由稻谷加工過程中得到的副產品米糠，用壓榨法或浸出法制取的一種稻米油。當前是由NY/T 122-1989(現(xiàn)行國內)標準 《米糠》(含油約18%，由稻殼、灰塵、微生物及分泌物、果皮、種皮、外胚乳、糊粉層、胚等構成)制取的GB 19112-2003標準可以用于食用《米糠油》。因該標準米糠油很少用于食用，多用于制造飼料、肥皂、硬化油、甘油、硬脂酸、油酸、油漆樹脂等工業(yè)原料。隨著人們日益對食用油的重視，2013年7月3日，由全國糧油標準化委員會油料及油脂技術工作組等主辦的《米糠油》標準研討會在安徽合肥召開。該工作組組長、武漢輕工大學教授何東平表示，《米糠油》新國標將在今年下半年完成起草，明年上半年報批、審定，有望在明年下半年頒布。
　　現(xiàn)在美國等發(fā)達已經(jīng)有食用米糠問世，我國也有類似產品被發(fā)明，即應用現(xiàn)代食品加工準確碾制技術將
　　米糠中的不益食物質(稻殼、果皮、種皮、灰塵、微生物等)與益食營養(yǎng)物質(胚、糊粉層等外層胚乳)在潔凈的生產車間里進行準確碾磨分離，此分離技術可將米糠分級為飼料級米糠和食用級米糠兩部分，其中食用級米糠約占米糠總重量的80%，營養(yǎng)的90%以上。因為食用級米糠雖然只占稻谷重量的6%，且占稻谷營養(yǎng)的約60%，是大米碾白過程中的碾下物，所以其也被人們稱為"米珍"或是"米粕"。
　　將來米糠油也將分為食用油與工業(yè)原料油兩種:新一代的食用《米糠油》將是由稻米準確碾磨獲得的純凈稻米胚與糊粉層制取，也叫《米粕油》或《米珍油》。而由真正的米糠(稻米的保護皮層:果皮、種皮、外胚乳、稻殼等)制得的米糠油將只能是工業(yè)原料。

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　　1、加盟咨詢
　　請致電米糠油總部了解詳細的加盟政策。
　　2、雙方意向溝通
　　了解米糠油加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理米糠油相關項目，這是一個相互選擇的過程。
　　3、提交加盟申請
　　認真閱讀、填寫《米糠油加盟申請表》，提交加盟開店申請。
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　　加盟商在確定更終的合作意向，并且與總部交流洽談無爭議后，就可正式簽訂加盟合同。
　　5、店址評估
　　對加盟者擬選店址進行指導評估，以更大限度的幫助加盟者正確選擇適合開店的經(jīng)營場所。
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　　米糠油按照統(tǒng)一的店面形象對加盟店進行設計和造價預估，雙方確定后，交由第三方施工隊由第三方施工隊完成施工。
　　7、總部培訓
　　根據(jù)加盟店的實際情況，派相關人員前往米糠油總部進行專業(yè)的培訓，以利于后期的店鋪經(jīng)營。
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