豪尚豪火焰牛排雖然是“高冷”的牛排西餐,但走的卻是平價、親民路線。本著高端西餐低價化的原則,為了讓更多的消費者花更少的錢,就能品嘗到正宗的牛排西餐。豪尚豪火焰牛排西餐廳在提高/增加味道的前提下,精簡工藝,標準化、流程化操作,牛排半成品配送給合作商,縮減成本,讓平價牛排成為了可能。豪尚豪火焰牛排采用“1+N”的復合型經(jīng)營模式打造而成。所謂“1+N”,就是以牛排為主打,輔以N種不同的美食,像意面、披薩、炸雞、漢堡、薯條、甜點、沙拉等等。
豪尚豪火焰牛排把科學的飲食方式和現(xiàn)代的餐飲文化結合在一起,采用現(xiàn)代化設備及先進的管理模式與技術,把“豪尚豪火焰牛排,好品牌”作為品牌發(fā)展目標。豪尚豪火焰牛排以優(yōu)雅溫馨的環(huán)境,風味獨特的自有工藝,適中適宜的價格,快捷獨到的服務,贏得了廣大消費者的青睞。總部從門店選址、設計裝修、產品加工、物流配送、招聘培訓等提供一站式技術咨詢與服務,為合作伙伴后期經(jīng)營奠定合格基礎。豪尚豪火焰牛排充分汲取中西餐亮點,博采眾長打造自己特色,店鋪一亮相,很快匯聚八方食客,不錯程度不同一般,現(xiàn)代餐廳界的“網(wǎng)紅”品牌。從食材到環(huán)境,每個細節(jié)都做到出色,豪尚豪火焰牛排征服市場,輕松之間就開墾出廣闊的發(fā)展天地。
豪尚豪火焰牛排始終把科學的餐飲方式與現(xiàn)代的餐飲理念結合在一起采用現(xiàn)代化的技術、設備及管理模式在洛陽餐飲業(yè)獨樹一幟。豪尚豪火焰牛排的發(fā)展始終以人為本,持續(xù)實施完善的培訓體系,不僅在餐飲界贏得了顧客的信賴,而且還為員工提供舒適的工作環(huán)境、合理的薪資和福利待遇,以及合格的發(fā)展和晉升機會,并以此留住人、培養(yǎng)人,打造了一支既懂技術又懂管理的團隊,提高/增加了企業(yè)旺盛的生命力和競爭力。豪尚豪火焰牛排本著永續(xù)經(jīng)營,創(chuàng)餐飲品牌的經(jīng)營目標,以發(fā)展具國內特色餐飲企業(yè)為己任,不斷為飲食文化譜寫著新的篇章。
1.協(xié)助選址與評估
實地協(xié)助加盟者對其所尋店址考察,對建筑物、商圈幅射,顧客群種和流量等進行調查,評估其開店的可行性。包括營業(yè)額預估,智慧之選損益預估,提供加盟者選址參考。若加盟者找不到合適的店址,豪尚豪公司會協(xié)助加盟者選址。選址要求:鬧市區(qū),人流量大,視野寬闊的地域,面積一般要求在400平方米以上。
2.統(tǒng)一的店容店貌
為確保豪尚豪的統(tǒng)一形象、店面、餐廳、廚房的設計由公司指定專業(yè)設計師設計,有償提供完整的裝修圖紙和設備清單,由公司審核合格的工程隊投標施工。特種專用設備由公司有償提供。為確保品牌產品質量,其主要半成品由公司廚房統(tǒng)一有償配送。
3.人力資源上的協(xié)助
開店前,提供人員招募、人事制度參考資料,并協(xié)助加盟者招募員工。
開店后,公司有償派遺培訓人員駐店輔導兩個月,加盟店若有額外人力需求,經(jīng)協(xié)調后,公司也可提供有償支持,進行在職的培訓教育。
4.營運指導與協(xié)助
開店前,制定開店籌備工作進度,協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣告宣傳、促銷活動的舉辦。
開店談后,公司不定期派遺相關人員到店進行督促指導,根據(jù)營運狀況經(jīng)常與加盟者召開營研討會,協(xié)助管理、提升業(yè)績。
5.協(xié)助促銷與宣傳
為促進加盟店的營業(yè)業(yè)績,公司視加盟店的實際營業(yè)狀況,提供開業(yè)廣告宣傳及促銷,區(qū)域性促銷,單店行銷的規(guī)劃方案。
加盟店按其每月營業(yè)額1%提取作為廣告基金,交由豪尚豪總部統(tǒng)一規(guī)劃安排廣告宣傳活動,專款專用。
6.食品的研發(fā)與定位
總部的企劃和研發(fā)部門會適時適合市場需求對非特色食品結合進行規(guī)劃,制定相應的商品價格,根據(jù)市場變化,確定商品的淘汰與引進,不斷進行新品開發(fā)和半成品研制,提高市場競爭力。
7.原材料采購與配送
豪尚豪加盟店的主要原物料由總部廚房統(tǒng)一配送,有償供應,視與總部距離和庫存需求每月定額定貨,相關貨款及運費由加盟者負擔。對一些生鮮、輔料,經(jīng)總部同意后,加盟者自行在當?shù)夭少彙?/span>
8.企業(yè)管理
對企業(yè)的會計、銷售管理,公司將提供一套表格,并輔導加盟者對其熟練掌握,以此更好地掌握財務、經(jīng)營等情況,提供經(jīng)營績效。
1、向總部索取有關加盟資料,或進行在線咨詢,了解詳細的加盟信息。
2、到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。
3、有意者填寫加盟申請表遞交給總部,經(jīng)總部審核給予明確答復。
4、符合總部加盟資格的加盟商,可簽訂加盟合同。
5、辦理好相關手續(xù)后,總部專業(yè)考察人員對您的候選店址進行評估,對周邊環(huán)境進行綜合分析和對店面內部結構布局合理設計。
6、按照總部提供的裝修方案,對店面進行統(tǒng)一的裝修與施工,施工完畢后總部進行驗收。
7、派遣相應人員前往總部進行系統(tǒng)化的培訓。
8、開業(yè)經(jīng)理制定開業(yè)計劃,全程指導開業(yè)工作,并確保開業(yè)物料的籌備發(fā)送。


