哈尼家加盟詳情
創立放在首位,制造工藝,獨特口味,從未停止過進步,從未停止過研發,不斷呈現繽紛美味,讓食客舌尖得到充分享受!哈尼家蛋糕,注重每個細節,精選原材料,加上制造工藝,打造品質卓群的蛋糕,呈現本色,食客盡情享受中!
在自有工藝、口味、形制等任何細節,哈尼家蛋糕加盟店從未停止對新產品和新口味的信仰和研判,至今已誕生數十種創品類。同時,哈尼家從全球范圍內的材質精選、制作工藝、后期服務等方面為實現創意做出提高/增加。
哈尼家蛋糕加盟店堅持選用來自新西蘭的乳脂奶油,并且在藝術上同樣堅持美感與質感俱善,所有原材料均選用地道,近50種源自國外,并由哈尼家親自挑選、加工。
哈尼家蛋糕加盟店,真正自然美味,均有其自身的生命規律,人力智慧應該用在如何保護食物的本色上,這樣做,不只是為了健康,更是尊重每一種精心挑選的地道食材。
哈尼家蛋糕店種類多樣,純手工制造,使得清爽閉塞的抽象備受年老一族和眾多白領的追捧,養分的制造自有工藝讓其在同類商品中凸顯出來,成爲備受注目的焦點!哈尼家蛋糕來自英國,采用原裝純正進口乳脂奶油(牛奶中提煉)、澳洲進口乳酪,比利時巧克力、日本抹茶等新鮮食材,運用傳統歐洲手工藝制作而成,并充分發揮創意,原創全新而時尚的口味。現烤現做,并能根據客戶的要求制作,僅用當日新鮮原料。嚴格規范的工廠生產方式,簡單快捷的網絡商務、電話訂購等B2C銷售模式。
與很多你曾經吃過的蛋糕坯子的單調口味相比,哈尼家蛋糕加盟店的每一款蛋糕必須用原料烘烤蛋糕坯,如果我不說,你一定不會知道,但味蕾不會欺騙你。比如卡布基諾真的用法國的理查德咖啡豆來烘烤蛋糕坯……坯子各具精髓和風味,宛如真愛,多樣但永遠單獨。
引入先進烘焙設備和理念,不斷提升技術,打造別具風味的蛋糕,做到美味單獨,蛋糕店無法仿制,無法超越!哈尼家蛋糕,店內裝修典雅,提供外賣+店內消費兩種服務,滿足人性化需求,進店客戶都嘖嘖稱贊,品牌在一片認可聲中快速成長!
哈尼家加盟優勢
標準流程,標準服務,總部做到七標準,用標準打造很好!傳統蛋糕店,毫無秩序,店內環境不堪,服務態度差,新蛋糕店必須應該突破的!哈尼家蛋糕,做到七個標準化,原材料采購標準化、后勤生產標準化、生產程序標準化等等!
哈尼家蛋糕七大標準化
一、原料采購標準化
哈尼家蛋糕加盟店甄選世界較好原料,主要供應商均是品牌在國內代理商,擁有長期的合作協議,如安佳乳制品、香港南順糕點粉、瑞士卡瑪巧克力,從源頭上控制產品質量,提高/增加食品原料品質合格。
二、后勤生產標準化
哈尼家蛋糕加盟店以采購、生產、配送三大中心組成強大的后勤中心,提高/增加了從選料、加工、配送等各道工序的標準化。
三、生產程序標準化
經過多年的實踐摸索,結合烘焙連鎖店的量化管理模式和法國傳統的手感烘焙文化,創“烘焙生產數據量化標準體系”,店內產品均有規范和數字化的操作生產程序。出爐后色澤溫暖柔和、組織細膩絲滑則為合格產品,方可售賣。哈尼家蛋糕,生產程序實現標準化,成功的攻克烘焙連鎖標準化難關,是哈尼家產品品質的有力提高/增加。
四、員工操作標準化
哈尼家蛋糕加盟店創的營運手冊和經營理念對員工在工作和服務等各環節都進行了標準化的規范要求。
五、服務質量標準化
對新員工要進行30個工作日的系統培訓,經考核擁有了高水平的服務意識和服務技能后方可上崗。哈尼家蛋糕店工作期間時刻注意要以熱情禮貌的服務讓顧客感受到被哈尼家尊重的感覺
六、衛生清潔標準化
哈尼家加盟店強調整潔、優雅的店面環境是品牌價值的體現。而定期對店面進行重新裝修和設備設施更新,使顧客在充分享受美食和服務的同時,也享受舒適優雅的店面環境,從而感受價值。哈尼家蛋糕店,細化到環境清潔養護上也有明確的標準規范,如門窗玻璃,多長時間清潔一次、做哪些項目、什么程度合格、誰來檢查等都有詳細和明確的標準及要求。
七、營運督導標準化
哈尼家蛋糕加盟店設有定期與不定期的巡查暗訪制度,總部會定期召回店長等核心管理人員進行培訓學習,不定期地對店面的食品品質、員工服務、衛生清潔、設備設施情況進行突查暗訪及評分檢測。
一家善于經營的蛋糕店,會把營運看得很重要,一個懂得營運的店面,會走得更穩,會走得更遠!哈尼家蛋糕,制定長遠目標,用標準服務去贏取認可!開一家蛋糕店,在做到標準經營的同時注重突破發展,提供個性服務,爭做烘焙行業的引導者!
哈尼家加盟流程
1、智慧之選咨詢
見面,由總部客服人員為加盟商做前期相關疑問解答,提供加盟資料,就加盟的條件及流程、加盟的支持與服務、智慧之選經營分析等為加盟商做詳細的介紹。
2、實地考察
到哈尼家總部實地考察,了解公司的實力和連鎖店的經營狀況,確定加盟意向
3、評估盟主
提交加盟申請解答加盟方案及合同,總部對智慧之選人及當地市場進行評估和審核。
4、簽訂合同
在確立了要加盟哈尼家之后,公司將與加盟商簽訂合同,加盟商加盟的全部流程,將由公司總部全權負責,給加盟商一份安心。
5、選址建店
針對品牌性質,尋找合適的店鋪,符合公司對選址的要求。
6、店面裝修
總部按照全國加盟店的建店標準,為加盟商出具裝修設計圖,加盟商進行裝修
7、人員培訓
加盟商需派人到總部進行上崗培訓,所需費用由加盟商自行承擔。