望與有志之士合作共同運營，拓展市場，將“推出新品種ME蜜食、令人稱贊的食品質量、讓您有獨特的美食體驗”作爲公司的質量方針，并將其貫串于開發、消費、銷售、管理和效勞的一實在際任務之中。

戶部巷絕味烤面筋“質量鑄就品牌，誠信博得將來”。誠信經營是戶部巷絕味烤面筋發展核心以及運營的基本理念，質量搶先是“戶部巷絕味烤面筋”的根本主旨。我們盼望與你一同揚帆，在成功的海洋中徜徉，并盡我們所能，使你經過協作取得更大的拓展時機，假如你閃閃發光，我們亦可分享一份光!

在就餐環境上，所有的戶部巷絕味烤面筋加盟店都保持了原始古樸的自然風格，環境十分復古和優美，主要以木質為主視覺元素，給消費者營造了自在清新的用餐環境。這也是比較受消費者歡迎的一點，可以與繁忙的社會發展形成一種鮮明的對比。與一般的燒烤品牌相比，很有年代感，舒適度也更高。食材種類多，包括羊肉、牛肉、海鮮、五花肉、豆腐、寬粉、鴨血在內的多種食材，相互組合，味道更有特點。

拉面、燒烤等小吃餐飲行業中具有比較廣闊的市場，以其加盟費用低、開店門檻不高、運營輕松等優勢被創業者所青睞，其中蘊含著十分豐富的商機。戶部巷絕味烤面筋面向全體創業人員，利用不俗的影響力在加盟市場中擁有自己的定位。

有著爭取的企業發展定位，拉面等食品價格不高，口味多樣，平常顧客也可以隨時食用。清楚了解每一位顧客的心理和口味需求，經常變化運營方式，帶給食客一種新鮮的體驗之感。戶部巷絕味烤面筋將“堅持到底，共同運營”的企業文化理念貫徹到發展的每一個環節，讓店主沒有任何后顧之憂。

數十種特色小吃聚集在一個店面之內，無論顧客來自南方還是北方，都可以在這里選擇到自己喜歡的美食。此外，戶部巷絕味烤面筋還將餐品進行相互組合，搭配成十余種特色健康套餐，下單方便，適合工作人員和具有選擇恐懼癥的顧客。

自有的特色烹飪工藝，戶部巷絕味烤面筋的餐品味道特立獨行，別的企業不可以模仿。以采購新鮮食材為基礎，并且用數百種香料研制出不同口味的調味料，然后加上匠心制作，每一位餐品好似一件藝術品。制作過程全部公開透明，用健康做餐飲的態度面對每一位顧客。

進行統一的培訓的扶持，一方面可以讓店主在短時間內了解到店面運營的整體環節，另外一方面又可以為店面提供專業性人才，確保前期的穩定運營。戶部巷絕味烤面筋經常會派遣專業化團隊進行現場監督和指導，解決店面中存在的隱患和問題。

該企業的區域保護政策十分有績效，對區域內的加盟店面數量進行了具體的規定，維持每個店面的基本人流量。戶部巷絕味烤面筋經營項目多，極大提高了加盟商的經營自信心。

　　1、初步了解
　　加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、市場調查
　　加盟店想要成功，一定要對所處的環境有一個全面的掌握。因此，加盟商一定要對當地的市場做一個調查，把握市場的基本情況，更好的能掌握一定的發展規律，為門店的發展服務。
　　3、資格申請
　　總部收取加盟商的意向加盟書，并對加盟商進行資質審核，確定該加盟商是否具備加盟資格。
　　4、簽訂合同
　　與戶部巷絕味烤面筋簽訂正式合作合同。
　　5、選址建店
　　市場督導指導店面選定。
　　6、裝修建店
　　公司根據店面情況設計裝修方案，并與加盟商確認圖紙，加盟商進行裝修。
　　7、總部培訓
　　總部組織加盟商做開業前的專業培訓，包括店鋪管理運營和關于品牌方面的專業知識培訓。
　　8、開業籌備
　　提供開業宣傳方案和開業促銷方案。
　　9、開業慶典
　　一切開業活動籌備完善后，就在選定的開業日子里正式開業，宣布門店正式投入運營。