鴨德堡老鴨粉絲湯加盟詳情
“鴨得堡”成立于2006年5月8日,多年來(lái)“鴨得堡”一直以 “成為金陵鴨文化餐飲宣傳人”為愿景,不斷創(chuàng)立,開(kāi)拓進(jìn)取,由一家默默無(wú)聞的小店,成為擁有三家分店和無(wú)數(shù)食客口碑的品牌連鎖店。
公司秉承“文化、美德、滿足”的核心價(jià)值觀,不斷創(chuàng)立,開(kāi)拓進(jìn)取,由一家默默無(wú)聞的小店,成為擁有三家分店和無(wú)數(shù)食客口碑的品牌連鎖店。
鴨血粉絲湯,又稱鴨血粉絲,是南京的傳統(tǒng)名吃,是久負(fù)盛名以“鴨”為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲 制成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點(diǎn),以及南北皆宜的口味特色,風(fēng)靡于全國(guó)各地。
“鴨”,我們起源于鴨都金陵,以“做好每一碗鴨血粉絲湯”為使命,弘揚(yáng)“鴨文化”,打造文化餐飲品牌;“得”,我們堅(jiān)持用 好的食材、 規(guī)范的食品流程,提高/增加每一碗鴨血粉絲都經(jīng)得起顧客和市場(chǎng)的檢驗(yàn),用良心做美食,用道德成未來(lái);“堡”,我們盡力打造金陵鴨文化美食城堡,讓您在“鴨得堡”享受到每一碗“包您滿意”的鴨血粉絲湯。
提到鴨都金陵,就不得不提其標(biāo)志性特色小吃——鴨血粉絲湯。提到鴨血粉絲湯,就不得不提“鴨得堡”!“鴨得堡”的鴨血粉絲湯味美湯鮮、有口皆碑,已然成為金陵傳統(tǒng)特色餐飲的一面旗子。
如今,“鴨得堡”已經(jīng)擁有占地面積2000平米的廚房,并食品安全管理體系的認(rèn)證,我們的全體員工打造“以食客滿意度為先的理念”,不斷提升服務(wù)品質(zhì)和產(chǎn)品口味,為打造金陵傳統(tǒng)特色餐飲連鎖而努力。
鴨德堡老鴨粉絲湯加盟優(yōu)勢(shì)
加盟支持
1、區(qū)域保護(hù):限額加盟,縣級(jí)一縣一店,市級(jí)半徑2公里范圍內(nèi)不發(fā)展第二家,以減少無(wú)序和惡性競(jìng)爭(zhēng)。
2、營(yíng)運(yùn)測(cè)算:為加盟商提供加盟預(yù)算分析、經(jīng)營(yíng)盈虧平衡評(píng)估,測(cè)算加盟投放實(shí)現(xiàn)目標(biāo)期,以降低加盟,確保加盟經(jīng)營(yíng)。
3、企劃指導(dǎo):提供店堂平面設(shè)計(jì),指導(dǎo)裝潢及購(gòu)置設(shè)備,加盟商可獲得授權(quán)銅牌及統(tǒng)一形象設(shè)計(jì)的光盤資料。
4、系統(tǒng)培訓(xùn):對(duì)加盟店主要人員進(jìn)行技能和管理培訓(xùn),并派專人登門協(xié)助開(kāi)業(yè)籌備工作。
5、后期服務(wù):提高/增加優(yōu)惠價(jià)的調(diào)料配送,提供長(zhǎng)期咨詢服務(wù)。
6、加盟商自愿申請(qǐng)加盟鴨得堡老鴨粉絲湯,由甲方授予特許經(jīng)營(yíng)權(quán)后,加盟商開(kāi)辦特許門店。
7、公司向加盟商授予特許經(jīng)營(yíng)權(quán)并提供“鴨得堡”商標(biāo)品牌標(biāo)志形象使用;“鴨得堡”老鴨粉絲的各類原料、道具、包裝物、各類報(bào)表、各類宣傳活動(dòng)以及總店的所有營(yíng)銷活動(dòng)等。
7、為了提高/增加創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)成功,一方面我們狠抓產(chǎn)品技術(shù),另一方面我們研究運(yùn)營(yíng)流程。并將自己的實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)用培訓(xùn)和實(shí)際帶店的方式傳輸給創(chuàng)業(yè)者。從選店址、裝修、開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備、開(kāi)業(yè)促銷、店面管理、出品流程、服務(wù)流程等等一整套涉及經(jīng)營(yíng)管理的知識(shí),都提供培訓(xùn)。對(duì)于有特殊要求的創(chuàng)業(yè)者,可以上門帶店。
