邵順興鎮江鍋蓋面簡介
邵順興鎮江鍋蓋面于清朝乾隆年間創立，已有七代傳人。邵順興餐飲文化有限公司正式成立于2011年，是專業從事鍋蓋面文化的傳承與弘揚，產品的研發，創立，改良，銷售和連鎖經營的企業，主營鎮江“三怪”產品，以推廣鎮江傳統文化為己任，秉承一百年只為做好一碗面的宗旨，打造成知名的餐飲連鎖品牌。經歷7代邵順興面館傳人的努力如今的邵順興面館已有很高的知名度。
邵順興鎮江鍋蓋面第七代傳人邵祥曾被全國多家媒體采訪，早的1983年電視臺報道的《話說運河》，《話說長江》，那時他才17歲，還有報道如：央視《走遍國內》，東方衛視魅力東方迎世博 、海南衛視、江蘇衛視等多家衛視。
1782年，邵家祖輩開面館取名邵順興。
1958年，公私合營，邵順興第六代傳人在餐飲服務部擔當部門經理。
1982年，邵順興第七代傳人邵祥跟隨父親學藝，話說運河主持人陳鐸第1次采訪了學徒期的邵祥。
2002年，一位旅行學者的《行者嫵媚，孤車天涯》書中對邵順興進行了詳細介紹。
2004年，央視走遍國內欄目來邵順興鎮江總店進行了拍攝。
2005年，上海衛視美食欄目對邵順興面館進行了采訪報道。
2006年，鎮江電視臺今晚九點半欄目對邵順興進行了報道。
2007年，鎮江市鍋蓋面協會正式成立，邵順興面館被推選為副會長單位也是第1家副會長單位，當年還被鎮江市民評選為《十佳面館》。
2009年，奇藝網《吃遍國內》欄目在邵順興鎮江總店進行了專訪。
2009年，邵順興第七代邵祥代表鎮江鍋蓋面赴天津參加第十屆中國美食節暨第八屆世界美食博覽會并一舉獲得“金鼎獎”!
2010年，上海電視臺《魅力東方迎世博》欄目對邵順興鎮江總店進行了專訪。
2011年，邵順興成立了鎮江邵順興餐飲文化有限公司，正式向全國推廣邵順興品牌。
2011年，電視臺，北固山節目中在邵順興鎮江總店進行了拍攝。
2011年，鎮江電視臺《燒飯我很贊》欄目對邵順興第七代傳人邵祥進行了專訪。
2011年，鎮江民生頻道對邵順興的新店負責人進行了采訪報道。
2011年，邵順興第七代被選為鎮江鍋蓋面傳統技藝非物質文化遺產傳承人。
2012年，鎮江電視臺，丹徒電視臺拍攝了邵順興第七代傳人邵祥的訪談欄目。
2012年，鎮江鍋蓋面協會舉辦了鎮江鍋蓋面比賽，邵順興三個參賽作品均獲得《很佳鍋蓋面》獎，得到評委和市民的一致認可。
2012年，邵順興餐飲文化有限公司被鎮江市人民政府評為重合同守信用的誠信單位。
2013年，邵順興憑借過硬的技術和《非物質文化遺產傳承人》的身份受邀參加杭州第2屆飯店文化節暨第1屆面條文化節，鍋蓋面第1次入選了國內十大面條，邵順興也獲得了《國內十大面條名店》的榮譽，第七代傳承人邵祥被選為《國內面條大師》。
2014年，邵順興代表鎮江鍋蓋面赴山西參加面食文化節，并且現場表演了盲眼切面的絕技，讓現場的評委贊不絕口。
2015年走遍國內欄目組來邵順興總部拍攝專題。（未完待續）
我們的宗旨：一百年只為做好一碗面 ， 傳承、弘揚、發展傳統美食文化！
我們的愿景：提供一個真正的個人創業平臺，打造一個實在的全國餐飲連鎖加盟品牌！
我們的價值觀：客戶滿意，自我實現、社會責任！
我們的理念：健康、美味、精致！
我們的特色：貼近生活、創立模式、適合民情、人性為本！
我們誓將“鍋蓋面”文化進行到底！
目前邵順興餐飲文化有限公司擁有專業的設計師，專業的新品研發團隊，專業的培訓團隊，已有幾百位創業者獲得成功，已有幾百位創業者獲得成功，歡迎您的加入！
1、邵順興鎮江鍋蓋面品牌在同行業中有很高的知名度，加盟店也越來越多，在同行業中有很大的品牌競爭優勢。
2、持續不斷新品研發和新管理方案推出，讓創業更有確保。總部組建了一只很好的產品團隊，能夠及時的掌控市場動向，把握市場流行趨勢，不斷的研發出新品來滿足市場的需求，也為加盟店提高競爭力。
3、公司集研發與生產、銷售于一體，因此在研發產品時注入了較多的人力和財力，有專業的研究隊伍。
4、總部給予系統的培訓和指導，包括從店面的設計規劃、店鋪的布局、店鋪的管理到顧客的消費心理、銷售技巧等方方面面，讓加盟商輕松掌握經營技巧。確保合格經營。
5、遍及全國的售后服務體系，特設全國售后服務電話，售后服務會對加盟者進行不定期的電話跟蹤服務，確保加盟者在店面運作上有很大的提高。
6、加盟邵順興鎮江鍋蓋面您無需投入太多的成本，在短短一兩年的時間內就可以正常經營，加盟優勢。
1、初步了解
加盟者閱讀邵順興鎮江鍋蓋面公司資料，了解加盟政策。
2、實地考察
加盟商到總部所在地進行店面參觀了解，并與總部加盟負責人員進行業務交流。
3、加盟申請
初步達成加盟合作意愿并符合總部加盟條件的加盟商，可與總部簽訂加盟合同。
4、簽訂合同
加盟商提供基本信息資料待總部核實，基本信息準確并前期加盟協議。
5、協助選址
合同簽訂之后，邵順興鎮江鍋蓋面總部將協助加盟商選擇一個更佳的地方開店，確保加盟店的銷量。
6、店鋪裝修
店鋪形象需要滿足加盟店統一形象，店面裝修好后需公司需要驗收，驗收合格后才能開業。
7、總部培訓
總部安排加盟者進行技術培訓，管理培訓，員工培訓等。
8、制定開業方案
開業前期公司根據當地的環境情況，提供合適的運作方案并給予指導。
9、順利開業
根據開業計劃制定的行程，順利開業，總部提供后續的支持與輔導。
