經(jīng)典川味，松芝巷火鍋，一筷子到成都！
　　冒菜是四川非常有特色的菜系,是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的傳統(tǒng)小吃。松芝巷是一家特許加盟、產(chǎn)品研發(fā)集于一體的餐飲企業(yè)，經(jīng)過深入調(diào)查市場后，依托自身的優(yōu)勢創(chuàng)立了“松芝巷火鍋冒菜”品牌?！八芍ハ锘疱伱安恕崩^承和弘揚(yáng)四川傳統(tǒng)名吃為主題，以濃厚的四川歷史為背景，將四川傳統(tǒng)小吃的精髓以現(xiàn)代管理理念，使您仿若置身舊時四川，品嘗獨(dú)特川式風(fēng)味。松芝巷火鍋冒菜品牌成立以來，秉持“一筷子到成都”的宗旨，選用香料,文火炒至焦香，與辣椒一起磨成細(xì)粉，沖入沸騰熱油。浸漬而透，烘涼而成，使辣椒香、油香，藥香、融為一體。
　　一個人的火鍋，顛覆傳統(tǒng)，給你獨(dú)特的美味！
　　傳統(tǒng)火鍋好吃, -個人吃不完，成為行業(yè)的痛點(diǎn),也造就一個巨大的商機(jī),《松芝巷》養(yǎng)生火鍋冒菜則順勢而生!!!
　　冒菜, 99%的年輕人群都喜愛的美食,由河南松芝巷餐飲管理有限公司全國打造的養(yǎng)生火鍋冒菜,更是深受商家和消費(fèi)者的熱愛和唯崇,因其操作工藝簡單、出餐快、色香味俱佳,輔以調(diào)料的獨(dú)特口感,讓人食后回味無窮大感過....
　　針對于市場上的傳統(tǒng)冒菜,摒棄劣勢,改良創(chuàng)立,顛覆傳統(tǒng)冒菜的制作工藝和操作模式，又結(jié)合火鍋的特點(diǎn),從傳統(tǒng)的多人一鍋到松芝巷養(yǎng)生火鍋冒菜的一人鍋,可以說開創(chuàng)一個龐大的餐飲火鍋冒菜市場,出餐快,翻臺率高,很適合當(dāng)下人們快節(jié)奏的餐飲需求,松芝巷的核心運(yùn)營理念就是“一個人也可以吃的火鍋”.人均消費(fèi)十幾到幾十元的客單價(jià), -經(jīng)推出,立刻火遍全國,深受消費(fèi)者喜愛。

　　消費(fèi)群體廣：適合大眾消費(fèi)群體,尤其適合70.80、90.00后美女帥哥的口味
　　客單價(jià)親民：客單價(jià)十幾到三十幾元,讓消費(fèi)變得毫無壓力
　　產(chǎn)品分量大：一份火鍋冒菜再配上米飯,相對傳統(tǒng)火鍋來說更為實(shí)惠
　　食用口感好：松芝巷火鍋冒菜相對傳統(tǒng)冒菜更健康環(huán)保，口感更好
　　簡單好操作：標(biāo)準(zhǔn)配料,無需大廚，每次多份批量制作,人人均可操作
　　出品速度快：快速出餐，每份出品時間不超過十分鐘
　　經(jīng)營周期長：松芝巷火鍋冒菜一年四季均可經(jīng)營,淡旺季差異不明顯
　　總部全程保姆式服務(wù)，整店輸出有扶持！
　　免費(fèi)培訓(xùn)：后騰技術(shù),前廳管理，店面運(yùn)營,后續(xù)新品
　　新品研發(fā)：根據(jù)各區(qū)域消費(fèi)群體的飲食習(xí)慣不斷研發(fā)新品
　　選址指導(dǎo)：針對不同地理位置等選址技藝。幫助加盟商把握先機(jī)
　　裝修指導(dǎo)：高中低三檔裝修方案，滿足不同智慧之選需求
　　帶店指導(dǎo)：專業(yè)運(yùn)營總監(jiān),后廚總廚親自上門帶店指導(dǎo),提高/增加順利開業(yè)
　　店面運(yùn)營：公司專業(yè)團(tuán)隊(duì)隨時解決店圓問題指導(dǎo)店直管理統(tǒng)-活動安排
　　品牌宣傳：持續(xù)媒體大力推廣，提高品牌知名度
　　區(qū)域保護(hù)：嚴(yán)格遵循每家店賣3平方公里區(qū)域保護(hù),保持店喜覆蓋人數(shù)數(shù)量

　　1、地址考察：選址一般選在小區(qū)、商業(yè)街、各大城市經(jīng)濟(jì)繁榮區(qū)域、學(xué)校附近、餐飲區(qū)等。
　　2、智慧之選分析：公司一般建議面積30到80平方，智慧之選金額根據(jù)地域具體情況而定
　　3、店面裝修：公司派遣專業(yè)人士考察指導(dǎo)加盟商裝修，設(shè)計(jì)師只負(fù)責(zé)店面裝修指導(dǎo)工作，店面裝修所有費(fèi)用均由加盟商一人承擔(dān)。
　　4、簽訂合同：經(jīng)與加盟商協(xié)商一致，（為提高/增加我們的每一家店的味道一致，我們都統(tǒng)一公司配料）合同期三年，三年滿期后免費(fèi)續(xù)簽。
　　5、崗前培訓(xùn)：在營業(yè)前公司會對加盟商進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。