蓬萊小面館加盟詳情
與福山大面相對應的蓬萊小面，也是久負盛名的風味小吃。它用與福山拉面相同的拉面技術，拉出勻條，用臺名產加吉魚作鹵，以其面胚少、鹵汁多而有別于福山大面，又以其清鮮味美、風味別具而自立特色。
系蓬萊傳統名吃，歷史悠久。面條為人工拉制(抻面，當地俗稱“摔面”)，條細而韌，鹵為真綢(俗稱加吉魚)熬湯兌制，加適量綠豆淀粉，配以醬油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一兩，具有獨特的海鮮風味。民國時期，傳人衣福堂制做的蓬萊小面遐邇聞名(俗稱“衣福堂小面”)。
衣福堂祖籍棲霞，13歲學廚，自營過挑擔拉面，與人合開過兼營小面的飯店，1945年自營“衣記”飯館。他制做的小面用料和做工極其考究，故供應量不大，每晨僅售百碗，以其做工考究、味道鮮美遠近聞名，常有外地客商因吃不上衣福堂小面而引為憾事。建國后，蓬萊大小飯店早餐多有經營，中有檔次賓館亦以之待客，每晨銷售量3萬余碗。
蓬萊小面系蓬萊傳統名吃，歷史悠久。面條為人工拉制(抻面，當地俗稱“摔面”)，條細而韌，鹵為真綢(俗稱加吉魚)熬湯兌制，加適量綠豆淀粉，配以醬油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一兩，具有獨特的海鮮風味。
蓬萊小面館加盟優勢
1、品牌優勢
使用總部的品牌和商譽，分享品牌帶來的人氣和資源。
2、產品優勢
品種的多樣化會迅速的淘汰老式產品，因此新品自然就會飲品潮流的情斷，公司擁有專業開發團隊，為您不斷研發新產品，讓您的店面獨領行業風騷。
3、技術優勢
公司擁有一支專業的技術團隊，專門為加盟商提供全面的技術培訓，您開店順利。
4、培訓優勢
公司擁有完善的培訓體系，從開店創業的每個環節，都會為加盟商提供的加盟培訓支持，使加盟商嫻熟掌握產品、管理、導購等知識，助力拓展終端市場。
5、服務優勢
公司擁有非常專業的市場、技術、管理和運營團隊，選擇加盟專業團隊會為加盟商的店鋪進行的技術支持，協助加盟商開店。
6、優勢
依靠品牌成熟的經營模式，以及總部對加盟者的支持與服務體系，減少的盲目性。
蓬萊小面館加盟流程
1、詳細閱讀公司招商資料，可向我司工作人員索取，并認真填寫加盟認購書；
2、公司核實后，按約定的時間在相關人員陪同下參觀公司、展廳；
3、與我司營銷部負責人就合作具體事宜作詳細交流；
4、經過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協議、同時交納前期定金；
5、在約定時間內打足所有進貨款項，并進入終端市場運營階段；
6、我司授予加盟商正式的書面《加盟商授權書》；
7、按照加盟店裝修標準在我司指導下，完成裝修；
8、由我司區域營銷服務人員配合完成物流配送、加盟店陳列、開張營業。
