麻辣燙，是川渝地區有特色，也能代表川味的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤，遍及大街小巷，可謂是川渝地區城市的一道亮麗風景。麻辣燙是四川的民間小吃，是眾多百姓智慧的結晶，因此麻辣燙也被譽為小火鍋。而近年來，隨著吃文化的進一步加深，越來越多的餐飲大廚們想方設法將各種傳統食材重新組合加工以形成新的菜品。張小哥麻辣燙就是這樣講麻辣燙和米線兩種傳統食品結合誕生的新的美食。

　　張小哥麻辣燙精選火鍋底料，經過精心熬制湯底，再配上選用上等的米線，再加上各種食材，又展現出不同的口味和風格。張小哥麻辣燙，讓哪些想吃火鍋但又局限于一個人去吃既浪費時間又浪費金錢的吃貨們有了新的選擇。用麻辣燙湯底制作成的米線既滿足了品嘗麻辣燙鮮香辣的地道川渝風味，又有主食米線可以填飽肚子，可謂一舉兩得。

　　張小哥麻辣燙營養豐富，不僅包含了米線豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，又佐以各種蔬菜、肉、蛋和凋料來增加營養，同時又跳出了傳統米線口味單一的弊病。真正呈現出一種適合創立時代的創立食品。

　　張小哥麻辣燙可以開在任何有人流的地方，學校、辦公區、寫字樓、商業街、車站附近、小區周圍等等，因其快捷的出餐和的烹煮適合各種快節奏生活人群的需要。也可以不需要大面積的營業場所，所以適合資金不充裕的畢業生或者小本創業創業者加盟。

　　1、品牌優勢

　　完整的CIS系統，深具特色、先進的時尚店面設計新穎奪目，是一道靚麗的風景線。

　　2、產品優勢

　　張小哥麻辣燙時刻關注行業流行趨勢，不斷引進較新的工藝設計，緊隨較新潮流，搶占好時機推出較新流行新品，以此提升加盟店的競爭實力，搶占更豐富的消費資源。

　　3、技術優勢

　　專業的運營團隊為每一位加盟商提供技術支持。

　　4、培訓優勢

　　體系完整，嚴格的崗前、崗中、崗后培訓體系，規范的服務流程和制度體系，學習型企業組織的構架體系。

　　5、服務優勢

　　張小哥麻辣燙總部給予加盟商專業的培訓考核、選址評估、經營輔導等等輔助管理服務。會根據不同店面，不同情況找出適合你的經營方案，找到產品、客戶、市場的契，為后期可持續的門店能力帶來穩定的扶持。

　　6、創業優勢

　　嚴格的區域經營制度，為每家店鋪設定縝密的商圈，避開創業者之間的不良競爭，維護正常經營秩序，提高/增加創業者利益。

　　1.總公司收到上述表格和復印件后進行初步審核，并在三個工作日給予內回復。

　　2.初審后，雙方簽訂《加盟意向書》，公司將派調查員到擬加盟商經營地進行考查。

　　3.對擬加盟商經營環境、人員配置、設備設施等進行多方面評估，并在考查結束后的5個工作日內通知評估 結果。

　　4.擬加盟商交納協議約定的相關費用，可以直接到總公司交納現金或轉帳至總公司帳上。

　　5.公司總部對加盟商進行特許經營資質授權，和加盟連鎖管理制度的培訓，向擬加盟商提供VI設計樣本， 宣傳資料。

　　6.擬加盟商按部公司要求對其營業場所進行裝修、裝飾，對其工作人員進行統一換裝和禮儀培訓。

　　7.總公司派專人對擬加盟商進行開業前檢查。