鐵棚子熱干面加盟詳情
鐵棚子熱干面選料非常講究。面粉主要用鄭州以北加工的精粉面，這種面軋出的面條結實，有彈性，放在鍋里不容易煮爛。
拌面時，用精鹽，純堿及食用色素。面條軋好后，經水煮、籠蒸，然后用食油一點一點拌勻，放在陰涼處涼曬半干。這樣，熱干面的道工序就算做完了。
鐵棚子熱干面配料更講究。為了讓配料更好地發揮作用，道完成后，就用一個制造的鋁罐盛滿水，大火燒開，吃時，把拌過油的面條放入鋁罐中煮三分鐘左右，馬上撈出。水煮時，火候非常有講究，煮時間短了，面條太硬，煮時間長了，面條容易變軟，吃起來口感不佳。
煮好后，瀝干水，再進行配料，用辣椒油、富清鮮辣味粉、富清雞精、雞湯、榨菜丁、蔥等十余種調料一塊攪拌。即時拌、即時吃，這樣，一碗色、香、味俱佳的熱干面就做好了。
鐵棚子熱干面當然毫無例外的是從武漢傳過去的，但是隨著時間的推移和鐵棚子熱干面人民的智慧。鐵棚子熱干面人根據鐵棚子熱干面本地人的飲食習慣和特點，對熱干面進行了一系列的改造，吸取了武漢熱干面的精華之處，就這樣逐漸的演變，后鐵棚子熱干面形成了自己獨特的口味而獨樹一幟，讓人吃后回味無窮。
鐵棚子熱干面之所以能夠得到人們的認同和肯定，主要的原因可能要數他的選料講究。鐵棚子熱干面所用的面粉大部分是來自鄭州以北的地區加工的精細面粉。這種面粉本身很結實，很有彈性，所以放在鍋里煮就不怕會煮得太爛。鐵棚子熱干面除了面粉的選擇比較講究外，它在選擇配料的時候也是很講究的。它是在把面粉煮好后才進行配料的，這樣做的原因是為了能夠讓面更入味。
鐵棚子熱干面加盟優勢
加盟優勢
1、節省財力
經營加盟更少，更低，加盟經營更穩當。鐵棚子熱干面統一化流程操作，無需專職大廚，無需多的工資，無需大量廚師。
2、節省人力
在人員方面，這個項目也不需要耗費過多的人力資源。鐵棚子熱干面制造/精制料包標準化、量化操作。廚房減小，廚師減少。
3、節省時間
美食的烹飪時間更短，顧客不用花費長時間等待，自然更愿意光顧。鐵棚子熱干面所有食材都是按標準化預備，節省排隊時間，出餐快，翻臺快。
4、節省過程
總部提供完善的物料支持，讓經營者能夠節省大量的時間。鐵棚子熱干面總部統一配送原料，無需每天出去采購。質量有扶持、口味有扶持，經營才會有扶持。
5、人氣不錯
正是因為這里能夠滿足廣大食客對于健康、美味的追求，才帶來了不錯的人氣，食材通用，翻臺率高，流轉快速，吃的新鮮，吃的健康。
6、爭取贏得口碑
經過一定的發展，這個品牌已經在市場形成了合格的口碑，、營養、健康，鐵棚子熱干面迎合當今飲食時尚，充分滿足人們對健康、養生的需求。
7、實力扶持
我們的實力更加強大，加盟鐵棚子熱干面這個項目四季皆宜、四季皆賺，營養美食無淡季，很大化提供利用空間。
加盟支持
鐵棚子熱干面加盟支持
1、品牌的市場口碑很好，而且產品價格親民，讓消費者能夠以更低的金錢購買到更好的產品。實惠的價格優勢能夠更好的凸顯品牌優勢，吸引消費者的認可和忠實。
2、鐵棚子熱干面的產品不經款式新穎、選材，而且產品的質量都是有品質的，能夠為消費者提供健康、舒適的體驗。同時，總部的產品更新速度也是非常的迅速的，能夠快速的滿足市場日益增長的款式需求，提高加盟店的光顧率。
3、鐵棚子熱干面確保每一位合作商完全掌握各類產品的安裝技術及使用方法，全程指導，全天候免費技術咨詢。由直接指導解答在實際操作中遇到的問題和對技術的改進升級，為您解除后顧之憂。
4、獲得總部專人協助加盟店的選址、市場調查、開業籌劃、采購配送以及運營指導等支持。
5、完善的售后服務和經營權是鐵棚子熱干面招商總部能夠向加盟商提供的。
6、嚴格的區域經營制度，為每家店鋪設定縝密的商圈，避開者之間的不良競爭，維護正常經營秩序者利益。
鐵棚子熱干面加盟流程
鐵棚子熱干面加盟流程
1、了解項目，經過鐵棚子熱干面加盟商到店親身體驗、瀏覽加盟網等方式了解項目狀況及鐵棚子熱干面加盟總部加盟政策。
2、客戶分類，初步了解項目后，加盟商根據自身創業條件和意向，自行考察當地市場，選定經營場所。
3、初步了解項目，加盟商根據自身條件和意向可到街上考察具體情況，洽談具體加盟事宜。
4、店面選址達到公司要求后，加盟商與招商專業進行詳細洽談，簽訂加盟合同。
5、加盟商接受開業前的集中強化訓練，同時根據公司設計要求可自行裝修或公司派人到店設計裝修。
6、鐵棚子熱干面加盟總部對加盟商店面裝修進行審核，過后發配物料。
7、后期支持，店面正規后，工時不僅向店鋪輸入產品，并注入我們的管理和服務。
