酷吧面包坊隸屬于2000年創(chuàng)辦的酷巴品牌管理咨詢(xún)有限公司，公司成立后的三年時(shí)間，將市場(chǎng)不斷擴(kuò)展，發(fā)展迅速，成為蛋糕連鎖先進(jìn)品牌，次年入駐酷吧面包坊大廈，現(xiàn)今整棟酷吧面包坊大廈價(jià)值兩億人民幣。 

酷吧面包坊創(chuàng)始人劉清于2000年創(chuàng)立了酷吧面包坊品牌，并將先進(jìn)烘焙店同奶茶店很好地結(jié)合起來(lái)，被譽(yù)為當(dāng)時(shí)蛋糕店的四大品牌。酷吧面包坊，有吃又有喝，讓店中營(yíng)業(yè)額大幅度提升!可以說(shuō)酷吧面包坊開(kāi)創(chuàng)全新模式經(jīng)營(yíng)理念，對(duì)蛋糕業(yè)是一個(gè)革新性的改革。 

香港《食神》雜志對(duì)酷吧面包坊創(chuàng)始人劉清的評(píng)價(jià)是這樣寫(xiě)的：國(guó)內(nèi)新一代蛋糕藝術(shù)大師，其技術(shù)代表著當(dāng)今國(guó)際很高水平。所以酷吧面包坊品牌在烘焙界、飲品界都有這很高的名氣。而且《食遍天下》雜志是主編雜志，專(zhuān)門(mén)邀請(qǐng)劉清大師發(fā)表文章宣傳蛋糕文化。在酷吧面包坊全新經(jīng)營(yíng)理念的影響下，很多傳統(tǒng)蛋糕店進(jìn)行著徹底的改變。 

劉清的自主創(chuàng)業(yè)的新生代企業(yè)家被很多媒體報(bào)道，曾接受臺(tái)北大學(xué)、高雄大學(xué)、嶺南學(xué)院等學(xué)校的邀請(qǐng)，給大學(xué)生講解烘焙藝術(shù)文化，蛋糕連鎖開(kāi)店經(jīng)營(yíng)手法。酷吧面包坊在以劉清為主的研發(fā)團(tuán)隊(duì)專(zhuān)注于蛋糕店研究，把國(guó)際上先進(jìn)的蛋糕連鎖經(jīng)營(yíng)手法帶到大陸，引路著國(guó)際烘焙連鎖的潮流新品。劉清的酷吧面包坊連鎖傳奇，如同一則共有普通借鑒意義的創(chuàng)業(yè)啟示錄，告訴人們，面包行業(yè)也能創(chuàng)造奇跡。 

品牌優(yōu)勢(shì)：酷吧面包坊始創(chuàng)于2000年，致力于把臺(tái)灣傳統(tǒng)的蛋糕面包產(chǎn)品與臺(tái)灣奶茶結(jié)合，以正宗的臺(tái)灣風(fēng)味產(chǎn)品為主打產(chǎn)品，吸引了大批食客。酷吧面包坊開(kāi)創(chuàng)了獨(dú)特的“二加一”蛋糕營(yíng)銷(xiāo)模式，將臺(tái)灣美食以品牌形式向內(nèi)地蔓延傳播，并形成了品牌，成為臺(tái)灣美食的代表，顛覆了傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式，開(kāi)創(chuàng)了行業(yè)先河。 

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：酷吧面包坊擁有豐富的產(chǎn)品，口味多樣，此外，與飲品相結(jié)合的售賣(mài)形式，組合出多種套餐組合，更加方便客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)。不僅如此，酷吧面包坊所有的食材均來(lái)自專(zhuān)門(mén)渠道，食材多為進(jìn)口商品，以確保面包制作出來(lái)的口感與味道。統(tǒng)一的產(chǎn)品制作流程和工藝，全面向加盟店輸出，確保所有店面生產(chǎn)的產(chǎn)品均保持統(tǒng)一，味道一致，產(chǎn)品穩(wěn)定性強(qiáng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，讓消費(fèi)者合格食用。 

選址優(yōu)勢(shì)：公司有專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)為加盟商提供選址服務(wù)，并且結(jié)合加盟商實(shí)際情況提供品牌統(tǒng)一風(fēng)格的店面形象和店內(nèi)風(fēng)格設(shè)計(jì)，讓加盟商花更少的錢(qián)，公司會(huì)提供完整的裝修方案以及店堂設(shè)備、設(shè)施布置圖，供加盟商免費(fèi)使用。 

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：公司統(tǒng)一提供蛋糕課程培訓(xùn)，對(duì)于加盟商員工進(jìn)行駐店指導(dǎo)，確保每一位面包師手法保持專(zhuān)業(yè)，配料一致，制作出的成本符合總部和眾多人的標(biāo)準(zhǔn)。除此之外，總部還對(duì)加盟商提供統(tǒng)一的招聘培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、財(cái)務(wù)培訓(xùn)、宣傳培訓(xùn)等，幫助加盟商規(guī)范運(yùn)營(yíng)，加盟店快速步入經(jīng)營(yíng)正軌，盡快獲得收銀。 

推廣優(yōu)勢(shì)：公司會(huì)統(tǒng)一投放廣告，形式不一，多種多樣，無(wú)論是線上的媒體平臺(tái)，各類(lèi)新媒體平臺(tái)，還是線下墻體廣告，燈箱宣傳，宣傳物料等，同時(shí)定期配合加盟商在當(dāng)?shù)亟M織落地促銷(xiāo)活動(dòng)，幫助加盟商擴(kuò)大宣傳，招攬客戶(hù)。總部的整體推廣，幫助加盟商達(dá)到擴(kuò)大知名度的目的，吸引廣大客戶(hù)。 

運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：公司還會(huì)提供開(kāi)店、進(jìn)貨、鋪貨、維護(hù)、新產(chǎn)品研發(fā)等一系列的支持，讓各位加盟商無(wú)后顧不操心。