屋頭冒菜是一家集火鍋、串串香、冒菜等地道川味的研發、生產、銷售及品牌連鎖加盟于一體的餐欽管理企業。香街坊的歷史可追溯到清朝，由于湯鍋鮮香四溢，滿街飄香，街坊四鄰、挑夫商賈聞香而至、品味美食、談笑風聲。目前公司已有166多家加盟店，現加盟屋頭冒菜只需1980優惠，屋頭冒菜智慧之選不高，一年四季都經營。屋頭冒菜積極投身于對地道川味的研發、生產、銷售及品牌連鎖加盟。屋頭冒菜一改傳統的單一風格，裝修、菜品展示融合現代、時尚元素，讓食客們在品味為自己量身訂制的美味的同時，也感受到溫馨的服務。屋頭冒菜純中草藥熬制湯底，油而不膩不上火。屋頭冒菜用白水做出來的冒菜，能提高/增加原有菜品的色澤和營養，再加上我們制造的冒菜佐料，口感松脆、味道鮮香!
　　屋頭冒菜根據個人口味任意自主DIY搭配，做自己味蕾的主宰，輕松自在的就餐環境，多變好玩，時尚個性的趣味文化，滿足你挑剔的需求。屋頭冒菜產品新鮮豐富多樣，有蔬菜、豆制品、菌菇類、肉類、海鮮等。屋頭冒菜有清湯鍋、紅鍋之分，紅鍋的味型又有辣與不辣之分。其飲食廣受各地食客的青睞。國內是個人口大國更是消費大國，近年來，我國餐飲行業進入快速發展階段，營業額連續大幅增加，隨著經濟的發展現在人們對吃越發挑剔，也越來越個性。這也是冒菜的一個商機。冒菜菜品種類多樣、搭配自由、經濟實惠，就餐及售賣形式靈活多樣的特點，深受各地消費者的歡迎，適合的消費群體極為廣泛，由此可見，冒菜已進入大眾人民的生活，市場前景不言而喻。

　　1.技術實力雄厚：屋頭冒菜公司研發部門針對不同的區域、市場，持續不斷地進行技術新產品開發，生產標準化，口味如一，努力滿足各地食客的要求。
　　2.配送體系設備：屋頭冒菜公司在四川擁有生產基地，提高各種高品質的必備專用物品，規范的配套產品，維護企業品牌形象，降低運營成本，確保產品質量。
　　3.親民價格：屋頭冒菜大眾消費，適合男女老少，出餐快，即點即吃，順應市場的品牌定位。
　　4.靈活經營：屋頭冒菜經營模式靈活可以開大店，也可以是大眾消費的小店;可于寫字樓、住宅區、步行街、大型商場以及大學城附近等人流較為集中的地方開店經營。
　　5.極簡加工：屋頭冒菜取料廣泛，就地取材，原料、輔材隨時都可以在當地買到，既能保持新鮮又能降低成本。省時省力省成本，將原料物盡其用，增加加盟商的創收。
　　6.摒棄廚師：屋頭冒菜無需技術，簡單開店，總部提供制造湯料及底料，專業師傅手把手傳授核心技術簡單學會。
　　7.過硬的品牌確保體系：屋頭冒菜專注于火鍋及冒菜技術研究，先進的連鎖品牌經營，完備的市場開拓能力，已在全國擁有幾十家冒菜連鎖，品牌加盟還在不斷增加。

　　1、首先預定：有意者以網上留言、QQ交流、電話、傳真預定專賣代理區域名額。
　　2、實地考察：可以去標準店或者來公司總部考察，進一步了解項目。
　　3、智慧之選申請：填寫智慧之選申請書并確認智慧之選意向。交付名額預定金。
　　4、資格審核：屋頭冒菜加盟總部對加盟者材料及能力的審核，總公司評估并提交智慧之選經營分析。
　　5、簽訂合同：合同簽定及完款，加盟合約說明。(加盟者須充分了解加盟內容事項).
　　6、店面裝修：市場專員實地考察、評估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關圖紙、裝修資料，店鋪設計裝修。
　　7、開店籌備：公司協助開店及對員工培訓。
　　8、貨物配送：物料配送，屋頭冒菜加盟總部協助智慧之選人試營業，提供營銷方案。
　　9、試營業：人員招聘，服務推廣等。
　　10、正式營業：屋頭冒菜加盟總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
　　11、售后服務：正式開業后，總部會有人前來指導經營，確保店面完全步入正軌。