麻辣燙的精髓不在于煮，而在于湯料。它是用七日以上之陳湯，當(dāng)日先做調(diào)料，用布襄包裹，浸入其間，致之于釜，待沸騰，依蛋、丸及各種食材下鍋燙熟之快慢，依次放入，作七八成熟即撈起，再取調(diào)羹將蒜泥姜末佐之，在上面撒少許熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大動。麻辣燙看起來嬌嫩欲滴，聞起來濃香四溢，嘗起來辣氣卻是愈演愈烈，直至意猶未盡，不得不望辣興嘆矣。兩撥客流一把抓，把生意做到這份上，同行都傻眼，齊夸你精明!鮮嫩的豬肉、勁道的牛肉、手工捶打的丸子、新鮮脆嫩的蔬菜。辣一方麻辣燙冒菜準(zhǔn)備了上百種食材供食客挑選，在這里能滿足每一位食客對食材的要求。招牌蘸料，方法奇特，融合菌香醬、四川紅油辣醬、沙茶醬、蒜泥、辣、蔥花、香菜、海鮮汁、麻油等十余種風(fēng)味調(diào)料，口味鮮美，滿足食客挑剔味蕾。

　　辣一方麻辣燙冒菜與以往火鍋型冒菜不同的是，辣紅顏以私房調(diào)制香料為尊。湯料用幾十種有益中草藥熬制，紅湯香辣過癮，白湯清新淡雅，老少皆宜，不上火，不敗胃。辣椒、麻椒、花椒，薈萃三椒，川味濃郁!喜愛吃辣的顧客可以品嘗到誘人鮮辣、過癮麻辣。不愛吃辣的顧客也可以挑選迷人醬香口味。多種口味任你挑選。

　　辣一方麻辣燙冒菜總部是秦皇島餐飲管理總部，坐落于海濱城市秦皇島，是一家擁有名度的餐飲管理公司。公司擁有雄厚的經(jīng)濟(jì)實力和較好的服務(wù)信譽，將中華各地的地方菜系、推陳出新、將異域美食本土化為己任;以顧客至上，銳意進(jìn)取為經(jīng)營理念;以一切為客戶的創(chuàng)業(yè)成功為服務(wù)理念。秦皇島餐飲管理總部現(xiàn)已發(fā)展成為集餐飲開發(fā)、品牌包裝、店鋪直營、招商加盟、運營指導(dǎo)為一體的連鎖餐飲綜合機(jī)構(gòu)。

　　1、品牌支持：授予“辣一方麻辣燙”商標(biāo)、標(biāo)志及企業(yè)VI視覺形象系統(tǒng)在合同期內(nèi)使用。

　　2、培訓(xùn)支持：加盟總部設(shè)有培訓(xùn)實體店，免費為加盟者提供技術(shù)培訓(xùn)和經(jīng)營管理培訓(xùn)，加盟商還將免費獲贈培訓(xùn)實用手冊。

　　3、產(chǎn)品支持：授予“辣一方麻辣燙”總部不限量地為加盟商提供制造/精制自有工藝原料和專用制作設(shè)備。總部將根據(jù)季節(jié)和市場情況不同，適時調(diào)整產(chǎn)品口味，推出新菜品，擴(kuò)大市場份額。商標(biāo)、標(biāo)志及企業(yè)VI視覺形象系統(tǒng)在合同期內(nèi)使用。

　　4、開業(yè)支持：總部提供店面的選址指導(dǎo)、店面裝修指導(dǎo)、開業(yè)用品贈送、開業(yè)方案的策劃等多方面的支持。擴(kuò)大加盟店在當(dāng)?shù)孛取?/span>

　　5、廣告支持：全年上百萬廣告投放，在電視、報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等全國及地方媒體上有計劃推出覆蓋全國的廣告宣傳，聘請專業(yè)的廣告策劃機(jī)構(gòu)并制作各種品牌形象廣告。

　　6、物流支持：物流的順暢是加盟商經(jīng)營和發(fā)展的有力扶持!總部完善的配送體系借助全新的電子商務(wù)品臺，物流高速運轉(zhuǎn)，做到原材料迅速到達(dá)加盟店。

　　7、技術(shù)優(yōu)勢：辣一方麻辣燙是一個比較依托技術(shù)的品牌，總部除了會不定期的供應(yīng)技術(shù)操練外，還會免費為加盟店供應(yīng)技術(shù)晉級效力，充沛提高/增加加盟店的高品質(zhì)效力。

　　8、操練優(yōu)勢：操練是進(jìn)步加盟店歸納實力較有用、較快速的方法，總部會將營銷、處理、運營、產(chǎn)品專業(yè)知識、作業(yè)手冊等問題匯總歸納，將精華部分經(jīng)過操練的方式分享給加盟店，真實的在較短時間內(nèi)進(jìn)步加盟店的整體實力。

　　9、效力優(yōu)勢：辣一方麻辣燙總部在提高/增加了全球品牌底子形象辨認(rèn)前提下，盡可能的給加盟商運營自由度，考慮到每位加盟商地域狀況，總部給每位加盟商的戰(zhàn)略必定是因地制宜的較佳方案。

　　10、出資優(yōu)勢：總部會安排出資專員為加盟商量身定制出資方案，幫助加盟商完成較大化運用，節(jié)省資金、避免不必要的開支，下降出資。

　　1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

　　2、實地考察：加盟者到總部所在地進(jìn)行項目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

　　3、資格審核：總部對加盟者進(jìn)行審核，確認(rèn)加盟者的合作資格。

　　4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

　　5、繳納費用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費用。

　　6、總部培訓(xùn)：總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。

　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。

　　8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。