在2008年的時候布拉格麻辣燙，首都北京成立了起來，用了12年的發(fā)展時間，只為做好麻辣燙的研究和銷售。雖然如今市場上的麻辣燙品牌數(shù)不勝數(shù)，布拉格麻辣燙在發(fā)展的時候也更具有自己的特征，從發(fā)展到至今一共研發(fā)出了5種骨湯底料，用豬骨頭牛骨頭熬出來的湯底會更加鮮香。在烹飪的過程中，還會把各種菌類和番茄以及酸菜這樣食材當做配料，雖然是一款簡單的麻辣燙，但是也能夠吃出火鍋的感覺。

布拉格麻辣燙用實力也已經(jīng)把品牌發(fā)展成了一個復合型經(jīng)營餐廳，現(xiàn)在每個加盟店除了可以銷售麻辣燙以外，他們還可以到從公司直接學習到冒菜的制作程序。新加入的水果茶和鐵板燒，也深得現(xiàn)在80和90后消費者的喜愛。現(xiàn)在市場上的多元化經(jīng)營餐廳，才能夠跟得上現(xiàn)代化的發(fā)展。公司的經(jīng)營方式也可以讓消費者更加滿意，每位消費者都可以享受到獨立包裝的骨湯底料，當天制作出來的所有調(diào)料和加工出來的菜品全部都會在當天銷售完畢，讓一碗麻辣燙也會變得更加健康。

隨著品牌在市場上的發(fā)展實力越來越強，布拉格麻辣燙現(xiàn)在就已經(jīng)有了屬于自己的設(shè)計風格，還會讓每個加盟每天在裝修的過程中，按照總公司提供的設(shè)計方案來統(tǒng)一完成。為了能夠加大品牌的宣傳，在門店中所使用到的全部宣傳廣告和標語全部都是由公司策劃出來，現(xiàn)在想要加盟的人也只需要做甩手掌柜。就可以讓身邊的人品嘗到更好吃的麻辣燙，自己也可以成為老板。

一、品牌在市場上的優(yōu)勢

1.目前市場上許多消費者在選擇麻辣燙品牌的時候，他們都會認真布拉格麻辣燙。因為品牌選擇使用的是一次性麻辣燙底料，也全部都是選擇真材實料和骨頭而制出來的濃湯，讓消費者來到這里吃不出化工產(chǎn)業(yè)的味道，顧客的回頭率高就是對品牌的認可。

2.現(xiàn)在總公司對于麻辣燙店面的管理方面也會更加成熟起來，不會一味的去增加家門店，而讓每個創(chuàng)業(yè)者們陷入困境。反而是對每個地區(qū)的加盟店都會實行保護，在規(guī)定的區(qū)域中，不會出現(xiàn)第二個相同的品牌。

二、形象上的統(tǒng)一優(yōu)勢

1.除了加盟門店從整體形象看上去一致之外，許多消費者在看完品牌的logo或者是形象設(shè)計方面就直接可以對布拉格麻辣燙加深印象。店面里面的所有工作人員全部都有統(tǒng)一的著裝，不僅可以讓門店的形象看起來會更加的整齊，這也是給品牌免費宣傳的方法。

2.總公司會直接與餐具工廠合作，把質(zhì)量合格的廚房用具以及桌椅板凳，全部都會發(fā)放到加盟店，也會把店面的品牌印刻在所有的餐具上。

三、培訓和扶持優(yōu)勢

1.對于在業(yè)務(wù)方面不熟練的人員，利用公司的培訓時間，就可以增加對業(yè)務(wù)方面的技能。公司也會把更有經(jīng)驗的人員，派到加盟店中，教會每個員工的服務(wù)技巧。對于管理層的人員，除了進行面對面的培訓，在管理方面如果有新的技巧還會直接用現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)進行教學。

2.布拉格麻辣燙在發(fā)展的時候支持每個創(chuàng)業(yè)者多店同開，所以創(chuàng)業(yè)者們除了麻辣燙銷售以外，還可以增加當?shù)叵M者喜歡的特色美食。也可以增加一些飲品或者是冰激凌這樣的甜食，讓品牌在市場上的成活率更高。

3.現(xiàn)在總部是實行一帶一路的連帶模式，讓開設(shè)加盟店的人同時也可以擁有一臺麻辣燙小吃車，左右開弓讓品牌的生意會更好做。