楊記面館自有工藝全部傳自民國時期，是由十余種調(diào)料精心配制而成。與川菜一脈相承。制作工藝采用大油大鍋大盆大火，堅持每天制作調(diào)料，講究調(diào)料新鮮不積壓，小面粗獷豪放，辣的霸道，麻的到位，口味干脆利落，沒有絲毫的妥協(xié)與中庸。經(jīng)過時間的沉淀，風味獨步江湖，盛名不衰。
　　我們又眾多面食調(diào)味對“小面”“擔擔面”“麻辣面”的系統(tǒng)研究，廣泛收集民間自有工藝，在技術(shù)上將“小面”“擔擔面”“麻辣面”及各種肉面佐料分別進行了合理調(diào)配，試制出了具有典型現(xiàn)代風格的渝情記系列小面，形成了自己具有的面和佐料生產(chǎn)核心技術(shù)。渝情記小面的系列產(chǎn)品集“小面”“擔擔面”“麻辣面”各種口味特點為一體，搭配協(xié)調(diào)，無需專業(yè)調(diào)味廚師操作，真正體現(xiàn)了方便，衛(wèi)生，快捷。這是對傳統(tǒng)面食繁瑣操作的挑戰(zhàn)，是時代進步的必然。
　　楊記面館其面品湯色紅亮，特色鮮明，滋味濃鮮，食后赤頰留香之特色深受消費者青睞，而簡單流暢的操作方法，更是贏得廣大從業(yè)者的喜愛，在業(yè)界激起了強烈反響。楊記面館愿和所有小面經(jīng)營者攜手共進，為將“楊記面館”打造成與重慶火鍋同受大眾歡迎的又一餐飲品牌，為巴渝飲食文化走向全國，出口而作出應有的貢獻。
　　作為有名面食品牌楊記面館,以弘揚健康綠色營養(yǎng)飲食文化,打造特色面食為使命,以“科學 、健康 、養(yǎng)生 、時尚”的經(jīng)營理念,整合著行業(yè)諸多資源,創(chuàng)造出今天楊記面館的聲譽。楊記面館在傳統(tǒng)的餐飲文化上改良創(chuàng)造出新的餐飲文化,以專業(yè)的服務態(tài)度,為廣大的消費者和合作伙伴提供好的產(chǎn)品和服務,為面食市場建設帶來便利,贏得發(fā)展。

　　1、選址優(yōu)勢
　　選址有方法:總部會對楊記面館楊記面館項目加盟商所經(jīng)營的地區(qū)進行考察分析，并提出合理意見幫助加盟商選擇合適店鋪地址。
　　2、形象優(yōu)勢
　　統(tǒng)一形象設計優(yōu)勢:楊記面館項目免費為旗下加盟店提供店鋪設計方案，以及相關(guān)的業(yè)務指導。
　　3、運營優(yōu)勢
　　開業(yè)及經(jīng)營優(yōu)勢:協(xié)助完善店鋪合法經(jīng)營手續(xù)。加盟總部提供的經(jīng)營優(yōu)勢包括開業(yè)策劃方案,經(jīng)營成楊記面館控控制,經(jīng)營問題診斷指導。
　　4、營銷優(yōu)勢
　　營銷策劃:楊記面館項目加盟總部擁有專業(yè)的營銷團隊,根據(jù)各個門店的發(fā)展階段,運營情況、消費習慣與消費環(huán)境進行了解和分析,從而量身打造一對一實施策劃及設計。
　　5、售后優(yōu)勢
　　客服優(yōu)勢:新店在經(jīng)營后期出現(xiàn)任何問題都可以向加盟總部或者區(qū)域經(jīng)理反應，總部的市場部會在24小時內(nèi)組織相關(guān)部門給出解決方案。

　　1:電話詢問
　　如果您想加盟項目,想了解更多資料,可以電話對我們進行咨詢了解,我們更希望您能實地考察項目的實體店鋪的風格和經(jīng)營狀態(tài),我們相信這樣會增加您智慧之選的信心。
　　2:實地考察
　　在有初步了解后,客服也就根據(jù)你的留言及時和你聯(lián)系進行預約考察時間。
　　3:加盟申請
　　幫助加盟商對店鋪選址進行必要的評估和規(guī)劃。
　　4:簽訂合同
　　選址是決定輕飲輕食店成敗極其重要的因素。選址對了就是選對了顧客,有經(jīng)驗的都知道,產(chǎn)品的賣相、產(chǎn)品的口感、服務的質(zhì)量等問題還可以慢慢調(diào)整,如果選址錯誤而導致客源不足,基楊記面館上你的甜品店就無計可施了,因此選址這點必須慎重。不過合格,公司會有專業(yè)的老師為您做選址方面的培訓,讓您在具有短的時間內(nèi)尋找到具有合適的店面。
　　5:進行選址
　　針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。
　　6:店面裝修
　　購買相關(guān)的生產(chǎn)機器,對店鋪進行設備安裝以及調(diào)試。
　　7:開業(yè)運營
　　正式營業(yè)及后續(xù)優(yōu)勢：總部協(xié)助加盟商開業(yè),并給予指導幫助。正式動作后總部提供經(jīng)營指導服務。