正宗八哥重慶酸辣粉加盟詳情
八哥酸辣粉是四川地區傳統的小吃，起源于四川，現在由深圳市香香源飲食管理有限公司，經過多年科學的研發和先進的技術，已經升級成更正宗的酸辣粉技術。現已經推廣到國外包括香港，澳門，馬拉西亞，新加坡，臺灣，并且在2011年10月推廣到澳大利亞的悉尼。于世界文化小吃接軌。香香源已經把特色的酸辣粉推廣到全國各地，并將其發揚光大，傳承中華5000千年古老文化和智慧。
“八哥酸辣粉”主要由紅薯粉加工而成，香香源是專業研發酸辣粉技術的，并且對外培訓核心技術人人都愛吃酸辣粉1，紅薯粉主要有兩種：
一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調制制作，這種技術必須有專業師傅手把手教授。水粉也是很好吃的酸辣粉，水粉是新鮮制作的粉條，加上新鮮制作的調料，是其它任何粉都無法比擬的，目前市場上不錯的酸辣粉生意都是水粉制作的。
第二種是“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條，由于干粉條制作的“正宗酸辣粉”較為簡易方便，由此，制作酸辣粉的主要技術則在于做粉、高湯熬制、；辣椒的選用以及各種調料的配比上。
一些想要做小吃生意的人們，會有這種想法主意。這些人們平時吃過八哥酸辣粉這種小吃，覺得味道不錯，而且看到別人一個小店，一天之中的客流量也相稱地大，就把目光放在了這個上面。實在要說起來，開一個酸辣粉店仍是可以的，加盟未幾，也不用太忙，而經營往往都在幾百塊一天，比較有賺頭。那么酸辣粉加盟哪呢？在開店之前，要做哪些預備呢？
正宗八哥重慶酸辣粉加盟優勢
【量身支持】
即單店定位。我們不同于同行的地方是，會根據不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業態、當地消費者能力和習慣、區域民俗特點等對單店進行量身定位，包括該店菜品的合理配置和口味微調、裝修的個性差異，這是我們必須認真對待的。
【裝修支持】
根據品牌VI系統標準和單店情況及其量身定位，由我公司設計平面布局參考方案并提出裝修元素或細節建議，使加盟商的意識形成并清晰其店面形象，以指導裝修。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工，但設計圖、施工材料等須得到總部認可，當然也可委托總部設計施工。
【培訓支持】
我們對加盟商的培訓，除了產品技術量化標準培訓外，還會由我公司市場營銷、店面管理等方面的專職人員，在店面的選址、營銷、服務、人事管理等方面，案例對加盟商進行生動教學，并結合加盟商情況或提問進行一對一交流，具有很強實用性。
【采購支持】
做小吃免不了購置爐灶、鍋碗、瓢盆等，需多少、何種品質等等雖然繁瑣卻必須仔細計劃以避免缺失或浪費。我們將根據不同單店的具體情況，為加盟商提供物資物料參考清單，對需要統一配送的物資物料公司將及時發送，對需加盟商自行采買的我們也將提供相關標準和建議數量。
正宗八哥重慶酸辣粉加盟流程
1、提出申請：電話或留言等方式與總部取得聯系，咨詢具體的加盟信息和加盟所需提交的材料，做好加盟之前的各項準備;
2、實地考察：加盟商到總部或分店實地考察店鋪的運營情況，了解品牌的理念、產品的操作流程等等;
3、總部審核：總部對加盟商提供的資料進行評估和審核，加盟商應提交資料的真實可信;
4、簽訂合同：在雙方共同意愿下簽訂加盟合同，加盟商在此期間內繳納規定的加盟費用;
5、裝修設計：為統一品牌形象，總部提供新店的裝修設計圖，全程幫助加盟商新店的裝修和布局設計;
7、專業培訓：加盟商或是加盟商指派的相關人員到總部進行培訓，包括操作實訓、基礎知識、營銷知識和管理知識等等，培訓之后會有考核;
6、開業經營：總部提供開業活動的策劃方案，并在進入營業期后實時與加盟商保持聯系，解決經營過程中遇到的問題。
