工匠面包屬于臺灣一家采用純手工制作烘焙小吃店，以低糖少油、新鮮的奶油作為主要食材加以設計和制作，給眾多顧客帶來喜愛感，旗下主打產品包括壽司和紅豆甜點、慕斯巧克力藍莓醬、蛋糕和肉松面包、核桃酥和麻花、還有芝士酥性餅干20系列，食用人群上包括小孩和孕婦、老人都可以。門店下設有專業的制作大師，理念上有別于傳統的面包制作，選擇好的小麥粉和葉麥粉、雞蛋和糠粉，設計樣式上帶有卡通動漫風格，可以選擇生日蛋糕訂購，或者購買供個人品嘗，各種尺寸大小和口味上隨意挑選。后廚內設計師現場制作，所使用食材是剛從冰柜中拿出來，多以火龍果壓榨成分，面粉和蛋液達成比例，放置在烘焙箱中烤制而成，充滿著濃郁的香味。
現在該面包甜點店，在發展理念上不斷引入新的模式，采用復合式餐飲模式，以甜點+奶茶+咖啡+歐面包多種單品組合起來，銷售上以實體店+微信+外賣訂購平臺，線上和線下同時進行，多種銷售形式，使得訂單數量上不斷增加上來。外加店鋪風格上帶有新的視覺特色，服務員有著貼心的服務，吸引顧客認準該門店消費，定期還會免費推出試吃，負責人和顧客共同交流小吃中是否要需要完善地方。要是不想打包帶回家的話，可以在就餐區域內一邊吃著面包，聽著流行音樂來放松自我，透過窗戶還可以看到透明化的操作流程，讓其對制作成品營養健康上內心是清楚。
開店選址全程有培訓服務優勢
面包作為常見的營養早餐小吃，對于飲食方式上成為顧客日常必備餐品，不會以單純吃面包形式，而是搭配牛奶或者是飲品，這樣從營養因素角度來分析，可以帶來身體多量元素的補充，加上該小吃本身好消化，對胃口不太好的老人來說，內心上也是給出好評。工匠面包一直對門店管理和經營宗旨上，以熱情對待顧客和加盟商態度，對相關的開店問題上給出基本的扶持，包括可供選址策劃方案，然后帶著創業者到當地進行實際情況分析，包括市場行情和客源有無密集趨勢。
總部安排物料運送一體化，確保生意全年火熱
好的面包門店因為對食材比例上有著嚴格的要求，不是傳統一兩下做法就可以完成任務，對工匠面包來說，從不同之處來挖掘市場，而且對剛來創建該門店時候，經過多道流程對聘請的烘焙大師對制作手法上考核，讓其現場進行演練，覺得是滿意，才會留住。也正是在詳細和不模式化的發展路途上，成就現在形象上高，同時對加盟店還會給出整體的食材配送優勢，不會出現斷貨情況，及時做好備料準備。
個性化的銷售和宣傳渠道，知名度高
要想短期內讓知道該品牌的名氣，雖然渠道上是不少，但是經過認真分析之后，可以看得出來實際上還是離不開一定的宣傳資源，加以廣告來宣傳，可以把讓顧客知道，從而在選購面包上，一時間會選擇到工匠面包中消費。對總部給出加盟商所安排計劃上，有詳細日志和培訓策劃流程簿，按照時間上的上下午進行，確保學習到開店技能上是均衡。同時對不同地段位置上給出區域保護，以保持一定距離避免出現同行業競爭現象，以從技術到管理、銷售全面到家的幫扶，讓其即使遇到難題也會及時得到解決。
1、初步了解
加盟商閱讀工匠面包公司資料，了解加盟政策。
2、實地考察
加盟商到總部所在地進行店面參觀了解，并與總部加盟負責人員進行業務交流。
3、加盟申請
初步達成加盟合作意愿并符合總部加盟條件的加盟商，可與總部簽訂加盟合同。
4、簽訂合同
加盟商提供基本信息資料待總部核實，基本信息準確并前期加盟協議。
5、協助選址
合同簽訂之后，工匠面包總部將協助加盟商選擇一個更佳的地方開店，提高/增加加盟店的銷量。
6、店鋪裝修
店鋪形象需要滿足加盟店統一形象，店面裝修好后需公司需要驗收，驗收合格后才能開業。
7、總部培訓
總部安排加盟商進行技術培訓，管理培訓，員工培訓等。
8、制定開業方案
開業前期公司根據當地的環境情況，提供合適的運作方案并給予指導。
9、順利開業
根據開業計劃制定的行程，順利開業，總部提供后續的支持與輔導。
