百佳酸辣粉是重慶地區(qū)廣泛流傳的傳統(tǒng)美味小吃。百佳酸辣面是純綠色食品。以紅薯、紅薯、豌豆為主要原料，用傳統(tǒng)手工方法制作而成。這種食物一直受到人們的喜愛。13億人口都是消費者，他們都吃得起、吃得好、吃得飽、吃得快、經(jīng)濟實惠。如今，每天都有大批男女老少排隊購買。四川百佳食品有限公司成立于2001年6月，總部位于成都市龍泉驛經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)。是一家專業(yè)從事食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、推廣的大型食品企業(yè)。是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，現(xiàn)有職工1400人。百佳食品有四大生產(chǎn)基地：成都龍泉總廠生產(chǎn)方便扇；北京密云廠生產(chǎn)方便扇（東北、華北）；成都溫江廠生產(chǎn)川菜調(diào)味料；宜賓高縣廠生產(chǎn)粉料和食用粉，總體產(chǎn)能布局為5億元，是目前國內(nèi)較為便捷的風(fēng)機企業(yè)。
經(jīng)過10年的發(fā)展，百佳食品公司的主要產(chǎn)品有百佳系列方便粉絲、小鎮(zhèn)故事砂鍋米粉、川菜難食食材、搶食風(fēng)味菜、休閑食品等五大系列產(chǎn)品，單品數(shù)量已達100多個，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外，目前已銷往全國30個地區(qū)，銷往全國34個省、市、自治區(qū)、200多個地州、400多個縣、近1000個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和10多萬個網(wǎng)點。”“百佳”系列產(chǎn)品以其的品質(zhì)和完善的服務(wù)得到了各級客戶和消費者的認可和贊譽。自2001年初，公司正式推出百佳系列便利扇。短短三年時間，已成為國內(nèi)便捷風(fēng)機生產(chǎn)銷售企業(yè)。而從2001年到2010年，一直以每年30%以上的速度增長和發(fā)展，市場份額保持在40%以上。目前已發(fā)展成為年產(chǎn)值2億包以上、銷售額4億元以上、出口額1000萬元以上的食品企業(yè)。方便粉絲行業(yè)，已成為新一代方便食品的代表。

品牌優(yōu)勢

白家陳記酸辣粉以其獨特的口味吸引了部分消費者的關(guān)注。作為一家以連鎖形式經(jīng)營的傳統(tǒng)小吃店，店內(nèi)狹小的經(jīng)營空間和周到的服務(wù)將為品牌塑造合格的食品形象。當酸辣醬的味道很好，形象也很好的時候，自然會有更多的顧客愿意到店里吃。如果企業(yè)加入已經(jīng)有了知名度和受眾的休閑小吃店，就很容易在不同的食品經(jīng)營環(huán)境中開拓新的消費市場。

宣傳優(yōu)勢

雖然每家白家陳記酸辣粉店都有不錯的生意，但經(jīng)營食品店的商家希望得到更多關(guān)注。為了擴大店內(nèi)食品的銷售范圍和市場，該品牌將采用多種方式推廣正宗食品，同時用傳統(tǒng)工藝保持酸辣粉的風(fēng)味。百佳陳記在廣告上的大筆投入，也可以幫助加盟商看到品牌食品的實力。適當?shù)氖称沸麄?，不僅可以幫助消費者了解酸辣面，還可以加深食品商家的信任。

培訓(xùn)優(yōu)勢

白家陳記酸辣粉將考慮不同加盟商的需求。即使是沒有食品經(jīng)營經(jīng)驗的企業(yè)，在與品牌的合作中也能掌握很多食品管理技能。品牌將根據(jù)加盟商的實際需求，推出相應(yīng)的食品培訓(xùn)和指導(dǎo)課程。經(jīng)過系統(tǒng)的食品培訓(xùn)，商家可以了解酸辣面的銷售市場，運用合理的操作方法，為更多的餐飲客戶帶來正宗的酸辣面。（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）（1234）。無論是在酸辣粉店的選址和裝修上，還是在食品經(jīng)營和促銷上，企業(yè)都會結(jié)合食品的實際銷售情況，為廣大商家提供科學(xué)的經(jīng)營計劃。在得到百佳陳記的多方面指導(dǎo)后，商家可以以更好的態(tài)度，將美味營養(yǎng)的酸辣粉帶給消費者。