吉婆麻辣燙——中式快餐和小吃的結合。專利自有工藝和專利制作工藝流程做出的麻辣燙和骨湯蒸飯，讓顧客既能吃好，又能吃飽!經營模式有店面經營、柜臺經營、小推車經營，店面經營有兩種，一個是碗裝著銷售，另外一個就是可以火鍋式的經營模式。由于吉婆麻辣燙自己具有的技術和自有工藝，只要按照我們的模式去做，一個完全不懂的人可以很快成功掌握，不需要專業廚師，就可以成功經營一個餐飲企業。

相傳清朝末年一對恩愛夫妻，丈夫在江邊當纖夫，因長期受雇主壓榨累倒江邊，被一位阿婆用湯救醒，此湯的美味讓丈夫一直念念不忘，丈夫找到了阿婆了解到阿婆的身世，并得到了阿婆贈與的還有熱湯的底部刻有"吉"的瓦罐，從此丈夫跟船友們稱呼阿婆為"吉婆"。后來丈夫回家夫妻團聚，為了緬懷吉婆，夫妻兩用瓦罐做了湯沿街叫賣，從此吉婆流傳于世人。
吉婆麻辣燙還有個特點：無油作業。在中國人流量大的地方，一般要求非常嚴，只要去了解過的人都清楚，在那些地方搞餐飲不是有錢就能干的，而吉婆麻辣燙就全城開店無障礙，使得加盟商可在各處經營：超市內、大賣場、專業市場、碼頭、車站、旅游景點等等。
吉婆麻辣燙普及全國的售后效勞體系，特設全國售后效勞電話，售后效勞會對加盟商停止不活期的電話跟蹤效勞，確保加盟商在店面運作上有很大的進步。
“吉婆麻辣燙”的核心競爭力是體現在“品質、服務、整潔、物超所值”，開店模式化、管理簡單化。

產品有特色，市場有空間

吉婆麻辣燙擁有的自有工藝以及制作工藝，經過時間的沉淀，現如今采用現代科技的提煉技術，以牛骨、豬骨等原料，提煉高純度的綠色調味品，保留棒骨含有的鈣質、蛋白質等營養成分，成品不僅美味可口，而且營養豐富，深受消費者的喜愛。吉婆麻辣燙在市場上擁有龐大的消費群體，成為消費者優選的美食品牌。

品牌知名度高，引路市場發展

吉婆麻辣燙歷經數十年的市場發展，積累豐富的經營經驗，規模性的發展成為同行效仿的標桿。目前為止，在市場上開展八百家加盟店，遍布于安徽、北京、湖北、杭州、深圳等四十多個知名大城市，據市場調查顯示，每家店的生意都非常的不錯，占據餐飲行業的大部分銷售份額，成為餐飲項目中的明星品牌。

市場專員，協助選址

吉婆麻辣燙公司設立市場調研部門，為智慧之選商所選的加盟店位置進行詳細的分析，勘察是否存在市場發展空間，并且作出詳細的分析報告，為智慧之選商提供好的門店選址方案，較大程度扶持加盟店的收銀空間。

菜品齊全，別具風味

吉婆麻辣燙公司研發人員不斷汲取美食的精髓，不斷提高菜品的質量，向市場推出眾多產品，包括干鮮菌類、水產品、時令蔬菜、家禽肉類等，葷素搭配使消費者體驗營養全面的美食，補充人體所需的營養。吉婆麻辣燙鮮爽可口、辣而不燥。

技術培訓，免費培訓

吉婆麻辣燙公司設立技術培訓部門，為智慧之選商提供免費技術培訓的服務，專業的技術培訓老師進行授課，手把手的教學宗旨，的提升智慧之選商的制作水平，使智慧之選商能夠掌握技術要領，同時提供后期的跟蹤服務，在智慧之選商經營加盟店的過程中遇到任何難題，總部派專業老師下店進行輔助，幫助智慧之選商順利經營。

區域保護，保駕護航

吉婆麻辣燙總部為了維護智慧之選商的市場，對智慧之選商實行區域保護政策，嚴格控制加盟店的數量，在同一區域不允許開展第二家加盟店，避免同行之間的惡性競爭，使智慧之選商能夠順利的經營加盟店，不僅維護智慧之選商的收銀空間，同時也維護品牌的名譽，達到共贏的合作目標。

加盟流程：

1.網上留言和電洽了解項目信息。
2.至總部考察、參觀門店、確認項目。
3.簽訂加盟合同。
4.總部協助選址、考察評估。
5.店面裝修設計、總部指導施工。
6.人員招聘培訓、證件辦理/設備進場調試。
7.物流配送、督導試營業。
8.正式開業。