加盟優(yōu)勢(shì)
1、多方面支持全天候指導(dǎo)
專業(yè)的營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)在全國(guó)不間斷地回指導(dǎo),定期上門教學(xué)培訓(xùn),24小時(shí)疑問(wèn)解答,使每家店都體驗(yàn)到“保姆式”立體服務(wù)。公司總長(zhǎng)期為加盟店培訓(xùn)人員提供直營(yíng)店實(shí)地培訓(xùn)課,讓每一個(gè)學(xué)員都能得到理論與實(shí)踐相結(jié)合的強(qiáng)化鍛煉。
2、專業(yè)指導(dǎo)診斷
鴨德堡鴨血粉絲湯的專業(yè)餐飲團(tuán)隊(duì)總結(jié)多年的成功經(jīng)驗(yàn),整合出一套從經(jīng)營(yíng)到管理,從產(chǎn)品到工藝上既簡(jiǎn)單實(shí)用的開(kāi)店方法。讓加盟創(chuàng)業(yè)者快速成為專業(yè)餐飲人。
3、統(tǒng)一配料標(biāo)準(zhǔn)制作
“鴨德堡鴨血粉絲湯”特有的工藝自有工藝,獨(dú)特的工藝,現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)流程,讓各經(jīng)營(yíng)店鋪產(chǎn)品品質(zhì)和口味都達(dá)到了統(tǒng)一的扶持,使技一般工作者只需15天的培訓(xùn)就能輕松成為合格的美食技師。烹飪技術(shù)的掌握,核心配料的自家統(tǒng)一配制,讓加盟店永遠(yuǎn)擺脫了被廚師控制加盟人的局面。
4、品牌掌控核心
連續(xù)多年被評(píng)為“重慶市商標(biāo)”的鴨德堡鴨血粉絲湯品牌,一直以來(lái)受到廣大食客的追捧。秉承世代相傳的工藝自有工藝,所掌控的核心調(diào)味料用十幾種原輔料進(jìn)行炒制而成,完全達(dá)到了產(chǎn)品的自然鮮美,在市場(chǎng)中永遠(yuǎn)保持難得地位。
鴨德堡老鴨粉絲湯加盟流程
鴨德堡鴨血粉絲湯加盟流程
資格審核
1、提交加盟要求,填寫《加盟申請(qǐng)表》,并提供鴨德堡鴨血粉絲湯加盟城市以及意向鋪位的有關(guān)情況;
2、法人身份證等證件復(fù)印件;
3、簽訂意向書(shū),鴨德堡鴨血粉絲湯加盟商負(fù)擔(dān)總部的前期考察費(fèi)(含考察人員往返路費(fèi)、食宿費(fèi))。
實(shí)地商圈調(diào)查
1、對(duì)城市與鋪位商圈進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,并提供鴨德堡鴨血粉絲湯項(xiàng)目評(píng)估報(bào)告供參考;
2、與鴨德堡鴨血粉絲湯加盟商討論落實(shí)鋪位是否合適。
簽訂正式合同
1、與鴨德堡鴨血粉絲湯加盟商簽訂特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議,并按協(xié)議繳納各項(xiàng)費(fèi)用(加盟金、提高/增加金);
2、商定開(kāi)業(yè)事宜,鴨德堡鴨血粉絲湯總部制定開(kāi)業(yè)進(jìn)度總表。
店面裝修及前期籌備
1、總部幫助審閱設(shè)計(jì)方案;
2、裝修同時(shí)鴨德堡鴨血粉絲湯總部安排管理人員進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn);
3、總部協(xié)助加盟店制訂開(kāi)業(yè)推廣方案。