巧姑娘冒菜是成都好漢餐飲管理有限公司旗下品牌，巧姑娘品牌是由目前眾多冒菜、冒菜、火鍋底料生產企業聯合打造的一個全新的品牌，集目前眾多冒菜，冒菜、火鍋不錯基因于一體。我們主打的就是綠色環保、營養健康的同時還要清新、時尚。
　　巧姑娘冒菜以“以服務為基礎，以質量為生存”的經營理念，為眾多的加盟商實現了養家的目的。巧姑娘冒菜質量好有扶持，未來發展潛力無法估量。巧姑娘品牌定位于一家專營四川特色名小吃的快餐連鎖品牌，主要經營冒菜、冒菜、冷飲系列、油炸系列、烤魚、酸辣粉、重慶小面、冷串串、特色鹵菜、麻辣香鍋等10多種經典四川名小吃。　立足市場 深度分析 抓住消費者喜好
　　消費者平時比較青睞的口味分析：
　　辣 37.9%；清淡 25.3%；濃厚 20.7%； 0.6。由此可見刺激性口味、厚重口味產品受眾群體甚是廣泛。
　　消費者外出就餐時比較喜歡的飲食風味：
　　消費者對辣的癡迷，對濃厚口味的追求，直接顯現在消費者對菜系的選擇上。
　　有人氣 受眾廣 物美價廉 大家愛
　　市場成熟，非常有人氣
　　冒菜(火鍋菜)被稱為“一個人的火鍋”，但沒有火鍋的高價和繁瑣，極大程度上體現出了川菜的精髓。四川大街小巷都不斷涌現“冒菜(火鍋菜)”，基本上適應所有人的喜好，并形成了自身獨特的文化特色。在經營上冒菜(火鍋菜)可攤可店，可大可小，而且都不會影響其特色。 在味道上，全國市場對川味都非常接受，非常受追捧。
　　價格實惠，消費人群廣
　　在消費上，冒菜(火鍋菜)更是價廉味美，吃頓火鍋消費5優惠/人均，吃串串香消費3優惠人均，吃冒菜(火鍋菜)1優惠/人均。

　　一低 低加盟
　　巧姑娘冒菜價格實惠，消費人群廣。項目雖小但市場大、收銀大，經營模式非常靈活。而且加盟很低，經營模式是很靈活,可以開大店；也可以是20~50平方米大眾消費的小店；更可能是低投入的街頭美食攤點或流動經營的小推車，菜市上、馬路邊、居民區、街頭巷尾都可以。
　　二高 高收銀、高實現目標
　　冒菜火鍋菜)有大的的市場需求， 一般收銀40%左右。
　　三完善
　　·成熟的運作模式，2000家成功門店的驗證。
　　·完善的管理體系，全程指導，安心開店。
　　·產品操作簡單，輕輕松松當老板。
　　四特色
　　·中藥底料，健康營養，底料由10多種中草藥搭配而成，更具有養生作用。
　　·口味豐富，適應各地吃貨的飲食習慣，客源滾滾來。
　　·十余種名優產品的組合，一店頂N店，產品均為四川正宗的特色小吃。

　　1、首先預定：有意者以網上留言、QQ交流、電話、傳真預定專賣代理區域名額。
　　2、實地參觀：總部歡迎加盟商前來參觀考察。
　　3、智慧之選申請：這時候有強烈興趣開店就繳納提高/增加金。
　　4、資格審核：總部考察、審核加盟申請書，對加盟商進行審核，審查，通知申請人，即可簽約。
　　5、簽訂合同：合同簽定及完款，加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內容事項)。
　　6、店面裝修：市場專員實地考察、評估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關圖紙、裝修資料，店鋪設計裝修。
　　7、開店籌備：公司協助開店及對員工培訓。
　　8、貨物配送：物料的輸送，總部會給予運輸幫助。
　　9、試營業：人員招聘，服務推廣等。
　　10、正式營業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
　　11、售后服務：在一段時期內，總部工作人員指導經營，確保。