很多人對于越南菜并沒有多少印象，其中能夠說得出的菜名大概只有越南牛肉粉了。越南牛肉粉是越南的特色小吃，很多去越南旅游過的人都應該品嘗過。今天要介紹的就是在國內開的一家牛肉粉店：越鮮!
越鮮是品臻美餐飲管理(北京)有限公司旗下的連鎖越南牛肉湯粉品牌，越鮮主打的菜系是各種特色的越南菜，講究的是本土風味，隨著餐飲行業的發展，消費者對不同地區的菜系也是十分喜歡的，越南菜也是受到了全國各地消費者的喜歡。越鮮在菜品的生產制作方面也是嚴格按照越南菜的制作方式進行制作的，能夠為消費者帶來正宗的越南菜風味。
越南菜是啥味?越南菜以酸、甜味為主，辣味為輔。因為和國內離的近，所以菜式上能看到中餐的影子，因為曾被法國統治，所以也深受法餐影響。越南菜中蝦、魚的比例比牛豬類的肉高，和東南亞的菜相比味道要清淡，調料喜歡用的，比如檸檬草、薄荷、九層塔之類的。魚露、蔥油、炸干蔥和花生碎粒是烹調時用于調香的四大金剛。魚露的鮮香、蔥油的濃香、炸干蔥的焦香和花生碎粒的清香著實為越南菜增色不少。
“越鮮”在遵循市場經濟規律的原則下，堅持“顧客眼中的價值才是真正的價值”為核心理念，采取高性價比“杠桿原理”及“30%產品+40%環境+30%服務”的連鎖模式，配合科學標準化管理，將自身打造成好品牌的餐飲企業。越來越多的消費者不愿也沒有過多的時間來操持家務，公司管理者敏銳的感覺到這一市場動態，抓住契機，轉變經營思路，擴大了經營范圍，將消費人群確立在餐館周邊居。
1、越鮮越南牛湯粉已有多年的運營經驗，公司依托的品牌優勢和技術資源。越鮮越南牛湯粉品牌具有形象和口碑，十分受消費者與加盟商的歡迎。
2、根據市場需求的變化，會不斷對產品進行改良和調整，研發新品及滿足顧客的需求，以提高/增加我們的產品具有強大的競爭力，立足于不敗之地。
3、越鮮越南牛湯粉的研發團隊會迎合市場需求研發消費者喜愛的產品。商場要選在繁華地帶的主流商場，獨立店鋪要選在繁華、客流量多的街道。
4、總部擁有完善的制度體系，能夠很好的平衡各個部門的發展。總部對市場的把握也是十分的準確，并能夠將更新的經驗和技巧及時的分享給加盟店，不定期的舉辦各個方面的培訓服務，促進雙方的共同進步，共謀發展。
5、加盟越鮮越南牛湯粉后，總部會提供多方面的加盟支持，從加盟準備到建店開業再到后期的運營，總部幫您走好加盟之旅的每一步。
6、投入資金低，輕輕松松就能做品牌店鋪老板。
1、咨詢了解
撥打總部加盟電話或登錄網上進行咨詢了解。
2、實地考察
簽訂銷售合同、制定初期銷售目標，期間可以到公司的各下屬企業實地參觀考察。
3、加盟申請
意向客戶到公司進行產品、品牌等多方面考察，提交申請表，總部進行資格審查。
4、合同簽訂
順利總部加盟審核，可正式簽訂加盟合同。
5、選址建店
針對品牌性質，尋找合適的店鋪，符合公司對選址的要求。
6、店面裝修
加盟商對店址進行裝修，并嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出專業人員到加盟店進行審察。
7、人員培訓
根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受產品經營銷售、店面管理等全方面的店面實務培訓。
8、開業準備
貨品陳列上架；店面POP懸掛到位，并根據開業活動內容，布置店面，營造出開業氣氛。
9、營業開始
店鋪開幕儀式，營業擔當定期到店鋪導業務。
