意向加盟
718人申請加盟
330人投資金額
20~50萬
有機大米指的是栽種稻米的過程中,使用有機的栽種方式,完全采用自然農(nóng)耕法種出來的大米。有機大米必須是種植改良場推薦的良質(zhì)米品種,而且在栽培過程中不能使用化學(xué)肥料,農(nóng)藥和生長調(diào)節(jié)劑等。
有機大米使用的肥料一定要是有機肥,土地也得嚴格要求,才可以達到完全沒有污染的目的。再加上完全專用的碾米機械設(shè)備應(yīng)用勿淘米產(chǎn)品專利工藝技術(shù),使稻米中利于人類食用的營養(yǎng)很大留存、保全、保鮮,就可以達到完全鮮、香、凈、便、全、綠、廉、Q、黏和米鮮香味的高品質(zhì)食用效果。
米學(xué)泰斗姚惠元和李里特教授研究發(fā)現(xiàn)稻米的胚與糊粉層中含有稻米營養(yǎng)的約60%以及90%以上的人體必須營養(yǎng)素。如按現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB1354加工有機大米,很是珍貴的有機稻谷中大部分均衡營養(yǎng)將被碾磨進米糠,這些天賜人類的營養(yǎng)素先是被酸敗氧化、細菌微生物分解,加工成飼料去喂牲畜,祖輩老人說浪費糧食是暴殄天物,而現(xiàn)在看來把有機稻谷加表示,中國人吃飯,重味道而輕營養(yǎng),甚至"吃得還沒豬那么有營養(yǎng)"。我們把上天的恩賜"丟"了,"老天給了個營養(yǎng)包,我們只取了其中很少的部分。"譚斌拿大米舉例稱, 目前我們所吃的精米,口味越來越好,但去除了稻米的外皮糊粉層和胚芽,只食用了很核心的部分,"我們吃下的,也就是淀粉和蛋白質(zhì),而被剝離的外層組織中,有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。"
有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是在生產(chǎn)中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑等物質(zhì),不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物為手段,遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)系,促進生態(tài)平衡、物種的多樣性和資源的可持續(xù)利用。有機食品來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的,并合法的有機食品認證機構(gòu)認證的一切農(nóng)副產(chǎn)品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、調(diào)料等。
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